2024台中宵夜美食人氣TOP11，深夜食堂懶人包從傍晚吃到凌晨4點半！
到了台中大家有安排好要去哪裡玩了嗎～除了可以到超夯打卡點從早玩到晚，胖編還準備了一系列的台中宵夜美食店家，快一起和親朋好友探訪這些宵夜熱點，品味台中的美食和夜晚歡樂氛圍，為這個特別的時刻增添更多色彩！跟著發胖編的腳步，來看看有哪一些厲害的店家吧～
台中西區
台中宵夜推薦：麻的 小辛辣
營業時間：週一至週五 17:00-22:30 / 週六至週日 12:00-14:00 & 16:30-22:30
豪邁獨享個人餐 $160 / 絕代雙椒分享餐 $349
編輯推薦：★★★★
台中勤美附近的「麻的 小辛辣」，為您帶來全新宵夜體驗！主打以十幾種四川特級香料調製的辣醬為招牌的麻辣乾鍋，絕對是辣味愛好者的天堂。提供多種套餐和自選配料，及兩款辣醬：妖嬌辣妹和塔香杯杯，前者有麻辣風味，辣度可客制化調整，後者則適合不太敢吃辣的朋友們。
圖片來源：@enping0928
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圖片來源：@33_eater
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台中宵夜推薦：好小子擔仔麵鵝肉
營業時間：11:00-23:00（週二公休）
滷肉飯 $35 / 炸豆腐 $35 / 客家小炒 $150 / 鵝肉(小) $200
編輯推薦：★★★
這家台式路邊攤老店CP值超高，很適合平價聚餐或小酌一杯的好去處。滷肉飯裡的肉燥半肥半瘦，配上鹹香滷汁十分下飯。煎豬肝、客家小炒、炸豆腐也是下酒菜的絕佳選擇。他們家的鵝肉水分充足口感極佳，有前段和後段兩種部位可選。後段包含鵝腿，口感肥美、皮厚實，而前段多為鵝胸肉或瘦肉，嚼勁十足不乾柴。
圖片來源：@bao.foodaily
台中宵夜推薦：無魚Shrimp Ramen
營業時間：17:00-22:30（週一公休）
招牌蝦湯拉麵 $290 / 冬蔭蝦湯拉麵 $320
編輯推薦：★★★★
台中模範市場內一家以蝦湯拉麵聞名的餐廳。座位不多、每日限量供應，想吃要記得提早來候位呀～「招牌鮮蝦拉麵」蝦湯濃郁，並伴隨微微辣味，加上炙燒過的生食級天使紅蝦、香料烤雞、東港櫻花蝦、太陽蛋、刈薯等多種配料，每一口都是驚喜，美味極了！「冬蔭蝦湯拉麵」湯底帶有泰式風味，酸辣開胃，同樣配置了各種美味的配料。不管選擇哪一款湯底口味都會一吃就愛上！
圖片來源：@645eateat
圖片來源：@nofish_shrimpramen
台中宵夜推薦：渣女·深夜和牛燒肉燥飯
營業時間：週一至週日 19:00–02:30
霸氣雙拼和牛燥飯 $328／渣女牛舞花和牛燥飯 $228 / 口爆和牛漢堡排咖哩 $280
編輯推薦：★★★
位於在好樂迪附近的特別美食，店家的牆上擺滿了各種渣女語錄，整間店都很酷炫。店家也主打平價也能吃到日本A5和牛！主餐都會附紅茶、大骨湯和小菜，其中大骨湯跟紅茶可以無限量續碗續杯的！他們家的和牛咖哩飯也是必嘗的一道美食，咖哩裡有著淡淡的咖啡香味，雖然濃郁但是不會膩口，搭配飽滿香甜的米飯，是一大享受。
台中宵夜推薦：將軍府日式居酒屋
地址：台中市西屯區文心路三段93號 （文心店）、台中市西區向上北路159號（勤美店）
營業時間：週一至週四 18:00–01:30、週五至週日 17:30–01:30
巨無霸生蠔(限量) $300／大草蝦 $245
沖繩炒苦瓜 $180／生牛肉 $280
編輯推薦：★★★★
這間深夜居酒屋絕對不能錯過的就是「巨無霸生蠔」，每顆都跟手掌一樣大，經簡單調味後散發著鮮甜滑嫩的魅力。另一道特別的料理是「沖繩炒苦瓜」，甘甜脆口不帶苦澀味，也是人氣餐點之一。店家更引進多款日本進口清酒種類，三五好友下班後可以一起小酌放鬆起來！
台中東區
台中宵夜推薦：一品香春捲臭豆腐
營業時間：16:00-22:00（週三、週日公休）
春捲臭豆腐 $90 / 古早味臭豆腐(小) $65 / 麵線(小) $50
編輯推薦：★★★
這間以全素料理為主，平時就深受茹素的客人喜愛。招牌之一「臭豆腐春捲」，將臭豆腐包裹在春捲皮中炸至金黃酥脆，加上杏鮑菇、素料、九層塔作為內餡配料，口感豐富又創新。「傳統臭豆腐」外酥內軟帶著濃郁的臭豆腐香氣，附上泡菜和小黃瓜，完美的搭配。
