港都好滋味,高雄TOP31在地美食,不吃一輪不罷休啊!

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高雄最近夯度破表,除了國外觀光客外,我這個專業吃貨也被吸引過去了!盧了半天高雄在地好友,他終於割愛分享給我幾家在地人最愛的美食!大家準備好南漂吃好料了嗎?預備走起!

宇治.玩笑亭

高雄市新興區尚義街148號 / 文化中心捷運站

海鹽西瓜$70+$30西瓜杯

鳳梨雪酪$70

夏天到了就是要吃冰,這家高雄人氣很夯的冰店,店內的特色冰品海鹽西瓜冰,新鮮的西瓜果肉製成的霜淇淋,香味濃郁,還可以吃的到西瓜的果粒,添加在冰內的海鹽,也提升了西瓜的甜度,更厲害的是他的容器,竟然就是西瓜本身,可愛又特別的外型,搭配上健康天然的口味,真的很可以啊!最近也推出了新口味的鳳梨冰,一樣也是超狂的使用鳳梨本身當作承裝容器,真的有夠可愛,酸甜滋味的新鮮鳳梨冰也很好吃喔!

赤燒分子料理丼飯

高雄市新興區東海街22-1號

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choice牛小排丼 $310/安格斯翼板牛丼$260

肉食控的朋友看過來!這間超人氣丼飯專賣店,份量有分一般版及大胃版,最受歡迎的有Choice牛小排丼和安格斯翼板牛,單吃原味就很讚,也可以選擇要玫瑰鹽/照燒/莎莎醬,各有各的口感風味,如果不吃牛也有雞豬可以選,其中像是日式冰魯雞丼就很多人推,內用飲料也蠻特別,是養生的南非國寶茶,配著丼飯吃也很是解膩呢!

月島文字燒

高雄市前金區自強三路259號

月島文字燒 $280 / 韓國風大阪燒 $260 / 廣島風摩登燒 $280

第一次吃文字燒覺得很新奇,有點類似鍋巴,在鐵板上拌炒過後的鹹香的滋味很特別也不錯吃~裡面放滿的各式海鮮都很鮮甜,而韓國風大阪燒加入泡菜使味道上更提升一些,帶點辣度很開胃,再來就是廣島風摩登燒底層是炒麵煎蛋,配上高麗菜的脆口也挺不錯的唷!

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周媽媽香雞排

高雄市三民區大昌二路25號

蔥油餅夾肉 $55

在地人帶路就是不一樣!這間超隱藏版炸物小攤車的招牌是蔥油餅夾肉,酥炸過後的蔥油餅皮很香脆,裡面包入的肉是薄片雞肉,加上獨特的醬油膏和胡椒粉提味使整體味道更凸出,店內只有闆娘一人所以人多時會需要稍待等候,如果愛吃炸物店內也有其他品項可以選擇唷~

蔡家北港三代筒仔碗糕

高雄市鹽埕區河西路167號

筒仔米糕 $40 / 排骨酥湯 $55 / 蒸蛋湯 $40

瞧瞧米糕上面滿滿的肉燥,鹹香的滋味化在口中好滿足,而且使用的幾乎都是瘦肉所以吃多也不會油膩怕怕的,米飯屬於粒粒分明很順口,還有這一碗南部限定的蒸蛋湯,蒸蛋的口感滑順軟嫩,湯頭則是清淡鮮甜,這種難得一見的傳統口味真的很深得人心呢!

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厚·TEL

高雄市新興區同心路66號

奶酥Der厚片$45

高雄新開幕的可愛小店,無論是店名或是餐點都超特別超可愛,必點的招牌奶酥厚片,上頭用巧克力粉畫出店家的招牌LOGO可愛程度破表啊,已經吃過的朋友表示金黃的奶酥香氣濃郁,吐司的口感濕潤,一點都不乾口喔,除了吐司必點外,店內還有提供蛋餅以及小點心的品項,口味也很特別整吃吃下來相當不賴喔!

 

 

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旗山老街紅糟肉

高雄市旗山區延平一路435號

紅糟肉 $100/份

旗山老街超有名的紅糟肉就是這間傳說級的美味大家吃過了嗎?這間還有賣炒麵跟肉羹,不過真正讓這家出名的是招牌紅糟肉,吃起來肥瘦適中,有一點甜甜的味道,相當涮嘴,分享照片的食客說真的是自己吃過最強的紅糟肉!不用沾醬就非常好吃喔

 

 

雄追果店

高雄市鼓山區青海路277號

香吉士雪酪$120/黃金芒果$150

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這家位在高雄的可愛冰店是薄多義旗下的新品牌,主要以水果系列為主,除了冰品之外還有果昔還有新鮮水果盤,人氣的雪酪系列在擺盤上相當有巧思,基底是清冰加上花生粉,上頭再擺上一顆新鮮水果,裡頭則是雪酪,基底的清冰上還會擺上可愛的小人作為裝飾,不只好吃還很好拍喔!

