不負責任系列-宜蘭美食酉壽司

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疫情期間,不能出外用餐,

索性來試試看外帶餐盒的服務。

這家位於女中路的日式料理店,門口看起來非常高級(笑)

彩虹散壽司(生)$480

這個套餐附味增湯及沙拉,底下有白飯,比較像我們平常吃的丼飯。

生魚片會因每天漁獲有些微不同,

可以吃得出來非常新鮮,干貝鮮甜,略帶有些炙燒香氣,

最上方的蟹(蝦?)膏,滋味濃郁無比,讓人非常驚豔!

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小小一口卻令人回味無窮。

沙拉跟味增湯表現都還不錯,但比起生魚片就沒有特別突出。

今日綜合刺身十二片$480

剛開始打開的時候,很擔心吃不飽,

但吃到後來發現,光是鮭魚玫瑰花就有4~5片,還是大片的生魚片!

生魚片這份算是單點,但新鮮度一樣非常優秀,

每一口都吃得到鮮甜及海味,有些食材採炙燒增添風味,

底下的紫蘇葉,也能讓你在吃濃淡度不同的生魚片時做搭配。

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雖然沒有附味增湯、沙拉及白飯,

但以整體食材的表現,非常優秀!

我是前一天先預約,隔天去取餐,

店家很貼心地會在你預計取餐時間前製作,

讓餐點到家仍舊新鮮,這是我覺得很棒的一點。

希望之後疫情結束後,能到店內用餐看看!

菜單可參考店家FB

https://www.facebook.com/yuusushi2019/

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地址:宜蘭縣宜蘭市女中路三段110號

電話:0933-107-835

營業時間:11:30-13:00;17:30-19:00(周日、一公休)