澱粉控看過來~盤點8間台中人氣麵包店,麵包愛好者絕對不可錯過!

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有沒有人跟發胖編一樣是麵包控,只要一天沒吃到澱粉就好痛苦,每次經過麵包店總是無法抗拒,那剛出爐的熱騰騰誘人邪惡香味,然後就不知不覺走進麵包店,帶著一大袋的戰利品走出來,如果你也是不折不扣的麵包愛好者,千萬別錯過本次介紹的8間人氣麵包店,不管是軟法、生吐司還是波蘿麵包通通都有,快來看看有哪些厲害的店家吧!

 

麵包林里

地址:台中市南屯區五福街185號

肉桂可頌捲$55

首先介紹的就是鼎鼎大名的「麵包林里」,這家藏身在南屯老街當中,陣陣飄香的老宅文青麵包店,營業時間不長但在當地生意非常好,每週三店家會在FB公布販售品項,推薦使用櫻花法國粉、愛爾蘭發酵奶油製成,吃得到天然滋味的英式石窯吐司,是一出爐就會被掃購一空的熱銷品項。想吃到的話建議要及早預訂以免售完呦~

蜜柑

地址:台中西區模範街31巷16號

招牌鹽可頌$35

位在勤美綠園道附近的「蜜柑」,以泛指柑橘類的Citrus英文作為店名,是主廚兄弟的回憶與店內的代表風格,跟商品本身沒有關係,店內裝潢以低調奢侈的日式庭院設計,還有墨綠色大理石磚牆增添一分幽靜感,麵包的品項豐富且充滿質感,私心推薦它們家的塩可頌和伊斯尼紅豆法國,如果有來到附近晃晃千萬別錯過住家囉。

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如此麵包

地址:台中市北屯區景賢路190再比較大坑的可愛日系風麵包店🍞

原味可頌$50/維也納$55

接下來這家是開幕不久的「如此麵包」,木質落地窗的門面裝潢風格,帶有點可愛的日系感覺,由從事麵包烘培十年的老闆所創立,每天出爐的麵包品項都會不太一樣,店家會在網路上事先公告提供給大家預訂,是間很有個人特色和風格的麵包店,同時能吃出用心手作的溫度及品質,光是走進店內就能聞到讓人幸福的麵包香。

小皮球

地址:台中市西區華美街348巷7號

皮球抹茶紅豆$60/小皮球芋泥奶油$60/小皮球榛果巧克力$65

洗刷各大IG版面的麵包店「小皮球」,可以說是紅遍全台的人氣名店,從擺攤起家到現在開立實體店面,不管什麼時候來都是大排長龍,以可愛又有趣的小皮球麵包為主打,看似不起眼口感卻十分有嚼勁,再搭配超多種的食材的豐富內餡,讓人吃下的同時就能感受到滿滿驚喜,眼花撩亂的口味恨不得每個都來上一口,輕輕鬆鬆就俘虜了饕客的心~

巴蕾麵包

地址:台中市西區美村路一段598號

純生馬鈴薯麵包 $50

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許多台中人都不陌生的「巴蕾麵包」,除了買麵包之外,也有賣咖啡和早午餐料理,它們家是採用自然發酵,並且以手工製作的法國麵包,有著能夠吃出真材實料的質感美味,其中特別從韓國引進的蒜香包,不管是現場吃還是回家吃,濃郁的蒜香味都讓人感到十足過癮,喜歡鹹麵包的人絕對要來朝聖看看,如果不吃可是會後悔啊~

 

順道パン

地址:台中市豐原區向陽路151號

紅豆奶油軟法$55

有豐原最美麵包店頭銜的「順道パン」,提供外帶服務也能在質感的空間內用,此外在這裡不只可以吃到麵包和甜點,也有販售精緻的風呂敷喜餅,而麵包都是每天新鮮出爐的,排排站的畫面讓人忍不住通通想打包,而最具特色的喜餅,以超美的風呂敷包裝設計,彷彿揭開禮物般,充分且深刻感受到動容的美妙,讓喜餅擁有截然不同的色彩。

劉麵包

地址:台中市西區向上路一段2-3號

蘋果麵包$60

蘋果麵包應該是很多人小時候的回憶吧,位於台中的「劉麵包」就是蘋果麵包的研發創始店,從1962開幕至今年已經有50多年了,一入口就可以吃到麵包的香氣,滿滿的懷念感瞬間湧出,而且完全不會乾單吃也很可以,還有超酷的巨無霸版本的蘋果麵包,比一般我們吃到的蘋果麵包還要好吃兩倍,可說是現在已經不常見的記憶滋味~

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多爾法式烘焙

地址:台中市西屯區河南路四段199號

紅豆奶油$50/肉桂捲$110

開在七期計畫附近的「多爾法式烘焙」,作為壓軸介紹一定有厲害的地方,因為它不只附設了停車場,還是獨棟獨院的大規模格局,完全顛覆大家對麵包店小小間的印象,販賣的商品更是超多元豐富,麵包、甜點、輕食、早午餐、飲品一應具全,精緻的麵包讓味蕾彷彿環遊世界一般,雅致又優雅的裝潢,更使人置身法國的時尚咖啡廳!

 

好吃的麵包能夠為心情療癒一整天,無論是要當正餐、下午茶還是宵夜都可以,歡迎分享你心中最厲害的麵包店,推薦給大家沒介紹到的隱藏版美味吧~

撰文編輯#肉依

 

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