【宅配甜點】Shining Lee來點 頂級黑巧克力戚風蛋糕 巧克力界的名牌到底有多好吃?

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前陣子介紹過的Shining Lee 來點 ,除了上次吃過的法芙娜可可戚風蛋糕,還有頂級黑巧克力戚風蛋糕!!!身為巧克力控的我怎麼能錯過!!今天要來為大家開箱一下這個選用巧克力界的名牌:VALRHONA,綿密的蛋糕體搭配濃郁的黑巧克力,加上一點煉乳就更棒了!!

Shining Lee來點  頂級巧克力戚風蛋糕

這次開箱的是Shining Lee來點的頂級巧克力戚風蛋糕,來點烘培源自本身對烘的熱愛,外加對『好』的執著,每項產品測試總是花費以『週、月』的時間,從早到晚不斷找出問題並徹底解決!每一口都甜滋滋好美味~

頂級巧克力戚風蛋糕 口感鬆軟細緻

Shining Lee來點頂級巧克力戚風蛋糕是日式戚風蛋糕,日式戚風蛋糕和台灣古早味蛋糕最大不同的是口感!!日式戚風蛋糕的口感較為鬆軟細緻,裡麵包有充分的空氣所以吃起來更加爽口細緻~~

頂級巧克力戚風蛋糕 美味同時熱量也較低 

因為日式戚風蛋糕以植物油取代牛油,所以空氣較容易藏於高中,熱量也較低喔~~~頂級巧克力戚風蛋糕的口感柔軟綿密,就像雪紡一般的輕飄飄綿密密~~

頂級巧克力戚風蛋糕 特選巧克力界名牌VALRHONA

頂級巧克力戚風蛋糕特選用克力界名牌VALRHONA,特殊果香真的令人愛不釋手~~黑巧克力就是有一種特殊的魅力,不比一般的巧克力甜膩,帶有半苦半甜的細膩,起來非常順口又不會甜膩,可以一口接一口,完全停不下來啊~~

頂級巧克力戚風蛋糕 日本上白糖香甜無法擋

頂級巧克力戚風蛋糕使用的是日本上白糖,讓整個蛋糕更加香甜~~選用嚴選雞蛋,即使吃蛋糕也可以安心無負擔~~

這次吃頂級巧克力戚風蛋糕和上一次吃的法芙娜可可戚風蛋糕真的不一樣!!吃得出巧克力的細膩度蛋糕體一樣非常綿密鬆軟,一切就斷、入口即化~~

因為我是甜螞蟻,單吃完後又想加點變化,就淋上的煉乳和Oreo碎片!!!真的太讚了!!!加了煉乳口感層次又不一樣了!

因為蛋糕體非常綿密,所以淋上煉乳後全都吸進蛋糕體,整個蛋糕都是煉乳香~煉乳的甜味更是逼出了原本的黑巧克力香甜,層次真是更上一層樓啊!!!

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我喜歡吃戚風蛋糕的最大原因就是因為蛋糕真的很軟,所以吃起來就像在吃棉花糖一樣~積了一點變化的頂級巧克力戚風蛋糕真的好好吃,一個不小心我已經吃掉一半蛋糕了哈哈哈~~

Shining Lee來點的蛋糕都是現做,所以如果當天沒有吃完一定要用保鮮盒或保鮮膜包好放入冷藏~盡量要在2~3日內吃完~但我通常都一天就吃完哈哈~~

Shining Lee來點烘培現在有超多優惠,大家在家可以囤貨囤起來,買多還可以免運喔~~

Shining Lee來點烘培官網:https://shining-lee.1shop.tw/4memvk