🔎 台中西屯│小綠阿嬤水餃│宅配美食
30年中義市場老字號水餃、餛飩，
熟食門市周記餃子專賣店開業20年，
嚴選天然食材，每日手工新鮮現包，
雲林產地直送的新鮮蔬菜、
市場批發合格的新鮮台灣溫體豬肉，
水餃皮向合格有信譽的製麵廠配合，
無添加任何防腐劑，用料實在，
吃到一份屬於台中家鄉的美味。
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#周記餃子專賣店
營業時間：11:00～14:00 17:00～20:00 / 星期六公休
電話訂購：04-2316-3278
地址：台中市西屯區重慶路199號
ღ #蝦仁水餃 $160
✨ 20顆，480g/盒。
✨ 帶有香甜的湯汁，內餡以豬肉、整隻的蝦仁為主，蠻 #真材實料，蝦仁相當Q彈，還搭配高麗菜、青蔥等餡料，提升水餃的層次感。
ღ #高麗菜水餃 $120
✨ 20顆，440g/盒。
✨ 水餃外皮帶有厚度和嚼勁，內餡以豬肉為主軸，搭配切碎的脆口高麗菜，吃的到肉又吃的到菜，鹹甜滋味，均衡營養。
ღ #鮮蝦大餛飩 $100
✨ 10顆，260g/盒。
✨ 餛飩外皮比水餃薄一些，Q彈口感，沒有菜的餛飩，有豬肉，蝦仁不小隻且鮮甜。
ღ 上述皆含、豬後腿肉、鹽、糖、白胡椒、香油，蔬菜、豬肉產地為雲林、台中。
ღ 喜歡吃皮薄肉多的吃餛飩，喜歡吃有菜有肉的吃水餃，不知道該怎麼選擇，那就通通都買最快！
ღ 上述內餡豬肉吃起來鮮甜，經過特別處理，不會吃到像市售的肥油感，甚至有些還會吃到豬肉筋，烹調時，水餃和餛飩也較不易煮破，較不會流失餡料中的水份和甜味。
ღ 餃子不小顆，內餡中包滿滿，還帶有湯汁，不用搭配醬料，豬肉就有調味，鹹味的剛剛好，相當清爽！
推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗
📌 小撇步
⊚ 產品皆無添加任何防腐劑，保存期限為下單當天製造後2個月，於賞味期限內（2週）食用完畢，風味較佳。
⊚ 建議購買產品後，敲敲後在放入冷凍，避免黏在一塊導致水餃破裂；水餃蔬菜較多，水份較容易流失，請儘早食用。
⊚ 烹調中，加入適量鹽巴和油，避免餃子破掉和沾黏。
⊚ 除上述產品外，另有販售韭菜水餃$120、鮮肉大餛飩$100、小餛飩$120。
⊚ 放置較久的餃子，蔬菜水份會逐漸流失，建議使用煎的，增添口感。
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FB/粉絲專頁：
👉 @周記餃子專賣店
IG：
👉 @littlegreengrandma
官網：
👉 https://www.littlegreen.com.tw/zhoudumplings/index.php
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#防疫美食，
不用出門輕鬆下訂即享水餃/餛飩。
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本篇與小綠阿嬤水餃合作，
皆為真實感受。
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