 

虎爺雞飯

高雄市苓雅區文橫二路85號

椒麻口水雞腿飯$100/經典海南雞飯粒$110

這家位在高雄的小店,從店名開始就霸氣十足,招牌的海南雞飯相當有特色,白飯竟然是球狀的,而且一次還好幾顆!特殊造型的飯糰,上頭淋上了雞汁跟醬油,外型可愛味道也不賴,海南雞肉的口感軟嫩多汁,再額外加點辣椒超級夠味!除了招牌的海南雞飯外,椒麻口水雞腿飯也很多人推,不過有許多吃過的網友表示雖說他看起來很辣,不過實際吃起來是可以接受而且也很夠味的喔!

慢。時。候

高雄市苓雅區林泉街16

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黃金海鹽奶蓋芋頭冰 $100

這家位在高雄苓雅區隱藏於巷弄內的小店,店內清新的裝潢,以及價格親民又澎湃的餐點深受在地人以及觀光客歡迎!人氣的海鹽奶蓋芋頭冰,基底冰是黑糖刨冰,上面淋上一層濃郁的芋泥,配料則是大塊大塊的芋頭,配上Q彈珍珠,最後蓋上奶蓋,滑順綿密的口感真的有夠讚!除了芋頭冰之外,手炒黑糖剉冰也是人氣王之一,一碗冰可以選擇四種配料,滿滿的一碗只要一個銅板就可以搞定真的太佛啦!

 

 

味津排骨大王

高雄市三民區中庸街57號

炸雞腿飯$90/炸排骨飯$80

這家高雄的人氣古早味小吃店,招牌的炸雞腿飯、炸排骨飯,可是讓編輯我一吃成主顧!外皮酥脆,肉質鮮嫩的炸雞腿,沒有過多的調味就很好吃,建議可以再加點胡椒提味,另外炸排骨也很不賴,肉汁很多吃起來不柴,濃濃的古早味真的很不賴,私心推薦大家可以把飯換成麵,他們家的麵口感很Q彈,搭配上特製醬汁,真的會越吃越涮嘴喔!

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#苓雅油煎肉圓

油煎肉圓/清蒸肉圓$30

這家位在苓雅區的50年人氣老店,招牌的油煎肉圓,讓編輯一吃成主顧!在油鍋內煎的金黃酥脆的肉圓,起鍋時剪刀一刀下去還聽得到卡茲的聲音!吃起來的口感,酥脆又保有Q度,真的很不賴,內餡的肉也給的很大方,飽滿紮實的一大塊,吃起來超過癮,記得要再淋上店家特製的醬料,增添香氣及口味喔!

 

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#張家豪台式功夫甜品

高雄市三民區熱河一街415號

芋頭牛奶冰$60

芋頭控們快看這個罪惡的芋頭牛奶冰,基地的部分可以選剉冰或是雪花冰,在冰上頭放上三大球綿密的芋頭球,以及滿滿濃郁的芋泥,再淋上香甜煉乳,甜而不膩的口感,滿口的芋香,讓吃過的人大喊太犯規啦!

 

 

 

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#Candit康荻新食

雄市前鎮區二聖二路231-1號

試管飲(一管)$20/黑糖珍珠鮮奶$60

這家原先只在網路上販售的超人氣質感飲料,去年在高雄開了實體店面喔,店內的飲品包裝都相當特別而且質感滿分,招牌的試管飲品,將飲料裝進試管中,讓客人一根接著一根引用,近期還推出了黑糖珍奶,包裝採用的是A4扁平包裝,真的超可愛的啦~在口感上也都是相當不賴的喔!

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#阿芬手工煎餃

高雄市苓雅區文橫二路2號

韭菜煎餃8顆$30

這家的煎餃很特別,是沒有包肉的喔~只有韭菜跟冬粉,有點像是韭菜盒子的感覺!底部煎的的酥脆,一口咬下還會噴汁真的很優,而且大小比普通的煎餃還大,一定要熱熱的吃才讚,絕對可以吃飽飽沒問題啦!

