台中巷弄中的神祕美食，讓大家都忍不住去尋覓的超人氣手作磅蛋糕原來在這！
隱身在台中西區巷弄中的Bakki Handmade原是市集的超人氣攤位，不過現在也有自己的實體店面了！外觀看不出來是販售蛋糕的樣子，不過一踏入店內就有種清新的小品風格，舒適親近的氛圍讓人逛起來沒有壓力！Bakki Handmade和位於中美街的本冊是夥伴關係，所以在店內的一隅也可以看到相關的商品（雜貨、文具等）供客人參觀和購買，也替店內增添許多知性的氣息！
Bakki Handmade以販售磅蛋糕為主，不過運氣好的話還可以有餅乾和麵包可以選擇，除了美味的蛋糕之外，店內也有提供免費咖啡供客人飲用！磅蛋糕目前有：原味岩鹽磅蛋糕、老欉山茶磅蛋糕、青心烏龍磅蛋糕、核桃海鹽磅蛋糕、可可山丘、百香果山丘（目前產季已過，暫不提供）。Bakki Handmade將蛋糕做成小份量的，讓你就算只有一個人也能吃得美味，沒有負擔！
◆ 原味岩鹽磅蛋糕
這是六種味道裡最能享用到Bakki磅蛋糕的原味，滿滿的蛋香和奶油香中，還有微微的鹹味增添口感層次，雖然單純但依然能長出店家的用心！
◆ 百香果山丘
雖然目前百香果產季已過，暫時不提供百香果山丘，但是這個口味可以說是編輯六種口味裡最喜歡的！酸甜的滋味中還可以吃到百香果的籽籽，替鬆軟的蛋糕增添不少口感！
◆ 老欉山茶磅蛋糕
使用南投老欉紅茶增添風味，茶香與烏龍磅蛋糕不同，屬較重的茶香味，有網友表示配著無糖的熱紅茶一起入口也不會迷失蛋糕本質的風味！
◆ 青心烏龍磅蛋糕
對於較不嗜甜的朋友或長輩們，擁有淡淡阿里山青心烏龍茶葉風味的磅蛋糕是不錯的選擇，但是如果配上味道較重的咖啡或是濃茶，清新的茶葉香可能很容易被掩蓋住。
◆ 核桃海鹽磅蛋糕
除了吃的到蛋糕的奶香味和海鹽的微鹹，還有卡滋卡滋的核桃增添堅果獨有的香氣，讓單純蛋糕擁有豐富的口感和美味！
◆ 可可山丘
帶點苦味的巧克力蛋糕，味道稍微甜了一些，不過如果是有著螞蟻口味的朋友們一定會超級喜歡！不過搭配著黑咖啡或是無糖熱紅茶，絕對會讓你一口飲品一口蛋糕停不下來的！
由於是當天賣完就沒有了的情況下，建議有興趣的朋友們可以透過他們的ＦＢ先預訂才不會白跑一趟！雖然目前還是以外帶為主，不過店家已經在準備店內的用餐區域，讓喜歡他們家蛋糕的朋友們可以立即享用美味甜點喔！
店家資訊
Bakki Handmade
地址：台中市西區五權西六街136巷6-1號號
資料來源： https://www.facebook.com/pg/BakkiHandmade/about/, https://www.instagram.com/explore/locations/1705764626405446/bakki-handmade/
