老媽拌麵推薦:蔥油開陽、干貝花雕雞拉麵、麻辣鴨血寬粉,吃了難忘的好滋味

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我一直都是老媽拌麵的鐵粉,除了代言人是我的遠距離情人A-Lin之外,也是因為那時候各種拌麵都在流行,我就全部買來開箱,結果其他拌麵放到過期,只有老媽被我吃光光。

而且疫情期間大家都在準備戰鬥糧食,身在確診數第二高的區域,老媽拌麵可以說是讓我活下去的原因啊!

他們各種口味都很出色,而我最喜歡的是「蔥油開陽」,吃了好幾袋還是會被這又家常又美味的調味打動!我真的不是因為跟他們合作才推薦,是我自己喜歡到去跟他們說「可不可以幫你們推薦」!真的是拍胸脯大推啊!!

我知道大家肯定都喜歡比較炫砲的口味,但越是家常就越難做得有記憶點,如果你也不太吃辣,老媽拌麵的蔥油開陽真的好吃到翻過去再翻回來。

喜歡炫砲的人當然也不會讓你失望,老媽最近出了「有料」的湯拌麵,分別是「干貝花雕雞拉麵」、「川味紅燒牛肉拉麵」、「麻辣鴨血寬粉」,在家煮真的不需要等餐廳開了!

我分別選了干貝花雕雞拉麵跟麻辣鴨血寬粉來感(超)謝(渡)室友,自己則是選吃一百遍也不會膩的蔥油開陽,結果煮完之後我跟室友們說「借我拍個照你再吃」,然後我就都嗑了半碗才還給他們⋯⋯(而且我才剛吃完一整碗蔥油開陽),但真的好好吃啊!!

干貝花雕雞的湯頭是老母雞熬了六小時煮成,非常甘甜濃郁,散發著淡淡酒味,一邊吃麵一邊喝湯,真的是極致幸福(哭泣,而且雞腿有夠嫩)。

原本不吃辣的我,意外的也超愛麻辣鴨血寬粉,煮的時候看到上面一整層紅色,想說完蛋了全部都要給室友了我很虧(?),殊不知吃起來是順口舒服的辣,而且鴨血給得超大塊,每一塊都很juicy、沒有腥味,配上吸湯汁的寬粉,實在是太銷魂!(如果你吃辣程度是普通以上,完全不用怕太辣;如果你愛吃辣,水量可以斟酌添加,也可以加入老媽拌麵的麻辣拌醬,加倍享受辣的滋味!)

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總之,我的債應該徹底還清了吧?未來室友們會繼續在我美妙的歌聲以及浴室的笑聲中渡過,感謝老媽拌麵,讓我體會到友情的美好。

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