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#廟口50年饅頭店

高雄市鼓山區興隆路16號

炸棗$20/芋丸$30

原先是以賣饅頭為主的小店,後來一一推出炸棗、雞蛋糕、飲料!只有假日才販售的炸棗總共有三種口味,往往都是一起鍋就秒殺~,老闆炸到來不及賣啊~酥脆軟Q 又超大一顆,內餡也是塞滿滿不手軟,另外還有一項也是假日才販售的人氣點心芋丸,芋頭的香氣超濃郁!但就是油耗味重了一點~

 

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#阿姨蛋餅

高雄市鼓山區鼓山一路17號

蛋餅$ 20

西子灣附近的超狂蛋餅,沒看清楚還以為阿姨在炒飯,整個大鍋快炒看了超級過癮!大量的麵糊直接倒下去與滿滿的蔥花不停拌炒,整個香氣四溢,口感是比較Q的蛋餅唷!而且價格超級親民,就算大份的也只要$30

 

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#正面奶酥

駁二藝術特區

正面奶酥厚片 $70

上班上到負能量滿點,需要來一塊正面奶酥,包裝上的表情超級厭世,就跟我一樣可愛哇哈哈!柔軟的厚片土司,配上香濃的奶酥醬,真的很適合當散步點心,這間在駁二園區超級夯的,連漂亮編輯吃了都拍來跟我炫耀,直說這間的奶酥真的跟外面早餐店的不一樣啊!

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#王媽媽早餐店-古早味蛋餅

高雄市三民區復興一路159巷50號

九層塔蛋餅35元

分量超大的古早味蛋餅,早餐吃這個連中餐都省了!比起外面的的蛋餅整整多了兩倍啊,餅皮偏厚,有點像是蔥油餅的感覺,如果你是喜歡重口味的人推薦你可以點九層塔或是起司口味,九層塔的味道超級濃郁,吃完了一整天嘴裡都都是那個香氣

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起司的話稍微比其他口味的鹹一點,如果喜歡吃起司又怕太鹹建議可以點高麗菜口味的加起司,很讚喔!

 

 

#北港蔡三代米糕

高雄市鹽埕區河西路167號

筒仔米糕 $40/蒸蛋湯$40

在廟口的超人氣老店,已經飄香一甲子了,很多老饕都是從小吃到大!來這裡必點的就是招牌的筒仔米糕,使用長糯米吃起來的口感很Q很香,搭上醃漬入味的豬肉,再加上特製甜辣醬,三兩下就吃完一個了!

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另外店內還有一項人氣美食,就是蒸蛋湯,蒸蛋內加入碎肉跟香菇一起進去蒸,湯喝起來很甘甜,有點像是蛋花湯但是口感的用料都更豐富~價格親民又美味,難怪可以一路傳三代啊~

 

 

 

#港園牛肉麵

高雄市鹽埕區大成街55號

牛肉拌麵$110/牛肉湯麵$110

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這間位於鹽埕區開店超過60年的小店,這裡賣的東西很簡單,只有牛肉、肉絲及豬腳三種麵,每一種又分為拌麵及湯麵,它的牛肉湯底不是紅燒或是川味,是偏清淡的但卻有濃郁的牛肉香氣喝起還很順口

乾拌麵也很多人推薦,香濃的豬油拌麵,沒有添加其他複雜的醬料,味道單純好吃,點乾麵還會附上一碗牛肉湯!另外豬腳麵也是許多饕客的心頭好

 

 

 

#阿惠蔥厚餅

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高雄市鼓山區明誠三路681號

起司蔥厚$60

下午茶時間門口攤子賣蔥厚餅,晚上則是阿惠海產店,蔥厚餅最大特色就是蔥放的超爆量的,還有加上微量起司及手作菜脯,跟一般蔥油餅的外觀不同,蔥厚餅包成月牙型,用少量的油煎至金黃色,一切開,滿滿的蔥超爆量的,在撒上胡椒粉,分量多到連便當盒都裝不下!建議要打電話預訂喔

 

 

 

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#美迪亞正老牌鍋燒麵

高雄市前金區六合二路124號

朋友誇口這是全高雄最好吃的鍋燒意麵!排隊的人潮也是相當的可觀,聽說很多上班族會跑來這裡訂午餐,美迪亞其實主要賣的是早餐但最多人吃的就是鍋燒麵了,早就耳聞在中南部很多人會把鍋燒麵當作早餐,一直覺得難道不會太油膩嗎?吃了美迪亞才發現湯頭意外地很清淡,不如外觀看到的那麼油膩,清甜的湯但有淡淡的海鮮味,熱熱的吃上一碗,真的暖心又暖胃啊

 

 

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#新大港大腸包小腸

高雄市三民區十全一路52號

香腸$25/大腸$45

這家位於保安宮前的小店,經過就可以聞到陣陣的香氣,過去一看數不清的香腸和米腸被烤的油亮亮香噴噴的,朋友說這是高雄人的台式下午茶,糯米腸好吃,Q勁絕佳但不韌口,糯米軟中帶Q!

