編輯口袋名單大放送，盤點台北11家人氣拉麵店，包你一吃成主顧！

吃拉麵真的是人生一件很過癮的事情，不計形象的大口大口吸麵，發出“簌簌簌”的聲音就是爽！即使麵湯甩到臉上也覺得無所謂，尤其麵料都吃完後，直接捧起碗公把湯喝乾，真的是幸福又滿足！有沒有人也有同感！今天編輯要把全台北最厲害最有實力的拉麵店都翻出來，拉麵控趕快把這些拉麵一網打盡吧！ ＃創作拉麵 悠然 台北市中山區林森北路487號1 樓209 室 柑橘奶油鹽味拉麵-夏至$250 這碗夏季限定拉麵第一眼會讓人很困惑，師傅在拉麵裡面加入夏季的芒果、柳橙、鳳梨等水果！看似突兀其實超級搭，味道非常和諧；湯頭散發濃濃的奶香，鹽味結合水果的香氣讓原本重鹹的拉麵變的清甜！口味清爽又充滿層次，在炎熱的夏天裡來一碗絕對身心舒暢~ https://www.popdaily.com.tw/place/618587 ＃勝王 地址：台北市中山區中山北路一段94號 醬油拉麵$280 造成轟動的勝王拉麵非常特別，它只在週二營業，而且沒有固定的菜單！用雞肉和鴨肉為湯底，湯汁非常濃郁，幾乎會跟著麵一起進到嘴裡，麵吃完了湯也快見底；最令人上癮的就是略硬的細麵非常帶勁，口感一絕！許多麵友一至推崇勝王為台北第一的拉麵店，榮譽極高！ https://www.popdaily.com.tw/place/618590 ＃鳥人拉麵 地址：台北市大安區復興南路一段107巷5弄9號 雞白湯拉麵 $200 位在東區的鳥人，營業凌晨四點，是夜貓族的宵夜首選！叉燒雞是他們家的招牌，濃郁香醇的雞白湯湯頭非常順口甘甜，胡椒和蔥絲增添不少風味；必點的溏心蛋蛋黃是很粘稠的，處理的剛剛好，尤其麵剛端上桌時，一大把的蔥絲畫龍點睛，有種說不出的高級感！ https://www.popdaily.com.tw/place/198515 ＃小山拉麵（暫停營業） 地址：台北市南京東路五段250巷18弄9號 中碗200$ 小山拉麵是專業級的二郎旁系拉麵店，專門販售大份量，而且吃太慢可不行！Ｑ彈的粗麵上鋪滿大片的豬背肉，堆成山的豆芽菜和高麗菜，一頓吃下來就是豪邁二字；雖然豬背肉油脂成份偏高，但吃下來不會覺得太過油膩，口感很好，就是唏哩糊嚕就吞光的神秘拉麵！ ＃真劍拉麵 地址：台北市大安區師大路126巷1號 鹽味翠雞拉麵$250 / 豚骨拉麵$260 前陣子網路大洗版的藍色拉麵！清澈的湖水色湯底讓人充滿好奇，原來它的藍色是因為蝶豆花的關係！整碗拉麵的外觀清新脫俗，雞湯香味四溢，像在呼喚著你趕快吃！除了藍色拉麵，另一款豚骨拉麵也是大推，雖然口味比藍色拉麵重很多也比較油，不過就是有種魔力可以連湯都喝光光！ https://www.popdaily.com.tw/place/173893 ＃麵屋千雲 地址：台北市中山區林森北路105號之1 雞白湯拉麵$190 前身是居酒屋，後來改建成拉麵專賣店，沒想到白雞湯拉麵意外的出色，令人驚艷！白湯口感非常溫醇順口，味道重卻完全不油膩；最近拉麵的麵體還有改版，宣佈使用三河屋製麵，推薦嘗試看看！麵屋千雲賣到凌晨三點，不論是宵夜場或正餐，都讓你一試成主顧！ https://www.popdaily.com.tw/place/618599 ＃雞二拉麵 大雞二醬油拉麵$239 地址：台北市大安區文昌街30號 又是一間二郎系的大份量拉麵店！口味不多只有醬油和鹽味，專攻喜歡這二味的食客。拉麵上淋上大量的蒜末和油脂，讓整碗麵的香氣味道直達另一個境界！厚實的叉燒有一點煙燻的味道很特別，菜量超足，整體口感豐富，吃完超級過癮！女生建議點最小碗不然會吃超撐～ https://www.popdaily.com.tw/place/174629 ＃麵屋一燈ITTO 地址：台北市南京東路一段29號 特製芳醇干貝雞湯拉麵 NT300 / 濃厚魚介沾麵$370 討論度超高的一燈拉麵，因為它們的沾麵可是得過冠軍的！雖然一餐不便宜，但可以免費加大一次。除了沾麵是大賣點，一燈的舒肥叉燒也是非常值得一試，鮮嫩的口感和味覺都有全新的體驗！如果你還是喜歡一般拉麵，他們的干貝雞湯拉麵也是相當不錯唷！ https://www.popdaily.com.tw/place/618603 ＃吉天元 地址：台北市萬華區西寧南路70號 野菜雞白湯$240 / 雞叉燒飯$50 鄉民激推，隱身在西門町巷弄的拉麵店。野菜雞白湯料多實在，以拉麵來說CP值有夠高！雞胸肉和蔬菜讓整碗麵吃起來很純粹又很清爽，湯頭鹹香卻不會太複雜，炸得焦黃的蒜酥為這碗麵加超多分！以一個學生來說這家真的不推不行～ https://www.popdaily.com.tw/place/618607 ＃麵屋武藏 地址：台北市中山區中山北路一段121巷18號 五花叉燒武藏拉麵(特製款) $270 麵屋武藏是一間不論湯頭、麵條，還是叉燒，都是超濃厚的風格！吃完有一種罪惡感和滿足感同時爆表的感覺～它們最吸引人的特製拉麵，肥厚的五花叉燒肉，因先滷過所以非常入味，之後經過燒烤讓外皮粗脆，光看就口水流滿地！配料的筍乾味道也很特別，份量超大吃完絕對是飽到天靈蓋啊！ https://www.popdaily.com.tw/place/618612 ＃誠屋 地址：台北市中山區中山北路二段78之3號 招牌雞骨醬油拉麵 $290 誠屋的拉麵走樸實路線，如果你是顏控可能會小失望，因為它的賣相不是很好，食材都泡在湯裡頭，不過論味道，那它可是不輸任何一家拉麵店！湯頭的濃度和鹹度適中，不容易吃膩；叉燒肉超級軟嫩，肥瘦剛剛好，是入口即化的程度！份量不算多，男生建議加量食用！ https://www.popdaily.com.tw/place/618614 ＃屯京 地址：台北市中山區中山北路一段141號 超值東京豚骨拉麵 (大) $270 屯京絕對是人氣口碑都有保證的拉麵店！遇到用餐時間還是需要排隊等一下的。屯京的湯頭很對味，就是一吃會豎起大拇指的概念，而且料鋪滿整個表面，光看就很滿足，實力堅強啊！麵非常Q有嚼勁，口感稍微偏硬，吃到最後咀嚼肌大爆發，不過超級爽～ https://www.popdaily.com.tw/place/618616 以上全是台北有開的拉麵店，編輯加碼介紹一家只有台中才有的人氣拉麵店！ ＃らーめん七面鳥 地址：403台中市西區中美街331巷15號 濃厚吐綬雞白湯$250 這家七面鳥可是連外國人特地跑一趟去吃！主打濃湯系拉麵，湯是整隻雞下去熬煮，全是濃郁精華，只能說湯頭真的太厲害！配料有鴨胸肉和雞胸肉，肉質非常完美，口感很紮實！每碗拉麵都還有附一碗白飯，超貼心，大食量的人絕對得收藏！ https://www.popdaily.com.tw/place/618619 以上這幾家拉麵店，很多都是編輯回訪N次以上的愛店，希望還合大家口味喔！ PopYummy／撰文報導 #らーめん七面鳥 #創作拉麵 悠然 #勝王 #吉天元 #小山拉麵 #屯京 #發胖精選 #真劍拉麵 #誠屋 #雞二拉麵 #鳥人 #麵屋一燈ITTO #麵屋千雲 #麵屋武藏 

