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蜜桃成熟時!精選8款夏季限定水蜜桃甜點,一口咬下鮮嫩欲滴的粉色屁屁!

應該有不少人知道現在正值日本的蜜桃季,各個甜點店甚至是星巴克都有推出蜜桃季的限定商品,但是身為水果王國的台灣怎麼可能會輸呢?今天介紹這8款台灣獨有的水蜜桃甜點,讓你不用飛日本就可以吃到,而且台灣的水果這麼甜,絕對更好吃!

 

 

 

#清水堂

台南市中西區西門路一段767號

☞ 招牌推薦必點:水蜜桃愛玉冰$120

浮誇至極的愛玉冰,擁有一整顆完整水蜜桃,冰涼酸甜的滋味讓人瞬間消暑,不只新鮮的水蜜桃果肉,裡頭還有店家當天手工熬製的水蜜桃醬,一口果肉一口果醬非常滿足,如果想要再吃水蜜桃,一顆只要$40,想加幾顆隨你喊!

 

 

 

#呷滴 Jia Dee

台北市中山區長安東路一段45-2號2樓

☞ 招牌推薦必點:Peach太郎 $170

選用來自拉拉山的香甜多汁水蜜桃,配上下層的招牌塔皮一口咬下,酥脆又軟嫩的口感讓層次變得豐富,還有灑上杏仁角增添香氣,外帶的話風味會受影響,建議內用才能品嚐到最美味的狀態

 

 

 

#Manabu La pâtisserie 學堂洋菓子專門店

台北市大安區復興南路二段78巷2號

☞ 招牌推薦必點:89km $170

水蜜桃造型的蛋糕沒看過吧,將水蜜桃製作成水蜜桃醬,與綿密的鮮奶油包裹在裡頭成為內餡,配上底部的千層與磅蛋糕,吃起來酥香軟嫩十分有口感,味道自然且很舒服,是很用心的一道甜品

 

 

#W Hotel WOOBAR

台北市信義區忠孝東路五段10號10樓

由台灣甜點界精品Sweet Chen替WOOBAR親手打造的水蜜桃下午茶,使用了半顆新鮮的特級水蜜桃,以及法國蜜桃果泥拌入日本高梨鮮奶油,外層的戚風蛋糕吃起來軟綿爽口,搭上水蜜桃果肉格外清爽,單價不低,可搭配調酒會比較划算

☞ 招牌推薦必點:水蜜桃香緹蛋糕 $640

 

 

 

#Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊

台北市大安區仁愛路四段300巷20弄11號1樓

☞ 招牌推薦必點:MOMO $220

外頭半顆新鮮水蜜桃浮誇露出,搭配檸檬凍與卡士達醬內餡,以及北海道乳酪蛋糕做為襯底,酸甜清爽的滋味與鬆軟綿密的口感讓整體更有層次,門市都會有少量現貨,如果怕吃不到可以先提前預訂或當日預留喔

 

 

 

#一夫冰果

台北市士林區大北路72號

☞ 招牌推薦必點:桃太郎の寶藏 $280

誰說水蜜桃冰品要跑到日本吃?這一整碗滿滿滿的水蜜桃剉冰吃起來超級過癮,不只好看好拍也很好吃,香甜可口的多汁水蜜桃,不用出國也吃得到,而且還都是使用台灣本地栽種的新鮮水果,美味程度絕對不會輸給別人的啦

 

 

 

#P&J’s Pâtisserie 甜點工作室

台中市西區民權路229巷30號

☞ 招牌推薦必點:水蜜桃 $160

光是外觀就非常精緻,味道更是讓人驚艷,鐵觀音慕斯搭配水蜜桃果肉甜而不膩又充滿香氣,與底部的沙布列餅一同送入口中就能襯托出不同層次的口感,一道甜點就能感受得到製作十分用心,是表現優秀的法式甜點

 

 

#PINEDE 彼內朵

🔺 北部有眾多分店不一一列出囉~

☞ 招牌推薦必點:小蜜桃 $210

將水蜜桃剝皮去籽,擠上特調卡士達內餡,以及少許的香草蛋糕,一口就有多種層次,甜美多汁的水蜜桃搭配綿密的卡士達與鬆軟蛋糕體,瞬間覺得幸福感油然而生,可愛的外觀也讓人會心一笑

 

看起來鮮嫩欲滴的水蜜桃是不是很想咬一口呢?快點趁著當季去品嚐最香甜可口的粉紅屁屁們吧~

 

資料來源 / 撰文報導:@PopYummy 波波發胖

#季節限定 #水蜜桃 #水蜜桃季 #甜點 #發胖點心