[宅配甜點］外酥內軟的好滋味-達克瓦茲

達克瓦茲是法國傳統的甜點

餅皮主要由大量的杏仁粉與其他材料製作而成

餅皮外酥脆內蓬鬆柔軟

由於是冷藏保存

如喜歡較軟與內餡稍稍化掉

建議可以常溫放一下 不要太久

達克瓦茲六入精選合-濃郁組合

▫️小山園抹茶 *2

使用小山園若竹抹茶粉與CACAO BARRY巧克力

抹茶口味覺得有稍稍偏甜

但配茶就剛剛喔!

▫️黑巧布朗尼 *2

選用Cacao barry64%巧克力製作的巧克力甘納許

搭配黑巧克力布朗尼

滿滿且濃郁的巧克力

使用64%巧克力製作苦味與甜味的微妙平衡

內陷藏布朗尼讓口感更為驚喜

▫️焦糖榛果 *2

自製的焦糖醬與進口榛果自家烘焙

吃起來鹹甜鹹甜

這口味是我跟媽媽最喜歡的

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