[台中西區] 巷弄美食推薦！らーめん七面鳥｜超濃厚雞湯拉麵

最近中午很喜歡跟同事在巷弄內找看看有沒有什麼好吃的＾＾今天就看到這一家 ＃らーめん七面鳥就進來嚐鮮吃看看ＸＤ對了！！這邊不好停車喔～我們都是用走的進來巷子！ 營業時間如下！（不要撲空喔！） 進來時還有一個公告！這邊沒有提供外帶打包喔＾＾ 裡面裝潢真的蠻日式的＾＾ 菜單如下！後來點餐完後發現靠近櫃台那邊還有額外的黑板上面有其他餐點ＸＤ價位：250-400(中間價位） 我們到的時候大約12:15餐點到時已經12:37如果要吃午餐趕時間，建議早點來ＸＤ 我們點了 ＃濃厚土雞白湯鹽味拉麵 ＄250 看起來也太好吃了～好想念日本的拉麵！湯的濃度還可以選擇日本味喔～ 蔬菜量高麗菜，量還蠻多的＾＾ 上面的天婦羅好好吃＾＾湯頭很好喝！！一碗拉麵可以免費加一碗白飯讓你麵吃完，可以把飯加在湯裡拌著吃～老實說！這湯頭真的很適合加飯！ 地瓜不是鬆軟的，是脆脆的＾＾ 好吃的溏心蛋～ 這舒肥雞！真的很嫩！！！！肉不只是給你1塊2塊~我記得我吃了好多塊ＸＤ 麵可以選擇燙幾秒ＸＤ我選擇20秒跟日本吃到的麵體一樣～麵量也蠻多，我自己是吃不完直接分給同事 吃到最後，很捨不得沒喝完的湯下次來我要帶保鮮盒ＸＤ吃不完帶回家 喜歡吃拉麵的朋友有機會可以來吃吃看喔＾＾{店家資訊}店名：らーめん七面鳥店址： 403台中市西區中美街331巷15號電話：04-23017480================================== ⭐️萍姐ＩＧ （點我） ⭐️萍姐頻道（點我） ⭐️萍姐粉專（點我） ⭐️萍姐集購社團（點我) #台中西區 ＃台中美食 ＃美村路美食 ＃麵屋虎匠 ＃日式料理 ＃日式拉麵 ＃天婦羅 ＃二郎麵 ＃加飯免費 ＃吃貨必吃 ＃巷弄美食 ＃台灣台中 ＃糖心蛋 ＃午餐 ＃晚餐＃聚餐 ＃日本味 ＃白雞湯 ＃濃厚湯頭 ＃萍姐愛分享

