手作早午餐/朝食2021/02/18 照燒雞腿肉生菜🥬鹽牛角三明治🥪
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2021/02/18 開工大吉 手作早午餐/朝食
主食：照燒雞腿肉生菜🥬鹽牛角三明治🥪
蔬果：葡萄🍇/藍莓🫐/玉女小蕃茄
飲品：手沖咖啡☕️
早安～～！
今天雖然有點低溫，可是有溫暖的陽光☀️，
就沒那麼～冷了！覺得也是不錯的天氣！
看新聞說，合歡山降冰霰～～了！
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這次，有人要衝嗎？🥶🥶😀
🌈祝大家有個的 可愛到不行～的 週四 🌈
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🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳。
料理步驟：
1.照燒雞腿（約400g~超市切好的）
配料：可以用紅蘿蔔🥕切小片就好。
（前一晚，醃好、或是燒前1小時。）
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🍒醃料🍒
🥒醬油2大匙 🥒老滷醬油1匙
🥒味琳 1/2匙。 🥒米酒1匙
🥒香蒜粉少許 🥒白胡椒粉少許
🥒蜂蜜1大匙（或用糖）
🥒匈牙利紅胡椒粉 少許（可不加）
🥒白芝麻 最後曬在表面
🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。
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🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^
2.油鍋熱了下雞腿；轉小火雙面約共煎4-5分，
再加原醃的醬汁+水（約半滿肉高），跟紅蘿蔔
小火🔥 醬燒燒約13-15分。）看大小塊。
中間要注意；不要焦了。要顧下火。
3.把骨頭很容易🦴剔除，留肉。
4.水煮蛋：水滾之後，中小火再滾6.5分。
今天的蛋比較小顆。。用6.5分。
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5.鹽牛角麵包：上下火175度烤7分。
6.準備：水果/生菜🥬/起司🧀️
7.手沖咖啡☕️
🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐🫐 🫐
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#手沖咖啡 ☕️
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