2022特搜八家雲林古坑必吃小吃,在地人推薦不能錯過銅板美食!

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擁有豐富美食文化的台灣,幾乎每個鄉鎮都有私房的必吃美食,如果想要深刻體驗一個地方,從品嘗在地小吃開始就不會出錯,來到以咖啡聞名的雲林古坑,不要只是去玩劍湖山樂園就匆匆離開,發胖編特搜八間當地老饕的口袋名單,每間都是價格親切料好實在,口味上更是讓人充滿驚艷,保證讓你吃完還想一來再來!

 

芝麻炸雞

地址:雲林縣古坑鄉中正路70號646

芝麻炸雞$80(半斤)/雞排$40

這家每天只營業三小時的銅板美食,只從下午3點賣到6點售完為止,剛出爐的芝麻炸雞吃起來超酥脆,還能咬到一粒粒芝麻的口感,肉質軟嫩中帶有甜味,就算放到冷掉也好吃,另外還有手掌尺寸大的雞排,超便宜竟然只要40元銅板價,外皮酷似派克雞排的脆皮口感,咬下去後甜甜的肉汁瞬間爆開,不只有便宜而已味道更是一絕,難怪無時無刻生意都超好~

 

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古坑大陸餅

地址: 雲林縣古坑鄉中正路107號

大陸餅$20/蛋餅$30

這家真的是在地人才知道的老店,每天早上六點一開門就大排長龍,而且經常到9點多就會賣完收攤,晚來的話真的吃不到,每個來的人都幾十個幾十個的買,就知道真的有多厲害,人氣招牌大陸餅包著滿滿蔥花,鬆軟嚼勁的口感帶點甜味,餅皮上還有白滿滿芝麻點綴,充滿香氣會愈嚼愈香,真的讓人莫名其妙上癮,是現在很難找到的古早味。

 

古坑臭豆腐

地址 : 雲林縣古坑鄉中山路123號

小份五個$35/小份九個$60

可以說是每個古坑人都知道的在地小吃,醒目的地點就在古坑郵局的正前方,無論平日假日都有源源不絕的人潮,是來雲林古坑遊玩不能錯過的好滋味,臭豆腐表皮炸成漂亮的金黃色,吸附了店家秘製的特調醬汁,咬下去爆汁的鮮嫩豆腐口感,雖然不臭但有自家的獨特風格,會讓人不知不覺一口口停不下來,下次如果路過就來吃一份吧。

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古早味三代祖傳榮記大腸香腸

地址 : 雲林縣古坑鄉中山路123號

綜合$100

晚來吃不到的古早味三代祖傳榮記大腸香腸,就在上一間介紹的臭豆腐旁邊,還沒走到就已經先聞到陣陣香腸味飄來,誘人的大腸香腸在煎鍋內滋滋作響,光是看著就已經讓人口水直流,店內販售的大腸都是親自手工灌的,因此口感比起普通吃到更加軟Q好咀嚼,再搭配上靈魂蒜茸醬油膏吃下去,這就是古坑在地人都說讚的滋味!

 

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巧蕃古早味粉圓

地址 : 雲林縣永光村台三線加油站旁

原味小粉圓$35

外觀有濃濃復古感的巧蕃古早味粉圓,古色古香的擺設顯得韻味十足,以古坑知名的咖啡融合古早味粉圓,手工粉圓吃起來彈牙又不軟爛,同時能喝到咖啡迷人的獨特香味,兩者間搭配迸出的新滋味非常順口,再搭配碎冰和糖水一起幸福食用,在炎熱的天氣吃上一碗相當消暑,是在地人推薦的飯後點心。

 

三代祖傳乾麵

地址 : 雲林縣古坑鄉中山路188號

乾麵$30/魷魚嘴羹$25/肉圓$25

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連招牌都沒有的三代祖傳麵店,是傳承六十年的古坑在地小吃,提供乾麵、肉圓、招牌魷魚嘴羹等傳統滋味,淋上了蒜泥及紅通通的甜辣醬的乾麵,看起來風味十足超級誘人,吃起來甜甜的南部味更令人胃口大開,最佛心的是整間店品項居然都不超過35元,吃一碗麵再配碗湯都不心疼荷包,可以說是最貨真價實的親民家鄉味呀!

 

名爐專業炭烤

地址 : 雲林縣古坑鄉文化路175-1號

大腸包小腸$35

距離古坑市區稍微有點距離的這家,在小小的貨車上賣著香噴噴的炭烤,迷人香氣讓人騎車時都不小心被吸引住,每天下午2點多出攤到賣完,價格從15元到35元不等遭便宜,在炭火加持下逐漸熟透的食材,咬下的每一口都竄出驚喜的碳烤香氣,除了最招牌的烤香腸外,塗上特製醬汁的七里香和黃金豆腐也擁有高人氣,口齒留香的滋味絕對會讓人想再吃一次~

 

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綠色隧道杏鮑菇

地址 :雲林縣古坑鄉湳仔路(綠色隧道內)

綜合菇$100

每到假日就人潮滿滿的古坑綠色隧道,其中生意最好的小吃就是這家,攤前擺滿金黃酥脆的各種菇類,剛出爐熱騰騰的時候最是美味,撒上重口味的胡椒粉變得更加涮嘴,一份一百元就有金針菇、杏鮑菇和秀珍菇等, 有時候還會有不同的蔬菜出現 ,酥脆的外皮搭配菇菇清爽的口,現點現炸的滋味保證吃過就難以忘懷。

 

這次搜集了的八間古坑私房小吃,都是在地人從小吃到大的美味,無論鹹甜通通都能夠滿足到大家,最重要的是價格都親民到不行,看完這篇後你是不是也跟我一樣,想趕快安排場豐富的古坑美食之旅,大吃特吃好好用美食犒賞自己的胃~

撰文編輯#肉依

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