牛骨らーめん芳賀｜來碗芳醇拉麵。ㄧ解全身的孤獨與疲憊｜A5黑毛和牛 F1奧羽牛｜台中和牛拉麵推薦

牛骨らーめん芳賀 ｜ 來碗芳醇拉麵。ㄧ解全身的孤獨與疲憊🍜 無論四季春秋，對米而言，浪漫絢麗的人生道路上，總有一攤街景是留給拉麵。 提起台人最愛的日味料理，拉麵肯定佔有一席之地。以牛骨湯頭為其特色的芳賀，為台中頗具盛名的七面鳥之匠心力作。 每日以細選牛骨與洋蔥熬製成芳醇白湯，一旁還有店家秘製的麻辣佐醬，滿足饕客們的叼嘴 位於英才路上的牛骨らーめん芳賀，店內簡潔白淨、空間舒適， 12人用餐座席，環繞著料理吧檯， 開放式的廚房，讓料理製程一目瞭然。 淺柔的木質色溫帶出雅緻氛圍，大大提升了品食拉麵的好感度 ， 由店員安排入店後，以點餐機點餐完即可入座， 今日就以這碗滿分鮮醇的牛骨拉麵，來ㄧ解全身的孤獨與疲憊感！ 牛骨らーめん芳賀 📮 台中市西區英才路413號 🕐 11:30-14:30 17:30-20:30/不定期公休 🔍 ＦＢ：點我 ⧐ 牛骨らーめん芳賀 菜單 ▷ 繁盛和牛特濃/$380 ⧐ 粗麵標準｜日本味 ⧐ 肉品選搭以現場為主 來到芳賀，這碗經典的繁盛和牛特濃必須嚐。食量大的拉麵朋朋們，肉量加倍的繁盛點下去就對了！ 湯頭以牛骨慢熬佐以翠綠青青，配置A5黑毛和牛與F1奧羽牛兩款牛叉燒，再附上溏心鴨蛋1顆，如此豐盛看著就令人食指大動。 對七面鳥系列拉麵的心中準則就是，特濃就是沒在客氣地真的很濃，趁熱趕快享受與完食~ 伴隨滑彈粗麵吮入口，帶點波浪形的捲度使麵條更易緊附湯汁，稠濃的白湯之中可以感受到千軍萬牛襲來， 鮮烤時蔬適時漫出的甘美爽脆，巧妙緩解了濃湯膩感。 A5和牛調理後軟嫩近似三分熟， 恰到好處的細膩肉質與油花表現，再搭配上帶點扎實感的F1奧羽牛來豐富叉燒的層次與口感，這是一碗幸福的和牛宴~ ▷ 限定黑蒜和牛白湯/$280 ⧐ 專門特製細麵10秒｜日本味 以秘制特製黑蒜佐以黑麻油， 黑蒜濃烈的香辛與醇郁白湯交融合一，於口中可感受到濃厚香氣直竄而出， 佐以鮮香誘人的美味和牛 ，襲衝發酵後湯頭會漸轉溫柔， 再搭配上芳賀特製細麵真不錯，這埋藏其中的麵心口感，令米嚼著驚喜呢！ 當蒜辛濃醇漫延至滿嘴時，再來口宜人蔬香圓潤一番沖沖膩感。 嗜辣的朋友不妨來一匙麻辣醬吧，以大紅袍炒出極品川味，這麻香辣勁配上拉麵，就愛這一銷魂味！

[台中拉麵] 開店不到兩小時半就售完！ 超人氣排隊濃厚湯頭拉麵 らーめん七面鳥

- 還記得這家拉麵我跑過很多， 好幾次都是因為排隊人潮太多就放棄， 還有三次是因為太晚去已經售完了， 終於在某天， 讓我排隊吃到了這碗拉麵。 ◎らーめん七面鳥 地址：台中市西區中美街331巷15號 營業時間：1130-1430、1730-2030 - ◎極雞（極濃雞白湯） ＄300 細麵5秒、日本味 - 這碗極雞的湯頭真的真的有夠濃， 濃稠到什麼程度呢？ 感覺就像是在吃一碗濃厚湯頭的沾麵一般， 湯頭的顏色看起來雖然有點灰灰、混濁感， 但是整體卻不停飄出濃濃的雞白香味。 極雞選細麵我覺得是一個不錯的選擇， 細麵的麵條上沾滿了極雞的濃厚湯汁， 入口後那濃厚且扎實的香味蜂擁而上， 「哇～這也太濃，雞白也太厚惹吧！」 這種想法就是我吸入麵條後的第一個想法， 而這種口感在我吃完這碗麵過後好幾天仍然揮之不去呢！ 雞叉燒真的超好吃， 入口的口感超嫩， 咬起來也沒有乾柴的感覺， 在把雞叉燒沾滿極雞湯頭， 入口後的口感就更上一層了。 - ◎濃厚雞白湯 ＄250 細麵5秒、日本味 - - 濃厚雞白湯的湯頭是白色的， 上層肉眼可見到一顆顆的白色泡泡， 先聞香味， 滿滿的雞白香味撲鼻而來， 這感覺讓人口水直流。 - 細麵的麵條會吸收雞白湯的湯汁， 吸入麵條還帶有雞白湯的香甜口感， 這種夾在清淡與濃稠中間的湯頭， 對於湯頭口味想要一點厚實感， 又不想要過於厚重的我來說， 這碗濃厚雞白湯的湯頭剛剛好。 ------------------------------------------------------------------------------ 以上言論皆為酪梨本人所寫， 每個人的口味不盡相同， 吃起來感受與想法就會不同， 所以我的感受與你的感受就會不同， 請大家多多包容與見諒。 有任何想法或是意見都歡迎留言和我交流， 讓我們一起吃遍各地好吃的美食吧~~ ------------------------------------------------------------------------------ 歡迎大家在底下留言、分享妳的心得或是感想，多多和酪梨交流喔！

