手作早午餐/朝食2020/10/29 迷迭香雞胸肉鮮菇溫沙拉搭起司饅頭
2020/10/29 早午餐/朝食🥣 在家簡單做
主食：迷迭香雞胸肉鮮菇溫沙拉搭起司饅頭
蔬果：青蘋果🍏/玉子燒/蘆筍
飲品：手沖咖啡☕️
早安～～
今天6:20 就起床了，就用了做了溫沙拉🥗，
烤了一些菇菇，又做了玊子燒，
還好有二個烤箱；同時，烤肉+烤香菇。
昨天晚上、就跟店家預約，今天中午，
要去看小米香的萬聖節—《彌豆子》的衣服，
決定⋯用買的了，因店家也要衝這一波吧！
有特價是$850/套，租是$600/套，
買了～耶誕節還可以穿！這樣就很值了！
我的萬聖節🎃衣服......還沒有新想法！
哈.....當不成壞皇后了！🤣🤣🤣
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步驟：
1. 前一晚醃製雞胸肉或烤前30分，
用半泡醃的方式～（有點像舒肥。）
🍒雞胸肉～先熱水川燙下～！再切半！
🍒備料：雞胸肉250-300g（賣場分裝1包）
🍒醃調味料：
🥒迷迭香香料 1/2 匙 🥒老滷醬油1大匙
🥒醬油1.5大匙 🥒白胡椒粉1/2匙
🥒味琳 1匙 🥒香蒜粉 少許。
🥒米酒少許。
🥒加煮過的水（約30-40ml )剛好滿肉即可。
🥒調味道，個人口味感覺用。
🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。
🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^
2.雞胸肉：
烤箱上下火200度預熱3分，再烤20-21分！
（厚約0.7-0.8cm) 肉熟即可，不烤久。
3.玉子燒：2顆蛋+20g牛奶🥛+玫瑰鹽！
（用專用玉子燒不沾鍋，比較好捲～）
4.起司饅頭：冷凍取出，電鍋蒸12-15分。
（約1.5杯的水～）
5.烤：紅蘿蔔🥕/杏鮑菇/生香菇～切塊，
拌日式醬油1匙/味琳+香蒜粉少許，抓勻，
放烤盤，進烤箱～^_^
烤盤200度預熱5分，200度烤20分。
6.蘆筍：削下段厚皮，切掉頭約0.5-1cm,
水滾之後，燙3-4分。（看大小支哦～）
6.準備水果/生菜🥬
7.手沖咖啡☕️
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