新年圍爐這樣吃,2021台北年夜飯推薦TOP10,用澎湃好料犒賞一年的辛勞吧!

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跨年後緊接著就是過年啦~堪稱一年中最重要的節日,除了與家人相聚團圓,美食當然也不能缺席!不管是親自下廚籌備一桌好料,到外面的餐廳吃飯,又或是外帶回家加菜享用…都是不錯的選擇,那今天編輯精選了10間年夜飯餐廳圍爐餐廳,提供給還沒決定年菜吃什麼的人參考,如果有看到想吃的也快把握時間拿起電話訂起來!

 

四海一家餐廳

地址:台北市松山區八德路四段36巷16號

合菜戴帽$226/酸白菜牛肉$238/紅油羊肚絲$238

開業五十年的老字號北方小館,可是承載不少長輩的回憶好滋味,提供的多樣眷村菜中必點的有合菜戴帽、蔥油餅、京都排骨、紅油羊肚絲,而人氣款的烤鴨和酸菜白肉銅也不要錯過,因為每道份量都很夠,建議多點人來才好點菜,雖然整體調味上偏油,但不油就不香不好吃了,而且都到過年了放縱一下也不為過,今年就用北方美食來犒賞自己這一年的辛勞吧!

上海鄉村

地址:台北市中正區濟南路二段37號

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說到老台北人的口袋名單,不能不提到這間三十年的江浙名店,不僅一整棟相當氣派,猶如飯店的環境更是讓人無比享受,道道好料從醉雞肴肉、紹興醉雞、寧式鱔糊、椒鹽大蝦都是經典,人氣的烤方東坡肉更是每桌必點,入口即化的口感味道也不會過鹹,夾著刈包一起吃相當完美,菜香清爽的上海菜飯搭蟹黃豆腐煲吃也很開胃,喝碗鮮甜的金華火腿雞湯,再來個桂花糖藕或豆沙鍋餅做甜點,一頓年夜飯飽到天底蓋不是問題!

天香樓

地址:台北市中山區民權東路二段41號B1

位在亞都麗緻飯店B1的天香樓,可是有米其林一星殊榮,提供各式道地的杭州菜,從菜品和餐具都很是精緻,就連菜單還是用手寫書法呈現,整體視覺味覺都能很享受,除了天香東坡、龍井蝦仁、宋嫂魚圓羹、小籠包和糖心醃蛋等招牌菜,不少人也會特地來吃大閘蟹料理,像是蟹粉撈麵和蟹黃蝦仁就很有人氣,有來的朋友這些好料都不要錯過囉!

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醉楓園

地址:台北市松山區八德路3段8巷5號1樓

位於台視後方的醉楓園,儘管沒有華麗的裝潢,但以許多好吃的功夫菜連續三年獲得米其林必比登推薦,光聽頭銜是不是很厲害呢!其中人氣必點的就是芋泥香酥鴨,以鴨肉當底再鋪上芋泥一起下鍋炸,外皮薄脆焦香內裡還有綿密滑順的芋頭和甘甜鴨肉,吃起來一點也不油膩相當優秀,另外氣勢磅礴的五彩拼盤、很下酒的鹽焗中蝦,超開胃的粉絲牛肉煲、猶如布丁順口的瓊山豆腐等也都不容錯過,有機會今年就來這間粵菜館吃一頓吧~

真心台菜

地址:台北市松山區復興南路一段39號G樓/台北市信義區松智路17號4樓

提供多款手工台菜的真心台菜,在微風廣場和微風南山都有店面,最有特色的就是使用多樣宜蘭在地食材,呈現的道地宜蘭料理,像是宜蘭糕渣、菜脯蛋、龍鳳腿等都是招牌菜,另外黑白切四拼、真心炒米粉、金沙豆腐和芋見真心也都是人氣必點,菜色種類非常多,很適合相揪親友來場台菜饗宴。

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川揚郁坊小館

地址:台北市延平南路163巷2號

有人跟編輯一樣,覺得過年就要吃東坡肉嗎?堪稱台北前三大好吃的東坡肉,今年你怎能錯過,肉的油脂不會太膩,配上甜鹹醬汁不管是單吃或和刈包一起吃都很優秀,店裡還有招牌的樟茶鴨,以及麻辣腰花、蔥開煨麵、蟹粉獅子頭和豆沙鍋餅等也都挺有人氣,值得都點來試試,提醒大家有些菜需要電話預訂,想吃的事前詢問一下比較保險喔!

彭園湘菜館

地址::台北市中山區林森北路380號2、3樓

說到彭園就會想到喝喜酒吃尾牙,而位在台北林森北路上的創始店,不管是家庭聚餐、喜宴或尾牙都很適合,提供多種的菜色,像是生菜蝦鬆、左宗棠雞、花膠肚和富貴烤雙方都很經典,其中最多人推薦的是富貴烤雙方,用熱騰騰的麵皮包進蜜汁火腿肉和豆腐皮,鹹甜滋味還有香酥口感真的有讚,重點是來這吃飽飽不會傷荷包,相當划算呢!

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半斤9兩台菜海鮮餐廳

地址:台北市中山區吉林路142之1號

過年想吃海鮮料理,這間鄰近捷運松江南京站的海鮮熱炒店是個不錯選擇,比起傳統的台式熱炒店,更多了點高檔台菜餐廳的風格,吸引不少藝人明星來光顧,這裡有許多產地直送的生猛海鮮,招牌餐點也都會貼在牆上供你挑選,邊大啖美食邊聊天,還能喝台啤小酌一番,可說是台味滿滿滿!

新東南海鮮餐廳

地址:台北市中正區汀洲路1段105號

喜歡海鮮的朋友看過來!多種現點現撈的海鮮,據說就有40種以上可以滿足你,鮮度不用多說,不管是刺身、智利長腳蟹、軟殼蟹椒鹽、白鯧米粉、荷葉蒸活蝦…等都是精緻澎湃的好料,而龍蝦三明治更是人氣款,幾乎每桌都有點,來吃桌菜的話可別忘了,不僅能吃海鮮也適合聊天喝酒,過年團圓來這裡熱鬧一下不失是個好選擇。

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都一處

地址:台北市信義區仁愛路四段506號

這間連續兩年獲米其林必比登推薦的經典京菜館,必點的就是酸菜白肉鍋,煙囪冒著白煙讓人看著心很是暖活,湯頭以豬肉片和醃過的大白菜為基底,喝著更是清鮮爽口,編輯家過年也都會吃鍋,覺得一鍋大家一起吃特別有團圓的味道,而另外也推薦九轉肥腸、褡褳火燒、炸丸子、松子燻雞、合菜代帽和醬肉燒餅等好料,開業將近七十年的經典好味道,今年就來嚐嚐吧~

 

今年過年該吃什麼相信大家都有底了吧?以上介紹的都是年節吃團圓飯的好選擇,不過如果沒訂位到的也別難過灰心,參考店家的菜色自己下廚也是個方法,之後有機會聚餐約會再來踩點啦~

撰文編輯#小zoe

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