2023最新|台中拉麵店Top10！台中山下公園、貍匠、有囍拉麵內行網友激推款

2023台中超人氣拉麵店top10！山下公園、貍匠、有囍PPT內行網友超激推

嗨，我是查比喵。大家應該都知道台中的拉麵版圖一直在無限擴大，甚至最近一蘭也登陸台中了。而在台中唸書的我，長期在拉麵愛好者朋友薰陶下也吃了很多間台中拉麵，今天就推薦給大家十間網友和朋友推推的台中拉麵店！ 台中拉麵推薦一：貍匠拉麵-深夜拉麵 鄰近美食聚集地-忠孝夜市，貍匠拉麵可以說是中興大學學生的宵夜聚集地，臉書打卡還可以換小吃完全是大學生福音。沾麵的麵體很有韌性吸附靈魂醬汁一口下肚讓你保有一天好心情，湯麵可以選擇雞湯底或是豚骨，湯頭是稍有稠度的類型，很適合暖胃～ 貍匠拉麵-深夜拉麵地址:台中市南區建成路1053號 台中拉麵推薦二：創義麵坊·鮭の大助 鮭魚愛好者一定要試試鮭の大助！拉麵上放有大塊鮭魚和舒肥雞叉燒，幸福就是這麼簡單！湯底鮮甜濃郁（偏甜），個人很喜歡帶有甜味的湯頭，所以對我來說很加分 店舖座位少且有點貼近廚房所以偏熱，怕熱的孩子們要有心理準備。 創義麵坊·鮭の大助地址：台中西區向上路一段170號 台中拉麵推薦三：蝦蝦拉麵元氣屋 來自日本秋田的蝦蝦拉麵，是日本人開的小店，位子大概只有10個所以大排長龍是常見的事情。湯底和麵體硬度都可以自己選擇，湯真的蝦味滿滿，特別的是店家還有放置蘋果醋讓大家搭配，酸味可以讓拉麵味道更有層次，提出蝦味。是在別處吃不到的味道 蝦蝦拉麵元氣屋地址:台中市西區中美街419之4號 台中拉麵推薦四：麵屋六花 麵屋六花對於我來說是典型的日本拉麵味道，麵體偏硬湯頭鹹度適中，因為豚骨風味濃厚的緣故，喝到最後可能會有一點膩口，比較特別的是店家的碗是溫熱的可以稍微起到保溫作用，不怕麵涼的太快，畢竟拉麵就是要趁熱吃才好 (麵屋六花可以免費加麵) 麵屋六花地址：台中市北區學士路236巷2號 台中拉麵推薦五:狸匠拉麵 麵屋秋鳴 狸匠拉麵旗下有很多間不同風格的拉麵店,而每一間幾乎都在臺中拉麵饕客的口袋名單裡,像是激勵軒主打雞湯系,這次介紹的麵屋秋鳴則是主打鴨湯系,鴨白湯的湯底非常少見,略帶泡沫的湯頭讓整體層次提升,柑橘入湯中和了湯底的厚重感,但放太久可能會出現一絲苦味。糖心蛋帶一點酒的香氣,整體評價很高 狸匠拉麵麵屋秋鳴地址：台中市南區文心南路715號 台中拉麵推薦六:らーめん七面鳥 七面鳥最為人知的是他的雞白湯系列，帶有柚子和蛤蜊香味油的鮮甜的湯底，透過海味徹底激發雞湯的鮮美，舒肥雞鋪頂畫龍點睛，口感滑嫩而七面鳥的豚骨系列被打上濃郁系的標籤，絲滑的湯底帶有豐富的膠質感，有些人會覺得過於負擔 七面鳥的麵特色為依據麵體硬度有5秒、20秒和30秒可選擇 七面鳥地址:台中市西區中美街331巷15號 台中拉麵推薦七:山下公園ラーメン 山下公園ラーメン是有囍拉面旗下的新品牌，主打橫濱家系拉麵，獲得了2020年拉麵愛好會舉辦的「年度人氣拉麵店」金賞後，人氣是居高不下，用餐時間排隊是家常便飯，山下公園由家系拉麵為核心，熬製豚、雞湯和自製香味油、醬底做搭配，打造出屬於自己的山下系拉麵，為了符合饕客不同的味蕾，拉麵可以選擇要台灣味或是日本味 山下公園ラーメン地址：台中市西區健行路1049號金典綠園道商場三樓 台中拉麵推薦八:麵本初 麵本初也是職人級的狸匠拉麵旗下的,主打純水魚貝拉麵以海鮮為基底,大致可以分成鮭魚和魚貝,最大的特色是旗魚叉燒,透過低溫舒肥留下鮮嫩的口感,每一片都留了粉嫩的色澤 台中拉麵推薦九:麵屋零 麵屋零由東京池袋名店大勝軒師傅掌廚,有著日本職人的堅持,湯頭一定要熬煮兩天以上才行,湯頭扎實醇厚喝下肚滑香甘醇的香氣留存在口中,選用的叉燒都是偏瘦的部分帶有焦香,害怕肥肉或是害怕長肉的人都可以放心品嘗 麵屋零地址：台中市西區向上路一段245巷9號 台中拉麵推薦十:有囍拉麵 有囍是很多人心目中雞白湯拉麵的第一名,湯頭的濃度和拉麵的軟硬一樣都能做調整,有囍雞白湯不是有膠質感會黏嘴唇類型,喝起來不會有很重的負擔或是膩口的感覺,可以免費加麵一次 有囍拉麵地址：台中市中區中山路82號 #臺中拉麵推薦 #拉麵推薦 #拉麵 #日式 #拉麵排行 #狸匠 #山下公園 #有囍 #麵本初 #美食推薦 #台中美食 #波波發胖 #拉麵地圖

