藏湘居酒屋 (未滿18請勿閱讀) 日式創意料理高雄居酒屋 明華店， 高雄宵夜- 高雄啤酒節
「飲酒過量，有害（礙）健康」
一、酒後不開車，安全有保障。 二、飲酒過量，害人害己。
原文網址:
上面那是藏湘居酒屋的飲料菜單
這張才是藏湘居酒屋的主要菜單
除了主菜的部分有冷物炒物揚物，以及各種串燒海鮮肉類等，菜色繁多，雖然看起來只有張紙，
可是你所想到的各種菜色這裡幾乎都看的見~
也是因為菜色很多，菜單讓我已經有點選擇困難了 😂
我想了很久才選擇適當會飽的菜色，
如果你覺得冷飲不想喝，可以有湯品味噌／みそ，
個人很愛味噌，但我怕點太多吃不完所以決定下次再來品嚐味噌湯系列!!(要等我喔)
清楚一點的菜單
「飲酒過量，有害（礙）健康」
「飲酒過量，有害（礙）健康」
一、酒後不開車，安全有保障。 二、飲酒過量，害人害己。
以下是hsinchu 藏湘居酒屋內的裝潢，其實這間居酒屋真的氣氛很好，餅乾來的這一間是文康店，跟剛開的明華店室內可能會不大一樣，反正就來一探究竟吧~
蠻傳統的日系居酒屋室內設計，空間不大，但就是有股古色古香的傳統味道，
我就是喜歡這種味道!
「飲酒過量，有害（礙）健康」
往裡面走式洗手間的位置，餐廳內的洗手間空間蠻大的，
「飲酒過量，有害（礙）健康」
一、酒後不開車，安全有保障。 二、飲酒過量，害人害己。
洗手間看起來蠻新的，空間很大~
下圖是二樓的裝潢掛在牆上的圖片，我蠻喜歡的，
非常有早起的風味，真的越看越喜歡!
「飲酒過量，有害（礙）健康」
「飲酒過量，有害（礙）健康」
對阿~ 我超愛吃烏龍麵跟蕎麥麵和冷麵等，日式的拉麵我也很愛，
只要麵類的我都愛，烏龍麵是我的首選，因為主菜上有烏龍麵跟炒飯，我選擇烏龍麵，
等等也有他們家專屬的炒飯給你們看，我點這盤是餐廳內才有的叫做-藏湘烏龍麵
不得不說，你知道上面的是柴魚片，柴魚片遇到熱氣就會竄來竄去像有生命一樣，
加上柴魚片很香，然後他們放的柴魚片不少，我整個都可以聞到柴魚片的香味，
先拍照，忍不住都想要趕快開動....
雞肉很大一塊，這盤大概就比我臉還大，感覺像兩人份的量，
原本以為是少少的日式料理，沒想到超大盤，以女生來說，這是兩人份量，
男生吃應該是剛剛好的主食份量，烏龍麵口感柔順，咬起來有彈性，入口即化!
配上炒的雞肉香以及蛋花和藏湘居酒屋特殊才有的醬汁，配上柴魚片!
非常完美的非湯烏龍麵，我吃一口接著一口，
超級無敵好吃😳😲😲😲
我好久沒有吃到這麼好吃的烏龍麵!! 我很快就吃完了，有種還想來第二盤的想法...
烏龍麵柔軟度配上特有的醬汁，這盤烏龍麵幾乎我外面很少吃到這個味道，
想被複製的美食，這盤烏龍麵真的難以複製! 這是 藏湘居酒屋才有的料理喔~
下面是我點的兩杯午後奶茶，杯子很有氣氛吧!
「飲酒過量，有害（礙）健康」
牆上掛有很夏天味道的旗幟
很有日本夏天的味道!
「飲酒過量，有害（礙）健康」
午後奶茶真的蠻好喝的，感覺可以開飲料店了，奶茶喝起來很溫柔，不像是阿薩姆奶茶，
是那種比較溫順口感的奶茶，濃度還蠻濃的，蠻好喝的，也會想讓我再點一杯的衝動!
「飲酒過量，有害（礙）健康」
藏湘居酒屋 也有鯖魚，這個字叫做鯖魚ㄑ一ㄥ魚，
我一直叫他ㄐㄧㄥˋ魚，現在才知道...😂
餐廳內也有鯖魚新鮮的烤鯖魚可以點，這次餅乾沒有點，因為怕吃不完，
下次決定有機會都來吃點烤類的，我決定下次再找朋友到藏湘居酒屋品嚐美食! 我又來了~
十足的美食控!!連我嘴巴很挑的藏湘居酒屋吃一次讓我好驚艷!
「飲酒過量，有害（礙）健康」
「飲酒過量，有害（礙）健康」
「飲酒過量，有害（礙）健康」
來看看這盤烏龍麵多大
以下是我跟烏龍麵的合拍照片!!
