盤點全台5家實驗室餐廳|仔細研究你的「胃」!

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文組上化學課最期待的就是做實驗,而理組最痛恨卻是進實驗室?學生時期做實驗的地方,如今顛覆你的印象,變成了可愛夢幻又親民的餐廳,將實驗室的元素融入在餐廳氛圍中,量杯、燒杯變成了餐具,自己動手做實驗,讓這一餐變得更有趣,還可以一圓文組穿實驗袍的夢,快看看這些實驗室在哪裡!

|吾獨食驗室

 

吾獨食驗室從外部裝潢到內部設計都充滿了實驗室的風格,大門口牆上列著消費須知猶如進入實驗室的注意事項,甚至連門都做得像實驗室門,需要伸手感應才能開啟。吾獨食驗室最大的特色在於養生又健康的九宮格套餐,一格主餐、兩格主食、其餘六格則是沙拉配菜,每份套餐包含了用燒杯裝的飲料、湯品、甜點。店內有一座打卡牆結合了廚具及實驗器具,可以穿著實驗袍、戴著護目鏡在此拍照。

 

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圖/IG@syuan_syuan1220

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圖/IG@de0613

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官方網站:FBIG
地址:台北市大安區忠孝東路四段170巷17弄12號1F
營業時間:週二-週日12:00 ~ 15:00、17:30 ~ 21:00 (週一公休)

|日日食驗室

 

去年年底才開幕的日日食驗室是一家位於巷弄轉角L型的下午茶店,以白色、磁磚為主要裝潢,簡約的實驗室風格中帶有一點設計感,以燒杯作為飲品和食物的容器,還附上了鑷子及酒精燈架,餐具也很有質感,讓人回味學生時期的物理化學課。

 

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圖/IG@do.rnro.schen_

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地址:台北市松山區八德路三段155巷12弄1-1號
營業時間:週一-週日 11:00 ~ 19:00

|食焱廠 創意鍋物料理

 

用燒杯喝飲料沒什麼,但你看過用實驗器具吃火鍋嗎?食焱廠主打將所有火鍋料裝在實驗架上,用試管裝青菜,復古的紅色工具箱裡面則充滿了醬料可自行調配,煮火鍋的過程中還以為自己真的在做實驗呢!

 

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南京店

官方網站:FB
地址:台北市松山區南京東路三段
營業時間:週一-週日 11:00 ~ 22:00

 

昆明店

官方網站:FB
地址:台北市萬華區昆明街146號
營業時間:週二-週日 11:30 ~ 21:30 (週一公休)

|長腿實驗室

 

長腿實驗室是一間充滿文青風格的實驗室,色彩繽紛的燒杯整齊的陳列在架上,乾燥花牆是網美的最愛,店內從燒杯飲品組合盤、實驗架到顯微鏡都有,各個角落都好拍!來這邊一定要嘗試一下招牌餐點─宇治金時抹茶刨冰。

 

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官方網站:FBIG
地址:桃園市安慶街98號
營業時間:週六、週日 11:00 ~ 18:00

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|Happy Lab 糖果實驗室

 

這個在韓國街上一定要拍一下的投幣販賣機其實是一扇門,也就是Happy Lab的入口。推開販賣機,映入眼簾的是一張實驗室的大桌子以及各式各樣的進口糖果,架子上還有許多量杯、燒杯等瓶瓶罐罐,可以自由選擇自己喜歡的瓶子,戴上手套調配出屬於自己的糖果罐。一旁還有比人高的扭蛋機牆,粉嫩嫩的佈景設計,真是讓人少女心大爆發啊!

 

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圖/IG@shiuan.__
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圖/IG@850305xuan

 

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官方網站:FBIG
地址:嘉義市東區共和路272號
營業時間:10:00 ~ 21:00 (週一休)

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#Happy Lab 糖果實驗室 #台灣餐廳 #吾獨食驗室 #實驗室 #日日食驗室 #長腿實驗室 #食焱廠 #餐廳推薦