［台中］拉麵特輯🍜

台中拉麵特輯🍜

1.東京醬油拉麵超級丸 推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 其實拉麵類我最喜歡的是東京傳統醬油拉麵🍜 那種清清看似不怎樣的拉麵湯，入喉後卻有種清爽的甘甜醬油香氣😌配上細拉麵麵條和溏心蛋跟海苔片灑上一點蔥花🍜 想著我又要流口水了🤤🤤🤤 所以我一直在尋覓台中的清湯醬油拉麵，終於讓我吃到在sogo後面的超級丸醬油拉麵🤩 是目前在台中覺得最接近心裡的那個味道👍🏻 已經N訪好幾次，跟我一樣喜歡這種清爽係醬油拉的話非常推薦😋 📍店名：東京醬油拉麵超級丸 🏠地址：台中市西區明義街50號 ☎️電話：0423268185 ⏰營業時間：1130-1430；1700-2130 2.麵屋武藏 推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️ 來自東京的麵屋武藏-武士魂拉麵 •霸王叉燒濃厚沾麵NT300💵 叉燒肉使用特別烹調手法，吃起來口感又嫩不材，另外使用粗體麵條配上濃厚的沾麵醬汁，飽足感十足😋 •味玉辣辣雞豚白湯NT260💵 相比沾麵這碗辣辣雞豚白湯略顯遜色不少，但麵條細度口感個人非常喜愛喔💗 🔺店名：麵屋武藏台中首店 📍地址：台中市西屯區台灣大道四段1028號（JMall商場） ☎️電話：04-24630455 ⏰營業時間：1100-2000 3.ラーメン七面鳥 推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️ 近期吃到覺得還不錯的拉麵店，雖然有點油，但這純屬個人口味，另外不論味道湯頭麵條都覺得很好吃很道地😋有一種回到日本鄉村吃拉麵的感覺😂 但其實這天來真正想吃的口味都沒有了，希望下次有機會想去試試雞白湯跟鴨蛤醬油系口味🤤 🔺店名：らーめん七面鳥 🏡地址：台中市西區中美街331巷15號 📞電話：04-23017480 ⏰營業時間：11：30-14：30，17：30-20：30 😴定休日：每週一、二 5.北穗製麵所 推薦指數：⭐️⭐️⭐️ 日本老闆在台中勤美附近開的拉麵店🍜北穗主打清雞湯湯頭，使用店家自製的麵條。 ·北穗紫蘇雞白湯NT220（+30溏心蛋） 使用幾捲肉搭配細麵和紫蘇油的組合，因為本身超愛紫蘇，但湯頭雖然有點和想像的不一樣，不是有著濃厚紫蘇味系，而是淡淡的清香，吃起來非常爽口。 ·力石醬油清湯NT210（+30溏心蛋） 使用來自和歌山縣長年熟成醬油搭配日本麻糬是北穗特色。 看似清淡的湯頭意外的香氣十足，很深得我這個醬油拉麵系的心，下次還會再點的拉麵🍜😋 🔺店名：北穗製麵所 📍地址：台中市西區公益路124巷2號 6.暴走中村 推薦指數：⭐️⭐️⭐️ 藏匿於北屯停車場裡的拉麵店，位於漢口路上的停車場裡也是蠻神秘的㊙️老闆是日本人據說以前是暴走族所以才取這個名字，重點是老闆娘很漂釀💕😂 當然拉麵也是很厲害，這裡的拉麵可以吃到廚師滿滿的用心，叉燒肉是有另外在滷過的非常香嫩，限定蝦蝦麵裡的雞肉有一種很熟悉我很喜歡的味道，似乎是日本的山椒，之前在日本時狂買山椒粉❤️感覺雞肉在處理時有先用山椒醃過之類的好喜歡👍🏻 不管是沾麵的醬汁到辣辣雞白湯拉麵的湯頭都很特別，辣辣雞白湯拉麵的湯頭融合了咖喱讓拉麵湯的層次不在單調。 另外期間限定的蝦蝦拉麵，看不到蝦卻滿滿蝦味十足🦐沒什麼可形容的就是超好吃😋😂 •基本款雞白湯拉麵🐔 •日式沾麵🍜 •辣辣雞白湯拉麵🌶 •期間限定蝦蝦拉麵🦐 另外也蠻推薦單點的叉燒飯，一碗60元也很好吃喔😋 這間曾經榮獲心中台中第一名的拉麵店，這陣子又再訪發現狀況變了，口味也變淡了，不知是否換老闆了呢🤔 🔺店名：暴走中村拉麵 🏠住址：台中市北屯區漢口街五段51號對面停車場裡 📞電話：0979-771378 ⏰營業時間：17:00-22:00 😴公休日：每週三 7.