炙燒鮭魚握壽司｜在家突然想吃日式料理握壽司？一招讓你輕鬆快速上菜！

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■ 炙燒鮭魚握壽司

前幾天看YouTube的影片介紹，突然覺得自己好久沒有吃炙燒鮭魚握壽司，又想起前陣子為了做甜點買的瓦斯噴槍，靈機一動，想想也可以自己做！

但從頭開始備料實在太麻煩，於是我們到家裡附近的爭鮮外帶店買了幾盒鮭魚生魚片握壽司，回家置放於能夠耐高溫的盤子中，以瓦斯噴槍快速掃過。

鮭魚的香氣明顯散發，雖然鮭魚厚度並不是特別突出，但非常新鮮，入口即化的口感也很不錯！

下次要嘗試在上頭撒上點砂糖或者擺上起司、明太子醬等等，做出更多不一樣的口味！

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