企鵝不專業調酒小教室|長島冰茶(Long Island Iced Tea)

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相信疫情期間,大家應該都悶壞了吧?

想去酒吧暢飲,卻只能在家發霉😅😅

今天企鵝要來教大家如何調製長島冰茶,不管有沒有解禁或降級,大家在家都可以微醺一下🥂🥂

⚠配方僅供參考,口味因人而異,濃度可自行調整

⚠喝酒不開車,開車不喝酒

⚠未成年請勿飲酒

長島冰茶(Long Island Iced Tea)

準備材料

1.伏特加(Vodka)0.5oz

2.琴酒(Gin)0.5oz

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3.蘭姆酒(Rum)0.5oz

4.龍舌蘭(Tequila)0.5oz

5.橙皮酒(Triple Sec)0.5oz

6.酸甜汁2oz

🔸做法:比例-檸檬汁1:砂糖1:水1,充分攪拌均勻

7.可樂1/2杯

8.冰塊

9.檸檬片2片

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步驟

1.將10顆冰塊、伏特加、琴酒、蘭姆酒、龍舌蘭、橙皮酒、酸甜汁倒入雪克杯

2.Shake雪克杯10下

3.將可樂倒入加了冰塊的柯林杯

4.倒入雪克杯裡的酒

5.加入檸檬片

最後,企鵝來幫大家介紹一下,長島冰茶的由來吧!

長島冰茶的起源有兩個說法⬇⬇⬇

1.在1920年代,美國實施禁酒令期間,酒保將烈酒與可樂混合成一杯看似茶的飲品,鑽法令漏洞。

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2.據說在1972年,由長島橡樹灘客棧(Oak Beach Inn)的酒保發明了這種以伏特加、龍舌蘭、萊姆、杜松子、甜橙等酒類混制出來的飲料。

不要以為長島冰茶這名字聽起來沒有什麼殺傷力,其實長島冰茶的濃度高達30%,長島冰茶的後勁可是很強大的。

而長島冰茶也很常在酒吧看到,但要真的調出一杯好喝的長島冰茶,可是很看調酒師的功力呢😆😆

最後,企鵝還是要溫馨小提醒:

⚠配方僅供參考,口味因人而異,濃度可自行調整

⚠喝酒不開車,開車不喝酒

⚠未成年請勿飲酒

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