元氣屋蝦蝦拉麵 推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️ 曾經隱身在sogo裡現在移出來在中美街巷弄獨立營業🍜今天去吃才發現原來是日本人開的那更要好好試試這個招牌蝦蝦湯頭了✨ 他們的麵條好像是自己製作的店裡有一區是製麵區🍥雖然麵條不算是我深愛的那種麵條但也還不錯吃👌🏻蝦湯的湯頭很夠味不做作(就是不會有那種很像吃到便宜蝦醬罐頭的感覺😂) 雖然可能多少會加一些提味但蝦拉麵在量的比例上抓的很剛好👍🏻 但這邊建議一定要選濃厚的湯頭不然普通湯頭味道稍嫌淡了點🤓 選濃厚湯頭一點也不用擔心會過鹹😺因為蝦拉麵的鹹度適中選濃厚湯頭只是會更夠味喔👏🏻 另外叉燒肉的部份也沒有豬腥味非常的棒🐷👍🏻 🔺店名：元氣屋蝦蝦拉麵 📍地址：台中市中美街429之4號 ⏰營業時間：1800-2200 😴店休日：每週二、三 8.花月嵐 推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️ 日本連鎖知名拉麵店花月嵐，雖然是老牌子了，但吃來吃去還是最喜歡花月嵐拉麵，不定時的也都會推出限定拉麵🍜不容易踩雷而且價錢也很可以，突然想不到要吃什麼就會來一碗的拉麵店👍🏻 非常推限定裡常出現的東京醬油拉麵和黑武士拉麵😋😋😋 9.雷亭拉麵 推薦指數：⭐️⭐️⭐️ 位於勤美綠園道附近吳留手旁巷子進去的巷弄拉麵店🍜雖然是一間平價的連鎖拉麵店🏡但是口味湯頭和麵條都出乎意料的好吃👍🏻 雖然不是太重口味但是香氣蠻夠的麵條也Q彈👏🏻 而且豚骨湯頭沒有很可怕的豬腥味就已經先贏一半😂整體而言是一間經濟實惠的拉麵店唷😋 •地獄豚骨拉麵NT100💵 •醬油豚骨拉麵NT90💵 🔺店名：雷亭拉麵（勤美店） 🏡地址：台中市西區中興四街15號 📞電話：0905-393-885 ⏰營業時間：1730-2330 10.無招牌日式雞白湯拉麵 推薦指數⭐️⭐️⭐️ 這間藏匿於西區一條極小巷子裡的宵夜拉麵店🍜沒有因緣際會的轉進來是永遠不會發現的地方😆 原本是小攤車起家的拉麵店，現在店名走老宅路線，將原本餐車原封不動移到室內也是別有一番風味🏡 ·醬油雞白湯NT200💵 店家主打雞白湯湯頭系，還有細分鹽味、醬油、蒜味、鰹魚、鬼椒等口味還有結合魚介湯底的雞白湯，非常多種可以選擇。 口味屬清單路線，料很多，相對價錢也不高，算是深夜想吃拉麵時的好選擇。 🔺店名：無招牌日式雞白湯拉麵 📍地址：台中市向上路一段17巷1弄3號 ☎️電話：0972068159 ⏰營業時間：1200-1300；1700-0000 11.山嵐札幌豚骨拉麵 推薦指數：⭐️ 無意間發現這間人氣超高的拉麵店，位於一中商圈巷弄裡，老闆是正統日本人，非常親切。 上網查詢後發現有著台中最強拉麵的號稱。店家主打豚骨系拉麵，和許多博多家係相比下，豚骨風略顯清淡，喜歡清爽一點湯頭的可嘗試看看。 🔺店名：山嵐拉麵一中店 📍地址：台中市北區錦新街90巷2號 ☎️電話：04-22258853 ⏰營業時間：1130-1430；1730-2045 #台中拉麵 #拉麵 #日式拉麵 #台中美食 #台中美食地圖 #foodie 想看更多的妞妞美食小人國旅遊景點和美食介紹IG追起來💗👇🏻 masakoniuniu https://www.instagram.com/masakoniuniu/

