台北溫沙拉推薦TOP6！不想吃冷冰冰生菜，這幾間健康餐、咖啡廳都能吃得暖暖又有飽足感
想吃得清爽一點，但又不想啃一碗冷冰冰的生菜吧？近年關於吃溫沙拉的討論度越來越多，溫熱蔬菜、舒肥肉品、藜麥五穀和油醋醬搭在一起，既有飽足感，也不會有吃完空虛的感覺。這篇就幫大家整理台北幾間適合午餐、外帶、姊妹聚會的溫沙拉店，想健康吃也能吃得很有儀式感喔！
溫沙拉是什麼？為什麼比冷沙拉更有飽足感？
溫沙拉通常會把生菜、烤蔬菜、穀物與熟食蛋白質放在一起，有些會搭配溫熱醬汁，有些則用油醋、優格、凱薩醬來增加風味，比起單純冷沙拉，溫沙拉多了烤蔬菜的甜味、肉類的香氣和穀物的咀嚼感，吃起來更像一份完整正餐。
如果你是那種「想健康但怕吃不飽」的人，建議可以選雞腿、鮭魚、牛肉、豆腐這類蛋白質，再搭配藜麥、五穀或馬鈴薯，飽足感會更穩定喔！
台北溫沙拉餐廳推薦
1、PRO健康餐桌：中正區上班族午餐好選擇
位在杭州南路一段的 PRO健康餐桌，主打溫沙拉與健康餐盒，對於中正區上班族來說很方便，午休想吃得乾淨一點也不用跑太遠。店內有田園鮮蔬溫沙拉、炙燒挪威鮭魚溫沙拉等選擇，外帶也能吃到熱熱的蔬菜與蛋白質組合。
- 地址：台北市中正區杭州南路一段5號
- 營業時間：平日 11:00–14:00、16:30–19:30；假日 11:00–15:00、16:00–19:30
- 推薦給：午餐想吃健康餐、喜歡溫熱餐盒的人
2、Salad Den：森林系沙拉吧，客製化控會喜歡
Salad Den 位在松山區南京東路四段，主打健康沙拉、能量餐與低 GI 餐點，店內是帶點森林感的綠意空間，坐下來會有種把日常步調放慢的感覺。這裡很適合想自己搭配蔬菜、蛋白質、醬料的人，從雞肉、牛肉、魚肉到豆腐都能搭出不同風味。
- 地址：台北市松山區南京東路四段168號1樓
- 交通：近捷運台北小巨蛋站
- 營業時間：每日 11:30–21:00
- 推薦給：喜歡客製化沙拉、健身後想補蛋白質的人
3、Borges Place波赫士領地：大同區咖啡廳也能吃溫沙拉
想找一間可以喝咖啡、聊天，又能吃到溫沙拉的店，波赫士領地昌吉店很適合列入口袋名單。菜單裡有水波蛋燻雞凱薩沙拉、香煎蜂蜜鴨胸溫沙拉、挪威煙燻鮭魚沙拉等，從蔬食到肉食選擇都滿完整。
- 地址：台北市大同區昌吉街22號1樓
- 交通：捷運民權西路站步行約6分鐘
- 營業時間：每日 09:00–21:00
- 推薦給：想約會、聊天、喝咖啡順便吃輕食的人
4、gonna共樂遊：內湖健康飲食人氣店
gonna共樂遊內湖旗艦店在外送平台上評價很高，主打沙拉、健康餐與蛋白質料理，其中蔓越莓酒醋雞肉溫沙拉、超營養農家沙拉都是人氣品項。烤蔬菜、雞肉與酒醋醬搭在一起，吃起來不會太厚重，很適合想吃飽又不想下午昏沉的人。
- 地址：台北市內湖區石潭路145號
- 營業時間：平日 09:00–19:30；週末 10:00–19:30
- 推薦給：內湖上班族、想外送健康餐的人
5、午葉 Leaves Cafe & Dining：信義區健康早午餐感
午葉信義店走的是健康早午餐與沙拉路線，人氣品項包含嫩雞酪梨沙拉、香烤鮭魚藜麥碗、蜜香雞腿藜麥碗。它的優點是「看起來清爽，吃完卻有飽足感」，酪梨、藜麥、嫩雞這些食材搭起來，很適合想要漂亮吃飯、又不想只吃幾片生菜的女孩。
- 地址：台北市信義區永吉路30巷167弄3號1樓
- 營業時間：每日 09:00–20:00
- 推薦給：信義區早午餐、健身後聚餐、喜歡酪梨的人
6、Woopen木盆：連鎖沙拉店也有暖鮮蔬
Woopen木盆松江長安門市主打沙拉、佛卡夏、貝果堡，菜單裡有「蘿勒烤雞腿暖鮮蔬」、嫩煎雞腿沙拉、舒肥雞沙拉等品項。它的優點是門市較多、外帶方便，很適合放進「懶得查店、想穩穩吃」的名單裡。
- 地址：台北市中山區松江路65號
- 交通：捷運松江南京站4號出口步行約4分鐘
- 營業時間：每日約10:45–20:00（實際以門市公告為準）
台北溫沙拉店家怎麼選？
想外帶午餐
PRO健康餐桌、gonna共樂遊、莎拉Sa拉都很適合，餐盒與溫沙拉選擇多，午休時間不用想太久。
想拍照聚會
綠咖生活概念店、Borges Place波赫士領地、午葉 Leaves Cafe & Dining 比較有咖啡廳氛圍，適合跟姊妹邊吃邊聊天。
想吃高蛋白
Salad Den、gonna共樂遊、午葉可以優先考慮，雞肉、鮭魚、豆腐、藜麥類選擇都滿友善。
下次想吃清爽一點，又不想委屈自己只吃冷生菜，就把這篇存起來吧！台北溫沙拉其實選擇不少，從上班族午餐、健康外帶到森林系咖啡廳都有，挑一間離你最近的先吃起來喔！
潤稿編輯：#Vivy
