手作早午餐/朝食2020/12/02 烤檸檬椒鹽雞肉太陽蛋法國麵包

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2020/12/02 早午餐/朝食 🥣 在家簡單做

主食:烤檸檬椒鹽雞肉太陽蛋法國麵包

蔬果:櫻桃🍒/無籽葡萄/秋葵

飲品:手沖咖啡

早安~~

早上好冷,又濕又冷的天氣,

我如果~穿羽絨外套出門,應該會被笑吧!🤣

臉上會出現~有冷的這麼誇張的表情吧!

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想想~而已,是沒有這麼冷啦!

今年~應該有機會多穿幾次大衣🧥,

感覺有比較冷~~😊😊😀😀😁

🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀

🌈祝 大家有個 溫暖開心 的週三!🌈

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步驟:

1. 前一晚醃製雞胸肉或烤前30分,

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用半泡醃的方式~(有點像舒肥。)

🍒雞胸肉~先熱水川燙下~!再切半!

🍒備料:雞胸肉250-300g(賣場分裝1包)

🍒醃調味料:

🥒檸檬椒鹽香料 1/2 匙 🥒洋香菜粉 少許

🥒老滷醬油1匙 🥒醬油1大匙

🥒鹽巴 1/4匙 🥒香蒜粉1/2匙

🥒味琳 1匙

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🥒加煮過的水(約30-40ml )剛好滿肉即可。

🥒調味道,個人口味感覺用。

🍒香料調味道,可個人口味感覺,調整使用。

🍒每次配方,可能都不一樣哦~^_^

2.雞胸肉:

烤箱上下火200度預熱3分,再烤19分!

(厚約0.7-0.9cm) 肉熟即可,不烤久。

3.太陽蛋:油鍋熱了之後,下鍋斜邊約1分,

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底成形,不黏底,移至中間1分。起鍋。

4.香蒜法國:

上下烤175度烤7分。再抹核桃奶油醬。

5.秋葵:把表面毛先用刀子帥到下,頭表皮削去,

(也可整個切掉~)水滾之後,滾3.5分。

可沾醬油/芝麻醬/鹽巴...自選~都可以!

6.準備:水果/生菜/起司片

7.手沖咖啡☕️

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