香腸的部分瘦肉較偏多吃起來不會太肥,配菜的部分有蒜頭、醃菜頭、小黃瓜多樣化的選擇

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#麵家二眷

高雄市鼓山區大順一路923號

一人獨享$95/重肉族$135/冰花圓盤煎餃$95

牛肉麵店跟煎餃店聯合打造的麵家二眷,兩家二代結合的美味,一次滿足味蕾享受!湯頭都是每天新鮮熬煮,牛肉是使用牛腱中最高級的花腱,麵條可以選擇拉麵或者皮帶麵,麵條都很Q彈吸附著湯汁非常順口

如果你是肉食主義者,還可以選擇肉加倍喔,至於煎餃的部分,手工製作的麵皮,煎的酥脆加上一口咬下就爆漿的內餡,真的是太讚啦~

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#Manniu慢牛 創意牛肉料理

高雄市左營區至真路252號

最近在高雄很受歡迎的一家人氣餐廳,喜歡吃牛肉的人!在這家店可以享用到一牛多吃的多種風味料理,無論是歐式、泰式、墨西哥的通通都有,而且餐點的份量都很大,可以很多人分食沒有問題喔!如果不吃牛的店裡也有海鮮跟豬肉的選項喔!

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#郭家肉粽

高雄市鹽埕區北斗街19號

創立於民國40年的郭家肉粽至今已經有68年的歷史了,碗粿四神湯跟肉粽都是店內的招牌,碗粿的餡料有瘦肉、蛋黃、油蔥酥,QQ的碗粿搭配上不乾澀的瘦肉在淋上老闆的獨門醬料,真的超讚,肉粽蒸的剛剛好,吃起來香Q有彈性,內餡則是鹹鴨蛋跟豬肉!一樣必須加上特製辣醬才會讓美味更加倍,最後在來上一碗加了點米酒的四神湯,好滿足啊~

 

 

 

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#猜心泡芙

高雄市苓雅區泰順街60號

焦糖布蕾泡芙$95

熱潮不退的人氣甜點,猜心泡芙,相信大家都有耳聞,每次去都是超多人在排隊!我自己放棄了足足有三次,之後是朋友買給我我才得以吃到,這個紅遍台灣的人氣泡芙,只能說焦糖布蕾泡芙口味真的太好吃了

泡芙酥酥脆脆的外皮,最上層的濃郁焦糖炙燒,內餡還加了QQ的麻糬!雖然有點甜,但我真的好愛啊~

 

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#廣德家

高雄市鹽埕區大勇路25號

香蕉煎餅$70

在高雄駁二中的人氣小攤販,專賣香蕉煎餅,裡頭的餡料超級彭派,夾了香蕉、棉花糖、煉乳、巧克力醬!餅皮酥脆每一口都可以吃到濃郁的香蕉甜味,可是說是現在駁二最夯的散步美

餅皮添加了日本🇯🇵特選七味粉麵皮,內餡則是麻糬跟急凍香蕉,甜鹹微辣的香酥餅皮配上冰涼的香蕉口感特別但很好吃喔!每份香蕉煎餅都是現點現做的所以要耐心地等待喔

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#奶油仙子的的深夜甜點劇場

高雄市前金區旺盛街91號

莓果巧克力蛋糕佐白蘭地鮮奶油$130

晚上想吃甜點,來這裡就對了!每天的蛋糕都不一樣,而且都會推出組合優惠,兩種口味一起買會比較便宜,因為使用大量鮮奶油所以蛋糕容易塌掉,所以外觀都不是很好看,可是味道真的很讚!

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最受歡迎的口味是莓果巧克力蛋糕佐白蘭地鮮奶油,入口即化的鮮奶油不會讓人覺得油膩,巧克力蛋糕帶點酥酥的口感,整體不會覺得太甜,真的是很不賴呢~

 

 

 

#Ootoro Milk 大とろ牛乳

高雄市鼓山區延平街47-1號

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草莓大理石$150/巧克力大理石$140

將膠原蛋白與牛奶混合而成,用吸的牛奶冰,比一般冰品更綿密好入口有點像是奶酪的口感,重點是不會很甜,所以自己一個人喝掉一杯也不會覺得很膩,加上外型可愛超好拍,吸引了很多少女前來打卡呢,不過個人覺得份量有點小杯!

 

高雄美食真的不容小覷啊,找個時間來去發胖一下吧!還有其他厲害的高雄美食也歡迎留言分享喔!

popyummy/撰文報導

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