疫情思念美食之1|Bottless非瓶|無國界料理、用創意挑戰你的味蕾!外帶已上線~

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疫情期間是化身居家小廚神?還是外帶美食家?Bottless無國界創意料理,成了疫情期間最想念的美食之一,不過還是能靠外帶一解美食愁~

疫情期間關在家挑戰自己的廚藝,家家戶戶都是小當家

社群上簡直是網美食物大戰,各種Influencers無不化身為美食家、廚藝大師

紛紛秀出手作美食和精緻擺盤,Instagram 儼然從時尚秀轉為美食頻道!

不過在家待久了,還是會想念外面的美食世界

就來分享一下,近期思念的美食餐酒館 Part 1

【非瓶 Bottless】無國界創意料理

紅了一陣子的非瓶,一直到今年4月才有機會品嚐

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以新美式風格,融合各國創意料理打造的時尚餐酒館

初訪之後,卻讓我對非瓶料理念念不忘😋

【Menu】以價位區分

200 360 前菜|520 760 主餐|260 甜點

前菜份量不多,建議分食可以吃不一樣的餐點

由於太需要舒壓,開胃一定要先來一杯酒🍷

非瓶以【Wine On Tap】概念,供應來自各國的優質紅白酒選擇

第一次看到以精釀啤酒On Tap模式提供紅白酒🍷

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Very chic style!

【Cabernet Sauvignon】500ml $930

散發濃郁的果香味,口感不酸不澀,喝起來很滑順~

【氮氣馬鈴薯】🥔 $200|招牌推薦之1

馬鈴薯泥、炭燒咖啡、焦化奶油

看起來好像蒸蛋,口感非常滑順

真的會一口接一口停不下來

【糖醋櫛瓜】$200

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瑞可達乾乳酪、芝麻、萊姆

像抹了糖醋醬香烤的櫛瓜,再沾點乳酪PERFECT!😋

【慢慢弄布拉塔】$520

本地無花果、無花果脆片、蜂蜜火腿醬

慢慢弄布拉塔—可是台灣在地製作的新鮮乳酪呦~

【美國紐約客】🐂 $760 

美式煙燻香料、台式青江菜、酸白菜、芥末子醬

三分熟的牛排,軟嫩多汁剛剛好的美味口感

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搭配芥末籽醬,偏美式口味的料理給90分!

這次沒有點招牌「牛排三明治」因為評價不一

而且覺得加上吐司口感偏乾~個人不太偏好牛排+麵包

還是直接了當的吃肉比較享受!

【柚香雲林究好豬肋排】$520

柚子燒烤醬、南瓜子、花椒油

甜甜的豬肋排肉質多汁也很美味

已經切分為一小塊、不像一般美式豬肋排的作法很難食用

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這完全可以優雅的品嚐豬肋排~

餐點很美味,不過有個小缺點

就是前菜還沒吃完主菜就上來了

(上菜模式果然很台式、分秒必爭😂~)

還是喜歡法式模式,慢條斯理的享受美食搭配好酒😋

飯後甜點也是好令人期待🍰

對於以前在法國的習慣回台灣後仍然改不掉

就是飯前一杯酒、飯後一甜點

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這算是好習慣吧!🤣

【烤棉花糖巧克力泡芙】$260

百香果、棉花糖、巧克力冰淇淋

巧克力冰淇淋裡面包裹著百香果

酸甜而不膩、實在太喜歡惹~~~❤️

【印度茶塔】$260

印度香料茶、牛奶巧克力、牛奶雪酪

友人評價:偏普通(滿多餘的甜點)

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【生日快樂雪糕】因當天生日店家貼心贈送,還附上蠟燭~

裡面和泡芙一樣是巧克力百香果口味雪糕~豪美味😋

【Bill】連結帳也要這麼有創意!

Serious trouble will bypass you!

和我一樣想念非瓶的美食家們

疫情期間也提供【外帶外送服務】

詳情請見|Bottless非瓶

電話預訂 02-25140089

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線上點餐 INLINE 外帶&外送 https://reurl.cc/7ro07Q

線上點餐 ICHEF 外帶自取 https://reurl.cc/4amrLY

※酒類商品僅提供現場外帶服務無法提供線上付款

非瓶 Bottless

營業時間|11:00-20:00

線上點餐 https://reurl.cc/7ro07Q

LINE @bottlesstw

電話訂餐|02 2514 0089

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取餐地址|台北市松山區慶城街26-1號