【澎湖美食】澎湖在地餐廳｜澎湖美食｜在地料理｜山繆與喬伊

澎湖必訪的餐廳之一，旺季時要前兩個月先訂位才行，小小的店面，只有五桌大圓桌，所以非常容易客滿，沒有事先訂位，想吃可是沒辦法吃到的，以往大家來澎湖都是吃海鮮料理居多，但這家餐廳可說算是海陸兼具，連在地澎湖人都非常推薦

🔸桶子雞
雖然來澎湖應該要吃海鮮
但來新村一定要吃烤雞啊！
老闆特別選用澎湖特有的放山雞，肉質鮮美彈牙，是要預定的熱門招牌菜！

🔸雞油炒飯
口感有點像燉飯，每一粒米粒，都吸附力滿滿的雞汁，算是很獨具特色的一道菜

🔸魚丸海菜湯
滑脆的狗母魚丸，是澎湖當地才能吃的到的特有食物，因為這種魚丸沒辦法做成冷凍，因此來澎湖一定要多喝幾碗才行

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