我的臉的一右2分之一倍
藏湘居酒屋的主菜真的份量不少! 等等還有三兄弟炒飯給你看
來了下面就是主菜三兄弟炒飯
為什麼叫做三兄弟炒飯呢? 因為裡面有三種香腸 蒜味 飛魚子 墨魚口味
這也難怪我吃炒飯的時候看到裡面有黑色的香腸! 就再猜想是不是墨魚香腸! 沒錯~
另外就是去日式餐廳一定要點的 蔬菜天婦羅
餅乾也好久沒吃那麼好吃的天婦羅，把蔬菜的精華嫩甜都鎖在金色的酥皮裡面，
其實不用沾醬汁也很好吃，吃起來酥酥脆脆甜甜的，
菜色也非常的新鮮，醬汁是偏甜的醬汁，
沾取醬汁也沒有把蔬菜的甜味蓋過去，反而凸顯出蔬菜的新鮮口感和酥脆感，
而且這道天婦羅冷掉的時候，皮也是一樣酥酥的很好吃，
我也因為份量太多沒吃完打包回家，家裡有人吃了也是讚不絕口，說這天婦羅真的好吃!
不要看這三兄弟炒飯的份量這樣，大概就是兩碗飯的量，
一個女生吃絕對夠的份量，
裡面有蛋還有三種香腸，口感吃起來味道是用大火炒的，
吃起來很香，飯顆顆分明且帶有點蛋的味道，蛋味蠻重的，屬於偏日式的炒飯，
可是味道真的很香，尤其裡面黑色的墨魚香腸，
我很少吃香腸類的，第一次吃到墨魚香腸，真的還蠻好吃的，
比普通的香腸來的更香一點，以炒飯來說這盤炒飯真的也好吃!
蔬菜天婦羅我點它的原因是，
要看一間店的美食好不好吃，點蔬菜天婦羅就可以知道餐廳值不值得再來一次，
蔬菜天婦羅看似簡單，其實技術難在於如何讓皮脆又保有蔬菜原始的味道帶甜味，
這盤蔬菜天婦羅也很大一盤，建議可以好幾個人一起吃一盤的小菜一樣，
份量蠻大的，讓我覺得物超所值!
皮很脆，蔬菜材料新鮮，可以吃得出蔬菜的甜美味道，好吃!
接著就是一定要點的雞肉串，原味的，這一盤菜名是 鹽烤雞肉串
單然一樣沒有讓我失望，外皮酥脆的雞肉串，
肉質有彈性不會過硬或過軟，考的熟又香，雞汁夾在脆皮的後方，
帶點鹹又不會太死鹹，非常的完美的一道菜，
來到 藏湘居酒屋 我認為這道菜一定要品嚐品嚐!
肉串也蠻大串的，以我的臉頰做比較就知道比例了~
終於來到最後的重頭戲!!
這道不是我點的，這道菜是討論過後決定點的，花了不少時間點菜，
這道炸物叫做 - 廣島大牡蠣👍
愛吃海鮮的你的! 來到這間藏湘居酒屋，一定一定要點的菜色!
原本想說是大牡蠣應該只有兩顆吧 !
出菜時才發現原來有四顆牡蠣喔，餐廳真的很佛心來的，因為日式料理通常都是一點點少少很多盤這樣，
可見餐廳有用過心，選擇適合當地的食材和份量，
廣島大牡蠣是揚物，就是所謂的炸物，
下方有帶點苦味的高麗菜沙拉可以一起搭配吃，上方是黃色的芥末醬料，
搭配吃起來帶點甜帶點苦，牡蠣的部分，完全有熟，且吃不到牡蠣的那種難聞的腥味，
反而把牡蠣的新鮮味給大出來，這就是揚物的特色之一，
不遮蓋原本食材的味道，反而帶出更多新鮮口感，
咬下去的瞬間，酥脆的皮配上有層次感的炸脆皮和牡蠣的熟飽滿，以及上方芥末醬的甜味和高麗菜的苦味，
口感非常有層次感，像在吃一盤具有層次口感的海鮮揚物，
完全吃不出是牡蠣，但有有牡蠣的香味，非常神奇且好吃的一到菜，
咬下去的瞬間，感覺突然豁然開朗~😲😲😲😲
這是什麼神奇的口感! 有機會一定要品嚐這道菜💕
不要看這只有幾道菜，足以讓我有一整晚的飽足感，
配上好喝濃郁的午後奶茶，非常完美的搭配!
餐廳內的筷子也是屬於日式筷子，尖頭的筷子，
我個人平時也式用尖頭的筷子，比較好夾食物的設計，
給你看一下這道廣島大牡蠣的內餡，外皮有沒有看起來很酥脆有感😋
以下為藏湘居酒屋明華店室內的環境
「飲酒過量，有害（礙）健康」
感覺真來到日本的某個小居酒屋內
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室內的位子算蠻多的
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這是我說的二樓內還有個小包箱的地方
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通往一樓的樓梯處
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藏湘居酒屋 內的裝潢真的蠻日式的，氣氛很棒💛
把日式庭院風格也帶入室內，
多了點自然人性味的感覺，這就是日式建築內把室外的庭院裝潢在室內的特色之一!
