手作早午餐/朝食2021/01/05 蜜烤雞胸肉生菜水煮蛋芝麻牛奶麵包

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2021/01/05 早午餐/朝食 在家簡單做

主食:蜜烤雞胸肉生菜水煮蛋芝麻牛奶麵包

蔬果:芭樂/牛奶棗/柳丁/藍莓🫐

飲品:手沖咖啡☕️

早安~~

早晨沒有下雨;雖然還是很冷,

但是...覺得沒這麼凍了!

不用撐傘,慢慢走在冷風中;也還好了~^_^

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有時,很多事情,若能換個角度看,

就會有微妙變化的新視窗/新感受~

🌈祝 大家有個 新眼界的 新年週二!🌈

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⭐️甜蜜價~數量有限!⭐️

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料理步驟:

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1. 前一晚醃製雞胸肉或烤前30分,

用半泡醃的方式!(有點像舒肥。)

🍒肉~先熱水川燙下~!切半!

🍒備料:雞胸肉250-300g(賣場分裝1包)

🍒醃調味料:

🥒義大利香料1/2 匙 🥒老滷醬油1匙

🥒醬油2大匙 🥒鹽巴轉8-9下

🥒白胡椒粉少許 🥒味琳 1匙

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🥒香蒜粉 少許。 🥒米酒少許

🥒加煮過的水(約30-40ml )剛好滿肉即可。

🥒調味道,個人口味感覺用。

🍒香料調味道,可個人口味感覺,調整使用。

🍒每次配方,可能都不一樣哦~^_^

2.雞胸肉:

🥒烤前用蜂蜜水(1:1)刷雙面!

🥒烤箱上下火200度預熱3分,再烤19-20分!

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(厚約1-1.1cm) 肉熟即可,不烤久。

3.水煮蛋:水滾之後,再中小火滾7分,置冰水。

4.芝麻牛奶麵包:上下火175度烤7分。

5.準備:水果/生菜🥬/起司🧀️

6.手沖咖啡☕️

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