2021最新台灣6間限定拉麵推薦: 有囍拉麵，雞吉君，柑橘，不用飛日本就能大啖美食！

這陣子興起一股拉麵旋風！！ 在FB 拉麵社團「台灣拉麵愛好會」，有許多愛吃拉麵的「麵友」，票選出「年度10大金賞拉麵名店」， 甚至最近還出現了台北捷運拉麵地圖2版！！ 讓我都覺得走在路上，跟我擦身而過的人，都是隱藏版的拉麵愛好者！ 如果你是拉麵控，絕對不能錯過！ 2021最新台灣限定拉麵推薦！！ 喜歡拉麵的你絕對要筆記起來！ 快收藏！快收藏！快收藏！ 2021 " 台北" 限定拉麵推薦: 柑橘 Soba Shinn 我想是女生的你，都會很愛 柑橘Soba Shinn！！ 其實它最初是《Aburasoba Shin 油そば専門店》，用乾拉麵油拌麵打出知名度，之後才更名為 柑橘Soba Shinn。 柑橘Soba Shinn 主要是拉麵跟拌麵，除了有乾的拉麵油拌麵，還有不同口味拉麵可以選擇，像是蛤蜊拉麵、鹽味拉麵、雞白湯拉麵等，並且融入柑橘風味特色，讓拉麵愛好者有更多選擇。 拉麵裡夾雜著果香味，真的很幸福~~~ 柑橘Soba Shinn的特色 : 拉麵帶有柑橘香氣，雞湯做出濃淡變化，拌麵提供醬油、鹽味、辣味噌、咖哩四種口味，還有小菜跟拌飯可以選擇。 如果你吃過 東京的AFURI阿夫利拉麵，那你就了解我說的那種拉麵入口的香氣~ 柑橘的「鹽味拉麵」，是清爽雞湯帶有柚子香氣，非常甘甜，搭配上店內自製的柑橘胡椒，甜中帶辣，很過癮！！ 超人氣的是「雞白湯柑橘蛤蜊拉麵」，相較鹽味拉麵，多了蛤蜊提升湯頭濃度，配料有雞叉燒，還有豬肉叉燒，湯頭有濃濃的雞骨奶油味，尾韻還有柑橘的清香。 只能說一定要吃到柑橘Soba Shinn！！！！！！ 排隊很值得！！！！！！ Info. 柑橘 Shinn-Soba 柑橘 Shinn-Soba（一店） 柑橘Shinn-鴨蔥（二店） 👉衍伸閱讀 :臺北超質感烘焙麵包咖啡廳強勢登場！直接殺底片拍好拍滿 2021 " 台北" 限定拉麵推薦: 五之神製作所 五之神製作所位於日本Tabelog美食評分網，長期位於東京新宿拉麵前三名。有別於豚骨、雞骨、魚干系拉麵，五之神製作所主打以濃厚豚骨湯底+超濃厚蝦口味的沾麵與鮮魚系拉麵。 五之神製作所台灣店位在松菸附近，離捷運市政府站5分鐘距離，⁣主打鮮蝦沾麵與拉麵， 重點是 : 它常常在週末推出「限定系列」吸引許多拉麵愛好者前來排隊⁣。 店家還會固定推出當日限定的口味或假日限定的口味，增加大家選擇困擾的美味抉擇。 五之神製作所的特色 : 店內招牌「濃厚純蝦拉麵」，用大量純蝦熬煮出濃郁湯底，再變化出濃厚豚骨蝦沾麵、濃厚豚骨蝦拉麵、濃厚豚骨蕃茄沾麵以及濃出汁蝦湯麵四大類。 沾麵則是醬汁厚度十足，是超級濃厚醬汁的蝦沾麵，超級濃郁不浮誇，蝦子香氣十足，三大塊叉燒以及一整顆溏心蛋，完全沒在客氣， 建議不喜歡重口味的人，選擇沾麵，可以一口麵沾一半的醬汁，就不會有負擔。 如果豪邁吃法就是，整碗濃郁醬汁全部倒入麵裡，直接濃到爆表，這樣吃蝦沾麵非常爽快！！！！！！ Info. 五之神製作所 👉衍伸閱讀 : 2021最新5家台北超人氣肉桂捲推薦:蒼蠅咖啡 Fly Café，Miss V Bakery，快加入口袋名單！ 2021 " 台北" 限定拉麵推薦: 雞吉君とりよしくんらーめん雞白湯專門 這家拉麵被譽為雞白湯第一名！！！ 可以說是我非常喜歡的拉麵店之一，喜歡雞白湯的湯頭，是帶溫馴的那種拉麵，吃一口保證上癮！！！ 雞吉君說是雞白湯拉麵的冠軍一點也不為過！ 雞吉君的每一碗拉麵都能保有拉麵的小細節，甚至可以說是完美！ 從湯頭、配料，甚至麵碗的保熱度，小細節都能看見店家對於拉麵的用心程度，不論是中午或是晚上，菜單上永遠都只有3種拉麵，中午的口味有清湯、白湯、煮干，晚上則是淡麗、濃厚、特濃三種，針對不同的湯頭，每碗拉麵使用的配料和麵條也不相同。 每次去都錯過的叉燒飯，也是內行人必點，想吃還不一定吃的到！！ 雞吉君的特色 : 「濃厚雞吉君」，湯頭使用雞骨及豬骨熬煮而成，麵條軟硬度適中，搭配店內獨家的柚子胡椒，湯頭濃郁順口，柚香胡椒的辛辣味更提升湯頭層次感，不管是誰，吃了這碗雞白湯拉麵，都會被感動。 Info. 雞吉君とりよしくんらーめん雞白湯專門 👉衍伸閱讀 :新竹幸福手作美食推薦！絕對讓你一吃成主顧！ 2021 " 台中" 限定拉麵推薦: 有囍Yoshi Ramenよし ラーメン中山店 有囍Yoshi Ramen可以說是最厲害的台中拉麵！！ 還有主打豚骨風味的「山下公園」拉麵店，都在台中穩坐拉麵寶座。 有囍Yoshi Ramen是我自己最常前往的拉麵店，也是我本人的愛店之一。 有囍拉麵是主打濃郁的雞白湯拉麵，吃不飽可以免費加麵。 最重點的是: 有囍常常不定期推出各種" 限定拉麵"，而且還有數量限制！ 有囍拉麵的特色 : 不定期推出的雞白湯拉麵，搭配舒肥雞叉燒跟炙燒的豬五花叉燒，還有濃郁的雞白湯，光用聞的就讓人受不了，湯頭更是尾韻留香，簡直超幸福。 讓你眼睛為之一亮的是，竟然有 : 辛口濃醬油雞白湯拉麵 不喜歡濃郁湯頭的你，可以選擇用昆布跟蛤蜊作湯底的「鹽味琥珀雞貝拉麵」，清爽雞湯湯底還有蛤蜊的鮮甜，淡雅又清爽，店內還可以免費加麵或飯，超佛心！！ 海山珍味（鹽味/醬油）清湯拉麵200元，店家調整湯頭比例及配料後，將來都會以定番形式提供！不用怕以後吃不到！ 