圖片來源：@tei_foodiary
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圖片來源：@chenghsu_0525
台中北區
台中宵夜推薦：信兵衛 手作丼飯壽司
地址：台中市北區成功路478號
營業時間：平日11:30 – 14:00；17:30- 22:00；假日11:00- 14:00；17:00- 22:00
終極爆蝦鮭魚丼丼 $685 / 海景角貝丼丼 $408 / 炙鮭魚握握(六貫) $288
編輯推薦：★★★★
台中浮誇系日式料理店，海鮮控要暴動啦～～店裡琳琅滿目的菜單讓人選擇障礙，有各式丼飯、壽司、炸物、烤物、湯品。人氣餐點「終極爆蝦鮭魚丼丼」放上一整排去殼天使紅蝦、鮭魚塊，再搭配蟹膏和鮭魚卵，滿滿配料份量十足與鮮味滿滿，每一碗都充滿了驚喜和滿足感！炙鮭魚握握不僅美味還可愛，鮭魚灑上焦糖後經炙燒，香氣四溢。
圖片來源：@xinbingwei_
圖片來源：@eat_mannn
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台中宵夜推薦：東興市魯肉義
營業時間：週一至週五 11:00–04:30 / 週六 11:00–04:30（週日公休）
肉燥飯 $60／爌肉飯 $80
編輯推薦：★★★★
深夜發現大部分店家都關了，但是位於北區有一間開到凌晨四點半的滷肉飯，將肥瘦肉滷的棕焦色，微微的攪拌就會看到一層發亮的油包覆著米粒，鹹香肉汁搭配滷的徹底滷肉，可以品嘗到肉在嘴裡化開的口感～深夜吃這項美食真的很罪惡！店家還有賣腿庫飯，喜歡肥瘦均衡的可以點這項餐點，也有販賣台中限定的麻薏湯，夏天可以點來喝清爽的，解解油膩。
圖片來源：@taipei_meowfood
圖片來源：@food_2eaters
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圖片來源：@7chi_foodies
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台中宵夜推薦：今喜夜宵俱樂部（暫時關閉）
營業時間：週一至週日 20:00–02:00（週二、週三公休）
韓式辣奶油起司義大利麵 $250／松露野菇雞肉義大利麵 $280 / 大富豪松露薯條 $150
編輯推薦：★★★
位在熱鬧的台中一中商圈，熱門必點的打卡餐點「韓式辣奶油起司義大利麵」，鍋緣的焗烤起司開蓋後呈現起司龍捲風畫面，令人目不轉睛。而對於松露愛好者，必點的松露薯條是絕佳的選擇。使用美式薯條口感酥脆，搭配慷慨的松露醬和起司粉，吃起來超過癮。
圖片來源：@hanyu_912、玉玉の日々食&旅
圖片來源：@hanyu_912、玉玉の日々食&旅
台中南區
台中宵夜推薦：肉汁餃子軒（原宵夜煎餃）
營業時間：17:00–0:00（週三、日公休）
燒き餃子(8顆) $80 / 鮮蝦餃子(8顆) $100 / 竹筍湯 $35
編輯推薦：★★★
位於在學區附近的一間無名煎餃餐車，每次去看都會看到他們大排長龍，可以在旁邊看到店員很努力的煎出一顆顆冰花煎餃，脆皮焦香的煎餃皮搭配蝦子Ｑ彈內餡真的一人一盤搭配一碗湯真的是一大享受，餐車旁邊也有自助的醬料台可以取用～這間很多人都會訂購，記得要先電話訂購確保想吃的餐點還有，以免白跑一趟喔～
台中中區
台中宵夜推薦：9PM 玖點
營業時間：週一至週日 21:00–02:00 （週二公休）
雙菇菇起司墨西哥薄餅 $120
編輯推薦：★★★
起司控天堂！！位於台中火車站附近的玖點是一間小巧的店家不論時間點都可以看到店外跟店內滿滿都是人，他們招牌的墨西哥捲餅口味眾多，唯一不變的就是每個都是會起司量爆出來，墨西哥捲餅旁會有他們的莎莎醬，酸甜番茄味很明顯，搭配起來多了一股清爽感，也可以在加點店家的墨西哥辣椒，也別有另一番風味。
不管是燒烤還是異國美食在這個時間點都可以選擇，就算是深夜下班也可以好好享受一頓美食，看你是想要充滿起司瀑布的墨西哥捲餅還是跟手掌一樣大的巨無霸生蠔，都可以讓享受的到，不妨揪朋友或是同事揪去吃深夜美食吧！
撰文編輯(#ar.）
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