[ Kokoni cafe ]除了餐盒還有只想一人獨享的甜點分享盒

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這家Kokoni coffee 在台南其實也不是小店了,

畢竟他的店也開了三家,

只是三家的風格跟販售內容都不一樣,

我三家店都去過(哈哈,

第一家去的是〔  ICI coffee  〕,

他的風格是比較偏美式,主要是販售鬆餅。

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第二家去的就是這家〔  Kokoni cafe  〕,

風格比較偏日式一點,有日式鹹食跟甜點。

第三家則是 〔 Kokoni Green〕,

他則是偏泰式風格,所以不用說就是販售泰式料理,

整家店外觀被滿滿的植物包圍。

[ 溫泉蛋山藥蓋飯 ]

蛤~

怎麼會是這樣!

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這是我看到餐盒第一眼的反應,

因為跟我想像中的完全不一樣啦!

原本想像中的是像日本節目中的那種樣子,

一碗白飯,放上現磨的雪白山藥泥,

然後挖一個淺淺的凹洞,

打上半熟蛋或是生雞蛋,

吃的時候再淋上醬油。

但Kokoni 的方式是白飯上面放上類似豬肉丼,

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還有山藥泥,

再放上煎到大概快全熟的荷包蛋。

他的洋蔥豬肉的調味有點類似親子丼的樣子,

除了肉片跟洋蔥之外,

還加了一些配色的蔬菜,

然後餐盒裝好飯後,

倒上那些肉跟蔬菜,

然後再加上山藥泥跟雞蛋,

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雖然不是想像中的那個樣子,

但他調味跟口感還是好的。

我拿到餐點那時候,

還遲疑了一下,

問了他們說我不是預訂半熟蛋山藥,

怎麼感覺很不像,

他們就說因為怕有些客人可能住的距離比較遠,

怕半熟蛋的狀態會有衛生堪慮,

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所以就把蛋煎到將近全熟的狀態,

以免造成食安問題。

聽了之後是有比較可以接受,

畢竟沒人想要吃到不新鮮的餐點後,

發生拉肚子的問題,

再來怪罪店家。

但我覺得也許可以先詢問過客人距離遠近問題後,

再讓客人自己選擇要煎蛋或是維持半熟蛋的狀態,

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但就是怕有人說好,

結果後來發生問題再來怪罪店家。

[ 半月燒寶盒 ]

抹茶卡士達醬,

吃起來不會苦只有淡淡的抹茶香氣,

搭配上甜甜的栗子,

是一個很日本的口味。

開心果

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中間的夾餡是乳酪起士,

味道非常的濃郁,

鹹鹹酸酸的起司加上上面的開心果碎,

口感跟味道很豐富!

大人味

加了酒的鮮奶油,

上面是核桃,

酒香氣四溢非常的迷人啊,

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加上核桃咀嚼過後的堅果香氣,

讓味道更上一層。

肉桂

這口味吃的時候請閉器,

不然你會被嗆到,

上面灑了厚厚的肉桂粉,

一如口會直接感受到肉桂辣辣的刺激,

中間感覺也是加了肉桂粉的乳酪,

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裡面也是加了堅果(核桃)的樣子,

味道層次有出來,

只是一口吃下時,

肉桂味道偏重,

所以有點難以分辨!

提拉米蘇

這個口味建議先吃,

尤其在你是買回家就要馬上吃的時候,

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因為他裡面的咖啡鮮奶油還是馬斯卡彭很濕軟,

我一拿起來時他就開始流動,

必須得一口氣把它吃下去,

不然他就會流光光,

但又因為它上面跟肉桂口味一樣,

都灑了厚厚一層的可可粉,

我就被嗆到了(白痴~,

然後就快速把它吃下去,

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還來不及品嘗到其他味道,

除了比較明顯的咖啡香氣,

他就消失了。

隱藏口味

他是最讓我感到驚喜的口味,

他餅皮上面應該是放蛋白霜的樣子,

吃起來有微微的甜味,

那個蛋應該也是蛋白霜吧,

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灑上貼在盒子上的小夾鏈袋的糖後,

一口吃下,

嘴巴裡開始鼓譟辦起了趴踢,

因為他那個是跳跳糖的糖粉末!

Kokoni coffee : 台南市中西區西門路二段372巷23-1號

FB : Kokoni Cafe

IG : Kokoni Cafe

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