【簡易食譜】10步驟零失敗-你最愛的。巴斯克焦黑乳酪蛋糕。輕鬆上手！(新手必收藏)
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巴斯克乳酪蛋糕 𝔹𝕒𝕤𝕢𝕦𝕖 𝔹𝕦𝕣𝕟𝕥 ℂ𝕙𝕖𝕖𝕤𝕖𝕔𝕒𝕜𝕖，源自西班牙，焦黑的外皮有著一股魔力，濃郁的起士風味加上單純僕實的好吃，讓人不得不愛上。加上材料簡單、製作過程不複雜，真的值得新手立馬動手做起來。⠀
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快收藏 👉🏻 【簡易食譜】教學⠀
只要10步驟就能享受這款長像討喜、零失敗、而且超級好吃的天使甜點👶🏻⠀
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Afternoon Tea Time // 宅家ℂ𝔸𝔽𝔼 𝕊ℍ𝕆ℙ開張⠀
切好一片巴斯克蛋糕，配上一杯手作風拿鐵⠀
宅家那就要更懂生活，週末時光也要很精采！⠀
Ingredients
👉🏻奶油乳酪 450g⠀
👉🏻細砂糖 135g⠀
👉🏻雞蛋 3顆⠀
👉🏻低筋麵粉 11g⠀
👉🏻鮮奶油 225g⠀
👉🏻檸檬汁 10g⠀
👉🏻香草莢 1條⠀
10步驟做法
𝕊𝕥𝕖𝕡1：奶油乳酪 | 切小塊室溫放軟⠀
𝕊𝕥𝕖𝕡2：奶油乳酪 | 低速攪拌至cream狀⠀
𝕊𝕥𝕖𝕡3：奶油乳酪 | 加入細砂糖135g，攪拌均勻⠀
𝕊𝕥𝕖𝕡4：奶油乳酪 | 加入雞蛋繼續攪拌，一顆一顆加(3顆)⠀
𝕊𝕥𝕖𝕡5：麵粉過篩 | 依次加入鮮奶油混勻⠀
𝕊𝕥𝕖𝕡6：鮮奶油 | 倒入奶油乳酪⠀
𝕊𝕥𝕖𝕡7：奶油乳酪麵糊 | 加入檸檬汁&香草籽，攪拌均勻⠀
𝕊𝕥𝕖𝕡8：奶油乳酪麵糊 | 過篩，倒入7吋模具⠀
𝕊𝕥𝕖𝕡9：送烤箱 | 烤箱預熱220度ℂ，烘烤35-45分⠀
𝕊𝕥𝕖𝕡10：出烤箱 | 蛋糕放涼，冷藏6小時，大功吿成！⠀
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🐯🐻虎熊小提醒⠀
伙食費：7吋一顆材料約600元台幣⠀
小Tips：用了香草莢籽取代香草精，滿滿香草味⠀
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是不是已經在牆上看了無數次「巴斯克蛋糕」的身影，真的不要再等了，馬上動手試試這款零失敗保證款！！⠀
(再失敗就是個人問題了⋯⋯)⠀
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愛的鼓勵 + 🅕🅞🅛🅛🅞🅦 🅜🅔⠀
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