台中平價小籠包推薦5選!從必比登到爆汁系宵夜名店,想吃嫩肉薄皮就收這篇

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每次突然很想吃小籠包的時候,最怕的真的不是排隊,而是花了錢卻吃到皮厚、肉乾、湯汁還不夠燙口的那種失落感吧?想在台中找到平價又好吃的小籠包,真的不算難!在2025 年《米其林指南》裡,台中共有 23 家必比登餐廳推薦,在美食小吃多到不行的台中很容易就能找到百元上下滿足口腹之慾的選擇。

這次編輯整理的名單,不是只挑名氣大而已,而是考慮價格實不實惠、好吃平價等都一起算進去。從台中西區、南屯、中區到西屯、太平都幫大家排好了,想吃薄皮爆汁、老字號江浙系,或是晚上嘴饞臨時衝一波的宵夜湯包,這篇都能直接收藏起來喔!(圖/取自pixabay

饕客快筆記!5家台中平價小籠包推薦

1.饕之鄉李姐的店,想吃高 CP 值爆汁系就先收這家

說到台中平價小籠包,很多人腦中第一個跳出來的,真的就是饕之鄉了。這家位在西區向上路一段,是台中很有代表性的小籠湯包名店,近年也一直有必比登光環加持,外送平台上累積超過 2 萬筆評分,小籠湯包更是長年人氣品項之一。

它厲害的地方不是走浮誇路線,咬下去的時候,外皮不會厚到搶戲,肉餡帶點紮實感,湯汁則是熱呼呼地在嘴裡散開,搭配薑絲一起吃特別對味。

最近網路上很多人還是會把它形容成「平價版鼎泰豐」,雖然每個人喜歡的風格不同,但一籠小籠湯包百元左右、營業時間又從中午一路到晚上,對想找日常型台中小籠包推薦的人來說,真的很難不把它放進名單裡呢!

  • 地址:台中市西區向上路一段353號
  • 營業時間:11:00-21:00

2.滬舍餘味,薄皮控和上海點心控真的會很愛

如果你喜歡的是比較細緻一點、吃起來有上海點心感的小籠包,那滬舍餘味真的很值得排進行程裡。目前仍是米其林頁面上的必比登推薦名單,店裡除了招牌生煎包,也有小籠包、蒸餃和燒賣這些很經典的點心選擇。

滬舍餘味的小籠包吃起來外皮帶一點韌度,內餡的鮮味不會太重口,湯汁也不是那種一咬就失控噴出來的類型,而是慢慢在嘴裡化開,真的很想一吃再吃!加上店面位置好找、全天候營業到晚上八點,對想約朋友吃午餐或晚餐的人來說很方便,放進台中平價湯包推薦名單也很合理吧?

  • 地址:台中市南屯區公益路二段537號
  • 營業時間:11:00-20:00

3.沁園春,老字號控和聚餐派一定要知道

有些店不是只靠一樣單品紅,而是整個空間、整桌菜色和老派氛圍都很有記憶點,沁園春就是這種存在。創始店位在台中中區台灣大道一段,開業超過 70 年,也是台中很有代表性的江浙料理老字號,近年同樣被列進必比登名單。對很多台中人來說,這家不只是餐廳,更像是一個從小吃到大的城市味道。

沁園春的小籠包很適合那種想好好吃一頓的時候,蒸籠一掀開,白煙先飄出來,接著是帶著肉香的熱氣撲上來,那個畫面其實就令人覺得很有食慾!

雖不是最低價的路線,但如果今天你想找的是帶長輩去也適合、朋友來台中可以帶去吃的小籠包店,沁園春真的很適合,順手再點排骨或玫瑰包也讓整頓飯吃得更開心!

  • 地址:台中市中區台灣大道一段129號
  • 營業時間:11:00-14:00、17:30-21:00

4.古猗園灌湯包,晚上突然想吃熱騰騰湯包就衝這家

不是每次想吃小籠包都會挑正餐時段,有時候就是晚餐後嘴饞,或加班完突然很想吃一點熱熱的東西,這時候就很適合去古猗園灌湯包了,店家從傍晚一路營業到凌晨一點,光是這點就已經很適合被收進宵夜清單裡了。

而且它的口味不只原味而已,甚至還有鮮蚵和有夠蝦這種比較有記憶點的湯包選項,價格大多落在百元出頭。外皮撐得住湯汁,咬開那一下會先感受到熱氣,再接著是鮮味衝出來,很適合喜歡「爆汁感明顯」的人。

  • 地址:台中市西屯區漢口路一段71號
  • 營業時間:週二至週日 17:00-01:00,週一休息

5.宮太鮮小籠湯包,早餐時段就能開吃真的太加分

如果你喜歡的是早餐店感比較重、早上就能吃到熱騰騰湯包的類型,那宮太鮮很可以列入考慮。台中太平成功店的近期菜單顯示,經典小籠湯包一籠 8 顆,價格 130 元,搭配豆漿或米漿其實就是很完整的一餐。對很多早起派來說,早餐能吃到會爆汁的小籠湯包,光想就很快樂吧?

這家的路線比較貼近日常生活,不是那種一定要專程朝聖的大排長龍名店,但勝在方便、品項直白,而且一早就能吃到。湯包剛蒸好時表面帶著微微光澤,夾起來還會感覺得到裡面的飽滿度,配一杯冰豆漿很有台式早晨的滿足感。編輯覺得這種店最適合收藏起來,哪天突然很想吃湯包,就直接出門解饞啦!

  • 地址:台中市太平區成功東路3-1號
  • 營業時間:週二至週六 07:00-12:30,週日、一休息

台中平價小籠包怎麼選?

  • 想吃必比登加持的安全牌:可以先鎖定饕之鄉、滬舍餘味、沁園春。這三家風格不同,但都有穩定度和代表性,帶朋友去也不太容易失手。
  • 想找晚上也吃得到的爆汁系:古猗園灌湯包很適合,尤其是下班後或宵夜時段突然想吃熱食的時候,真的會覺得它很救場。
  • 想用百元左右解決一餐:饕之鄉和宮太鮮都很適合收進平價名單,一家偏全天候正餐型,一家偏早餐型,日常回訪率都很高。

 

這篇台中平價小籠包推薦先幫大家整理到這裡,下次嘴饞的時候就不用再臨時滑半天啦!也別忘了先收藏起來,哪天午餐、晚餐或宵夜突然想吃,直接照著衝就對了喔!

潤稿編輯:#Vivy

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