2026歐洲街頭人氣甜點「煙囪捲」吹進台灣! ONNS CAFE首間百貨門市7月17日進駐微風南京 打造融合歐洲、澳洲與北歐美學的全新咖啡體驗
將歐洲經典街頭美食帶入台灣的日常
近年消費者對咖啡館的期待,早已不只是喝一杯咖啡,而是追求兼具美食、空間設計與文化體驗的生活場域。從可頌、可麗露到巴斯克乳酪蛋糕,一道具有文化背景的特色甜點,往往成為一間咖啡館最鮮明的品牌記憶。
ONNS CAFE 看準這股趨勢,將歐洲經典街頭甜點「煙囪捲(Kürtőskalács)」作為品牌核心,宣布將於7月17日正式進駐微風南京一樓,開設品牌首間百貨門市,希望將歐洲街頭文化、澳洲咖啡館生活與北歐空間美學,帶入台灣消費者的日常。
集團首間百貨商場據點
此次進駐微風南京,不僅是ONNS首次跨足百貨通路,更象徵品牌從街邊店邁向更便利、更貼近日常生活的重要一步。店內規劃35席座位,除了滿足逛街休憩、下午茶聚會,也因應商圈上班族需求,打造適合午間用餐與商務交流的舒適空間。
微風南京店延續敦化南路創始店的北歐設計語彙,以溫潤木質、自然色調及柔和燈光營造沉穩氛圍,並重新優化百貨店的消費動線。店內特別設置煙囪造型燈箱,以及天井區大型梯形宣紙燈箱,透過富有層次的光影設計,成為門市最具辨識度的視覺亮點,也為消費者提供兼具設計感與拍照樂趣的空間體驗。
超過兩百年歷史的人氣美食
本次開幕最大的焦點,則是品牌招牌商品——來自匈牙利的國民甜點「煙囪捲」。
煙囪捲擁有超過兩百年的歷史,是中東歐地區最具代表性的街頭美食之一。將麵團層層纏繞於圓柱烤模後,以旋轉方式均勻烘烤,讓外層自然形成薄脆焦糖外殼,內層則保有柔軟且富有彈性的口感,是許多旅人造訪匈牙利、捷克等地時必吃的經典甜點。
為了重現道地風味,ONNS全面導入歐洲專業煙囪捲烘烤設備,選用法國T55冠軍級麵粉及紐西蘭天然奶油,歷經多次配方測試,希望完整呈現歐洲街頭現烤煙囪捲的香氣與口感。店內更採開放式製作空間,消費者可近距離欣賞煙囪捲旋轉烘烤、焦糖化到出爐裹料的完整過程,讓甜點不只是味覺享受,更成為結合視覺、香氣與互動感的現場體驗。
多達七款甜鹹風味
配合新店開幕,ONNS同步推出兩款全新鹹口味——杏仁與蒜香奶油煙囪捲,希望打破市場對煙囪捲僅屬甜點的印象,讓煙囪捲也能成為早餐、午餐、下午茶甚至下班後輕食的新選擇。目前品牌共推出七款風味,包括經典原味、肉桂、榛果巧克力、開心果、辣巧達起司,以及全新杏仁、蒜香奶油,從經典甜味、濃郁堅果香到鹹香風味,提供更多元的味覺層次,未來也將依照四季食材推出期間限定新品,持續為消費者帶來驚喜。
引進當紅澳洲咖啡文化
除了煙囪捲,ONNS此次也同步推出五款全新蛋糕系列,研發靈感來自澳洲咖啡館文化,強調自然、手作與食材本味,不追求繁複裝飾,而是回歸咖啡館最純粹的日常甜點。產品融合台灣茶葉、水果、堅果等在地元素,搭配部分進口食材,呈現更適合搭配精品咖啡的均衡風味;澳洲咖啡館經典的香蕉蛋糕,也將成為品牌常態供應品項之一。
飲品方面則提供精品咖啡、美式、拿鐵、卡布奇諾、西西里咖啡,以及海鹽焦糖、玫瑰、荔枝玫瑰等特色風味拿鐵,另有茶飲、果汁冰沙及氣泡飲等多元選擇,希望滿足不同消費情境與生活節奏。
開幕酬賓優惠
歡慶新店開幕,7月17日起推出限時優惠,凡購買任一煙囪捲,即贈冰美式或茶飲乙杯;另推出雙人套餐及打卡贈軟餅乾等限定活動,邀請消費者在微風南京,體驗一場從歐洲街頭甜點、澳洲咖啡文化到北歐生活美學交織而成的全新咖啡旅程。
ONNS CAFÉ基本資料
電話:02-27155855
營業時間:週一二三日(9:00-21:30)週四五六(9:00-22:00)
低消:一杯飲料
訂位方式:無須訂位,現場候位
地址:台北市松山區南京東路三段337號一樓(捷運台北小巨蛋站)
