鬆餅的美味大家都知道,吃膩了嗎?日本新發明的麻糬鬆餅你一定沒嚐過,介紹給你一種新鮮的衝擊與口感

1 / 1

下午茶的內容不乏蛋糕點心與咖啡茶飲,鬆餅也是近年來被受歡迎的一種甜點,當然鬆餅也可以製作成鹹食,依照搭配的餡料與食材就能創造出不同的美食。要開發出新甜點並擦出不同的火花必然不能只是改變配料,來改變鬆餅的口感你覺得如何?新鮮的口感與話題在日本造成了一股新旋風,快來一起看看到底是什麼這麼新奇吧!

​(圖片來源: http://skywind21.exblog.jp/

什麼是「麻糬鬆餅」?到底是麻糬還是鬆餅?它兩者皆是。融合麻糬的Q彈口感與鬆餅的多樣吃法,這就是麻糬鬆餅!當「お餅(おモチ、omochi、麻糬)」遇上了「ワッフル(waffle、鬆餅)」,就變成了「モッフル(moffle、麻糬鬆餅)」。

​(圖片來源: https://ja.wikipedia.org/

​(圖片來源: http://www.y-sukiya.com/

我是廣告,請往下繼續閱讀

麻糬在同份量下較鬆餅有飽足感,但熱量卻是比較低的!將麻糬放到格子鬆餅機內適當地烘烤就可以得到外皮微酥,中間Q軟的麻糬鬆餅囉~

​(圖片來源: http://www.icoro.com/

感覺在家也可以製作,去甜點店也可以吃到,這也是麻糬鬆餅的魅力之一。

 

Komoriyuna(@komoriyuna)張貼的相片 張貼

​(圖片來源: https://www.instagram.com/

搭配一球冰淇淋是非常熱門的吃法,加上紅豆或黃豆粉,更是充滿著和風的魅力啊。

我是廣告,請往下繼續閱讀

​(圖片來源: https://retrip.s3.amazonaws.com/

 

りぼん(@keikoribon)張貼的相片 張貼

​(圖片來源: https://www.instagram.com/

想要比較清新的風味可以選擇搭配上水果,更能夠清楚嚐到麻糬鬆餅的獨特口感!

 

aya(@ayachu_s)張貼的相片 張貼

我是廣告,請往下繼續閱讀

​(圖片來源: https://www.instagram.com/

 

yukamon(@yukamon100)張貼的相片 張貼

​(圖片來源: https://www.instagram.com/

其他還有超多種鬆餅的口味拿來變化,每個看起來都好好吃~

 

Karon(@kuniko.a)張貼的相片 張貼

​(圖片來源: https://www.instagram.com/

我是廣告,請往下繼續閱讀
 

Seikobando(@seikoban)張貼的相片 張貼

​(圖片來源: https://www.instagram.com/

 

若松 裕子(@yuko.10waki)張貼的相片 張貼

​(圖片來源: https://www.instagram.com/

 

ai ito(@aiai0507s)張貼的相片 張貼

我是廣告,請往下繼續閱讀

​(圖片來源: https://www.instagram.com/

看完了文章你也想吃了嗎?去日本的話記得找找有貼モッフル字樣的店家試試吧。

資料來源: 整理報導