[嘉義食記] 好吃的麵食在這裡 馬叔精緻麵食館 嘉義總店

來分享胃痛在嘉義常吃的麵食館。

*此文相片皆於5月1日到店品嘗所拍攝

馬叔精緻麵食館 嘉義總店

地址：嘉義市西區新榮路174號

店家電話：05-2285182

營業時間：1100-1400、1700-2000（禮拜一公休）

＊店家不定時會公休，公休會公告，建議可以點電話詢問

牛肉麻醬涼麵＄75

涼麵份量蠻大碗的，

涼麵的配料也是相當足夠，

牛肉、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、煎蛋堆滿碗的版面，

涼麵全部攪拌均勻後，

麻醬的香味很濃厚，

麵條很Q彈，

咬起來相當有嚼勁。

水餃（高麗菜豬肉）＄70/10顆

水餃一盤10顆，

水餃每一顆都超大一顆，

內陷超飽滿，

旁邊有一小盤的沾醬，

沾醬是由醬油、醋、薑末組成，

沾點沾醬吃，

不只能吃到醬油的鹹味、醋的酸味，

還帶有些微薑的調味，

和水餃內餡搭一起吃味道相當足夠，

小胃口點水餃吃一樣可以吃得很飽很飽。

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以上言論皆為胃痛本人所寫，

每個人的口味不盡相同，

吃起來感受與想法就會不同，

所以我的感受與你的感受就會不同，

請大家多多包容與見諒。

有任何想法或是意見都歡迎留言和我交流，

讓我們一起吃遍各地好吃的美食吧~~