2021精選7款台南超人氣乳酪蛋糕店推薦:嚴選頂級食材製做!

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台南本地人自己也超愛買的超人氣乳酪蛋糕,發胖編這裡雙手為你奉上!乳酪蛋糕絕對是人見人愛的甜點之一,濃郁且綿密的滋味保證讓你一吃難忘!趁著中秋連假出個遠門散散心,順便把好吃的乳酪蛋糕帶回家吧!

台南乳酪蛋糕推薦:馥貴春

部落客和台南市市長都一致推薦的人氣伴手禮!就是台南鼎鼎大名曾榮獲米其林二星的馥貴春「重乳酪蛋糕」!他們家的蛋糕採用特級乳酪製作,超推薦冰凍拿出來直接品嚐,你可以吃到像冰淇淋一樣的口感,綿密的蛋糕在嘴巴裡慢慢化開,乳酪濃郁奶香滋味在味蕾上散開,很是過癮!店家還超貼心的幫蛋糕分切成小塊,可以直接輕鬆食用,手殘黨再也不用怕把蛋糕切到亂七八糟了!馥貴春還祭出疫情特別優惠與大家共度時艱,訂購滿三盒長條蛋糕就能「免運費」,把他們家經典和蔓越莓口味一起帶回家剛剛好!

台南乳酪蛋糕推薦 :起士公爵

金馬獎連續四年指定的蛋糕品牌,明星們都愛吃的乳酪蛋糕!起士公爵的「乳酪蛋糕」主打不添加麵粉、玉米粉等任何澱粉,也不使用傳統乳酪蛋糕會添加的奶油和鮮奶油,經過 727 次的測試,終於找出了乳酪、蛋與微量糖的黃金比例!味道更自然濃醇,口感更紮實,帶給你低熱量、無麩質、無比健康卻無比美味的乳酪蛋糕!控制飲食的女孩們再不用再擔心熱量了,買起來吧!

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台南乳酪蛋糕推薦:安格

天天現做現烤的古早好滋味,清爽不甜膩大人小孩都愛吃!台南安格的「高鈣乳酪蛋糕」,嚴選牧場直送虎山鮮奶、日本鑽石麵粉,安佳奶油,法國諾曼地奶油,澳洲乳酪等,高品質食材給的完全沒在手軟!口感綿密濕潤卻不會太甜膩,怎麼吃也吃不膩!除了招牌「高鈣乳酪蛋糕」,他們家還有推出了不少口味也有不少的擁護者,如芋頭重乳酪、豆腐蛋糕等,到現場可能都未必買得到,沒關係那就不要錯過宅配到府的選項啦!

台南乳酪蛋糕推薦:CHEERS 起司工坊

台南創意烘培手作教室兼營宅配好吃的重乳酪蛋糕!CHEERS 起司工坊起源於一個可愛的媽媽為了不要讓自己家愛吃甜點的孩子在外吃到有化學物質、不健康的甜點,自己學習製作然後分享,獲得親朋戚友的大力讚賞後進而出來販售!目前的口味有原味、藍莓、拿鐵、伯爵茶、蘭姆葡萄、Oreo巧克力、大理石巧克力等,小編大推自然清爽的「伯爵茶重乳酪蛋糕」,使用英國Twinings伯爵茶,一打開就能聞到濃郁的茶香,蛋糕上也能看到茶葉的粒粒。伯爵茶獨有的佛手柑香氣搭配乳酪的奶香簡直相得益彰,少了一般乳酪的膩,多了一份清新。絕對必吃!

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台南乳酪蛋糕推薦 :Magma熔岩起司塔專賣店

百萬年銷量的邪惡系美味!不同於其他店家,Magma主打邪惡半熟口感的「半熟乳酪蛋糕」,一口咬下去的當下絕對讓你驚艷,外部烤得金黃色的蛋糕體綿密滑順,內部就厲害了,濕潤滑嫩、入口即化,每一口都讓人欲罷不能!就算停不了口也不用怕,因為他們家的「半熟乳酪蛋糕」熱量超級低,每顆只要142大卡!如此味道邪惡的甜點吃起來完全沒有罪惡感,讚啦!

更多邪惡滋味甜點等著邪惡的你!

台南乳酪蛋糕推薦:品好乳酪

乳酪蛋糕屆的愛馬仕!嚴選北海道十勝四葉乳酪、北海道LUXE乳酪等頂級食材,不頂級的不用,只為給顧客吃到優質乳酪的原始風味,每一口都是真材實料的感動!身為抹茶控的小編主推「丸久小山園抹茶生巧」,使用日本頂級小山園抹茶和法國Cacao Barry白巧克力調和而成,濃郁的抹茶香氣在口中散開與乳酪奶香味道融合,還能吃到白巧的微甜味,層次非常豐富!如果吃膩了一般乳酪蛋糕的口味,這款絕對能給你全新的感受!

台南乳酪蛋糕推薦:自己的房間

CP值最高的平價生乳酪!自己的房間是位於赤崁樓附近的一家特色咖啡廳,店內的氣氛慵懶舒適,真的像回到自己的房間一樣。餐點的部分只提供多種口味的磅蛋糕和生乳酪,每天的口味皆有變化!口味讓人驚艷之餘,其價格也絕對讓人大吃一驚,一大片生乳酪只要 90 元也太佛心價了吧,每種口味都試一試都不怕超過預算!小編最愛「蘭姆葡萄生乳酪蛋糕」,一開始會先感受到淡淡的蘭姆酒香,濃郁的後勁隨之而來,非常過癮,平常有在小酌的朋友可以試試這款喔!

以上就是 7 間台南必買的「乳酪蛋糕」推薦,每一家都各有千秋,好想全部買回家!你更喜歡哪一家呢?

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作者 #小白

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