「GALETTE STAND」在東京開店囉!使用信州產蕎麥粉的道地法式薄餅只要銅板價~
不知道法式薄餅(ガレット)在台灣是否很多人不清楚?這是一種法國的國民美食,由日本人很熟悉的蕎麥粉為主原料所製作而成,跟可麗餅很像,但今天要講的法式薄餅(ガレット)是鹹味的,可麗餅在法國幾乎都是指甜味薄餅。
(圖片來源: https://instagram.com/)
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所謂的法式薄餅(ガレット)指的是先把麵糊單面煎熟,加入雞蛋、火腿與起司等配料,最後由四邊往中間折就完成了!看起來是不是很好吃啊~?
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現在在東京就吃得到囉,不一定要去法國。在東京惠比壽地區新開了一家專賣這種法式薄餅的店,店名是「GALETTE STAND」。菜單的部分,店內經常提供十種口味供顧客選擇。這一家餐廳也有販售甜口味的薄餅,點菜時好像更容易猶豫了~而且甜口味的薄餅只要500塊日幣就吃得到!還以為很貴對吧?這合理的價格很難讓人想辦法不衝啊!
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這家店不只在店裡享用現作的美味很棒,還可以外帶。
晚上真是不適合看法式薄餅的照片,小編覺得餓了XD
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最後附上地址與基本資料讓想去的人參考囉~
ガレットスタンド(GALETTE STAND)
地址:東京都渋谷區恵比寿4-9-5 マンションニュー恵比寿1F(新惠比壽大廈1樓)
營業時間:11:30~24:00
公休日:全年無休
主要提供餐點:法式薄餅、法式風味酒館料理、水果酒・各式酒類・雞尾酒・啤酒等
價位:500円~3,500円
TEL:03-6277-0790