店門口一進去就可以看到一間小小的招財貓神社
還蠻可愛的~
喔喔還有上過節目! 國光幫幫忙~
有興趣可以到他們的粉絲頁按個讚!
一樓為點簡單的酒吧台，彷彿來到了日本一樣!
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整個以原木色的室內裝潢為主顏色
濃濃的日本氣氛
還有另外值得一提， 餐廳的服務態度非常非常好，
我很少遇到服務態度那麼好的店家， 我看店裡的工作人員跟客人小孩有說有笑，
感覺來到這反而像回到家! 蠻溫馨的~
我也有詢問菜色，工作人員很仔細地解釋給聽! 服務態度非常的不錯， 對待客人如朋友一樣，
那天感覺在餐廳內時間過得很快， 因為整體下來讓我吃美食心情好!
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門口有 hsinchu藏湘居酒屋名片可以拿喔! 滿滿的招財貓~ かわいい
「飲酒過量，有害（礙）健康」
hsinchu 藏湘居酒屋明華店的店門口， 那天我吃飽喝足， 邊聊天邊吃美食，讓我覺得這幾天的壓力有種， 終於有時間可以讓我休息的感覺~
我猜這也是有些人喜歡居酒屋的原因吧!
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店的入口旁還有旁邊有祈福木掛牌
藏湘居酒屋明華店的店外
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一、酒後不開車，安全有保障。 二、飲酒過量，害人害己。
以上剛介紹的是原創店， 目前總共有兩間可以去!
藏湘居酒屋在最近有新開一間更大間的 明華店，
2020.12月新開幕
下方是新開的店
藏湘居酒屋 明華店
更大間看起來外觀更氣派，環境空間也蠻比較舒服!
店家地址：高雄市 高雄市鼓山區明華路240號
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一、酒後不開車，安全有保障。 二、飲酒過量，害人害己。
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一、酒後不開車，安全有保障。 二、飲酒過量，害人害己。
我只能說餅乾第一次到居酒屋，因為居酒屋給我感覺通常都是男生下班完後去的地方，
女生比較少會去居酒屋，或者是男生比較愛居酒屋的想法在我腦裡，
裡面比較多男生，且通常都會有點吵雜，這是日本文化的特色之一，
所以我很少去居酒屋，但我這次為第一次到居酒屋，而且藏湘居酒屋真的很日式，
氣氛完全對了! 十足喔!
因為看到有介紹 高雄啤酒節網路票選冠軍，就這句我就來了~
沒想到菜色吃起來真的，讓我沒什麼好批評的，服務態度也很棒，
在這裡吃這麼好吃的日式道地料理，享受其中的氣氛，和閒話家常! 整個我可以體會那種工作完下班後來這的那種好感度!
我點的每道菜幾乎都很經典，有機會都可以至藏湘居酒屋品嚐看他們家的美食料理，
有飽足感，也有驚奇感，也有滿足感，我覺得回購率滿表，餅乾決定下次再來 😂哈哈哈
真的讓我開發到一間好的隱藏版的 #高雄宵夜 餐廳 #高雄必吃 美食!💓
很滿足，我也喜歡吃美食那種輕鬆的氣氛，不錯，有機會你一定要到藏湘居酒屋品嚐喔!
好吃👍 簡單又有力的 藏湘居酒屋日式創意料理高雄居酒屋 值得品味~
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一、酒後不開車，安全有保障。 二、飲酒過量，害人害己。
【店家資訊】
❤藏湘居酒屋
👉營業時間18：00-00：00
☎️文康店:07－3590611
高雄市左營區文康路135號（週二公休）
☎️明華店:07－5522061
高雄市鼓山區明華路240號（無公休）
☺官網：hsinchu 藏湘居酒屋
☺Facebook粉專：hsinchu 藏湘居酒屋
☺google商家：hsinchu 藏湘居酒屋
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一、酒後不開車，安全有保障。 二、飲酒過量，害人害己。
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□以上分享，因每個人膚質不相同，最後狀況和結果也會有所不相同。
□以上內容僅提供大家作參考使用，產品介紹的內容也不具有聲稱之療效， 任何產品需配合長時間使用或因個人不同體質呈現不同狀態，以上純屬於主觀性感受非其他人的情形。
□以上較專業詳細的產品內容和此文章內刊入的全數影片皆轉貼自 hsinchu 藏湘居酒屋官網資訊，非本人直接口述而成。
本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。
「飲酒過量，有害（礙）健康」
一、酒後不開車，安全有保障。 二、飲酒過量，害人害己。
(此篇hsinchu 藏湘居酒屋與合作之文章)
