台北最棒夜市不只南機場!精選 10 間大橋頭「延三夜市」必吃美食

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延三夜市位於捷運大橋頭站附近,名氣雖然沒有士林、饒河等等響亮,人潮依舊絡繹不絕,是許多人夜晚肚子餓的宵夜好選擇,不過攤位這麼多,有哪些才是一定要踩點的必吃美食呢?以下這 10 間你一定不能錯過!

 

 

大橋頭黃記大腸煎

台北市大同區延平北路三段3-3號

小小的攤販僅僅販售四樣品項:大腸煎、燒雞腿、香腸、三絲丸,是這一帶很受歡迎的銅板美食!大腸煎的口感紮實有彈性,裡頭並沒有包入花生,搭配雙醬以及小黃瓜清爽可口,除了大腸煎大家通常會再點個燒雞腿,肉質軟嫩且表皮塗上店家的特製醬汁,烤過之後香氣四溢,幾乎是每桌必點

 

 

 

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祥記橋頭客家純糖麻糬

台北市大同區延平北路三段12號

相信大家對祥記燒麻糬不陌生,不過應該都是在寧夏夜市裡面吃過,其實本店就在延三夜市這邊,麻糬本非常的Q軟有嚼勁,但不會黏牙,外頭會裹上花生或是芝麻粉,因為麻糬很有飽足感建議兩人分食,在冬天很適合來上一碗燒麻糬暖胃又暖心

 

現做蒸餃 酸辣湯

台北市大同區延平北路三段25-2

這個攤販並沒有店名,招牌上只有寫著斗大的五個字:蒸餃酸辣湯,包成金三角形狀的蒸餃外皮既薄又Q,一口咬下還會有肉汁噴出,讓人一口接一口一下就清籠了!愛吃辣的朋友別錯過店家自製辣椒醬,是老闆依照季節使用不同的辣椒製成的喔

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高麗菜飯

台北市大同區延平北路三段17巷2號

這間雖然看起來有些平凡卻很耐吃,高麗菜飯是一種十分家常的古早味,調味只有蔬菜本身的甜以及米飯的香氣,味道簡單樸實!基本上來這邊都會再點個原汁排骨湯,燉煮過後的排骨很輕易就能骨肉分離,湯頭有著蘿蔔的清甜,喝起來清爽不油膩,搭配高麗菜飯恰恰好

 

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旗魚新竹米粉

台北市大同區延平北路三段85號

有時候雖然想吃宵夜,卻不想太油膩,那麼這個旗魚米粉是你的好選擇,湯頭清淡鮮甜,麵條則是細的米粉,然後一定要加辣椒醬油才夠味!小菜的話可以點紅糟肉以及最多人推薦的炸花枝,如果吃不到附近有名的葉家雞捲,這邊也有販賣,表現也不差喔!

 

嘉義鮑魚海產粥

台北市大同區延平北路三段77號

這間粥品是延三夜市熱門的人氣宵夜,即使將近午夜店裡還是滿滿的人!海鮮粥小小一碗卻有著滿滿的配料,像是蝦子、鮑魚、花枝、蚵仔、豬肝、虱目魚等等,用料實在且價格實惠CP值很高~可惜炸物的表現較差,火候太大有些老掉了!

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大橋頭老牌筒仔米糕

台北市大同區延平北路三段41號

想要來點道地的台灣古早小吃就選這間了!招牌的筒仔米糕可以選擇肥/瘦/綜合,但我個人覺得瘦肉有點柴,蠻多人會直接點肥肉,如果怕太油膩可以選擇綜合,米糕本身的味道並不會太重,可以自行添加醬料增添風味,另外豬肝湯也很厲害,是必點喔

 

施家鮮肉湯圓

台北市大同區延平北路三段58號

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這家在延三夜市也是人氣老字號了,湯圓大顆且餡多不過皮偏厚,內餡調味鹹度適中,一口咬下也會有肉汁流出,湯頭則是有淡淡的油蔥香氣,在鹹湯圓界算是表現很不錯的!

 

其實還有很多沒有介紹出來的小吃,不如找一天去逛夜市拓展美食地圖吧!

 

撰文報導 © Popyummy 波波發胖

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