目前中午提供30碗 ， 晚上提供30碗！！有碗數限制喔！ 中午20碗，晚上20碗，超LUCKY！！ Info. 有囍Yoshi Ramenよし ラーメン中山店 👉衍伸閱讀 :【新竹高質感咖啡廳懶人包】｜誰說新竹很無聊，文青咖啡廳看過來，還不快收！！質感來襲~ 2021 " 台中" 限定拉麵推薦: らーめん七面鳥 台中拉麵店之一らーめん七面鳥，可以說是台中最有機會隨時前往，也最有可能獲得彩蛋的拉麵店。 七面鳥同樣也是在雞白湯品項最為主打 : 定番雞濃湯。 雞濃湯像帶有雞胸碎肉，喝起來有沙沙的口感，雞湯帶有點醬油底的味道。 店家在雞濃湯的品項，常常不定期有新品項及限定品項，之前有一周沾麵、一周拉麵，呈現型態不同，所以就算是同樣的湯底，也能吃到不同的感受。 若麵完食後，再點一碗飯，是一個完美的收尾。 七面鳥的特色 : 最近最轟動的莫過於 台中拉麵「聯名」彰化60年肉圓！ 中部的特色 限定拉麵！！！ 彰化八卦山下燒肉圓（肉角）X 魚介豚骨濃湯沾麵 約30碗（中午15碗、晚上15碗） 使用彰化八卦山下燒肉圓醬汁與特濃魚介豚骨 以比例調配而成拉麵沾醬，爌肉、炸肉圓 肉圓可以加辣 提醒：這個是要做沾麵喔，沾麵 不是拉麵（湯麵），不要搞錯哦，是沾麵、沾麵、沾麵 配置：特濃豚骨魚介肉圓沾醬、炸肉圓（蒸的走開）、爌肉 Info. らーめん七面鳥 👉衍伸閱讀 :台中｜一秒置身韓國，隱藏巷弄的老宅文青咖啡店，超吸睛老屋咖啡、點心真心推薦！ 2021 " 台中" 限定拉麵推薦: 山下公園 ラーメン 文青拉麵店山下公園，其實算是有囍拉麵老闆的得意之作，店內是文青風的裝潢風格，簡約卻帶有復古味道。 但不得不說，現場排隊人潮跟有囍拉麵一樣，好長阿~~~~ 而且其實不管是有囍拉麵還是山下公園，都有很多忠實地拉麵老顧客，都會追隨著限定拉麵而來，偶爾在來回味定番拉麵。 山下公園的特色 : 山下公園是橫濱家系拉麵，主打「特色豚骨風味」，熬煮八小時的豚骨為基底，滿滿超澎湃的配料，海苔、菠菜、溫泉蛋、舒肥雞叉燒、煙燻梅花肉和炙烤豬五花，配上Q彈帶嚼勁的麵條，超滿足！ 這裡有個隱藏版吃法： 加點一碗飯，倒入剩下的湯裡面拌均勻，搭配店家特製的堅果椰奶醬，湯頭變的超順口超幸福。 推薦大家可以試試 德島或有限定拉麵喔。 Info. 山下公園 ラーメン 👉衍伸閱讀 :台中日本職人手作拉麵，一試就愛上的滋味｜北穗製麵所 ►►圖影來源：柑橘Shinn-Soba，五之神製作所，雞吉君とりよしくんらーめん雞白湯專門，有囍Yoshi Ramen，らーめん七面鳥，山下公園 ラーメン，92の拉麵記錄(IG: 92ramendiary)，FB鐘萱臺北捷運拉麵地圖二版，粉絲專頁及ＩＧ，僅文章分享使用！ 如果你也喜歡，關於寧子的日常生活～ ♡Follow me on♡ ♡Blog⇢ningsningss.com ♡Popdaily⇢www.popdaily.com.tw/user/37570 ♡Instagram⇢ningsningss 👉曖昧是什麼？你正處於曖昧狀態嗎？用 3 個問題來檢視自己！你是否已經陷入曖昧?! 👉關於離別，我們面對著不得不說再見的三個課題，我們可以更堅強！ 👉七夕撩人情話，讓你浪漫火熱的示愛！各位戀愛達人，快學會這些甜言蜜語！ 👉教妳五招性感技巧,性感魅力養成計畫,找到屬於你的女人味,變身性感小野貓！ 👉想談戀愛？不同年紀的戀愛觀都不同！關於愛情各階段的差異，享受各階段的愛情模樣吧！ 👉如何改變自己？從小地方著手，一起養成好習慣、改掉壞習慣，3 個TIPS讓你輕鬆做到！ 👉情侶們注意！當出現這些行為，男友/女友根本就是在「敷衍」你！ 👉單身你可以證明自己一個人也很好～屬於我的單身假期！單身好處就盡情享受吧！ 👉只想搞曖昧？！卻不想進一步！微甜微酸的感覺特別好，卻害怕擁有穩定關係？！ 👉【雖然是精神病但沒關係】| 魔女高文英負面又點黑暗，我是自己的公主!! 也是漂亮的魔女 !! 👉戀愛電影吐槽大會！盤點那些電影常出現的"愛情場景"以及"超愚蠢行為", 這些你也發現了嗎?! 👉個性女孩的交友之道！５個超討喜特徵, 你也能擁有超幸福狀態！成為自己的人生勝利組！ 👉測驗你了解自己的程度！先問自己 5 個問題、同時「轉念」練習，用問題找答案，成為更棒的自己！ 👉隨時準備好Plan B，輕鬆搞定鬱悶心情，在快步調中找到小慢活，來看看我準備的雨天提案吧！ 👉台中日本職人手作拉麵，一試就愛上的滋味｜北穗製麵所 👉不能錯過的全新體驗｜夏日超私房玩法，南投日月潭小旅行，還能在日月潭水面上玩SUP立槳!! 👉飲爆夏日熱潮台中最美設計感飲料店，IG打卡好喝又好拍，一次滿足！ 👉麵包控注意！彰化也有超復古質感咖啡廳，你的口袋名單千萬不能沒有它！ 👉彰化美食精選｜別再說彰化很無聊！來挑戰彰化一日六餐，你的胃HOLD得住嗎？！ 👉台中｜一秒置身韓國，隱藏巷弄的老宅文青咖啡店，超吸睛老屋咖啡、點心真心推薦！ 👉台中美食大逆襲！四間網友強力推薦審計新村文青風美食，必須快點吃起來～ 👉【新竹高質感咖啡廳懶人包】｜誰說新竹很無聊，文青咖啡廳看過來，還不快收！！質感來襲~ 👉新竹幸福手作美食推薦！絕對讓你一吃成主顧！ 👉臺北超質感烘焙麵包咖啡廳強勢登場！直接殺底片拍好拍滿 👉苗栗文青新景點再一發! 快來苗栗銅鑼吃銅鑼燒、大湖採草莓，一日小旅行, 準備出發囉～ 👉台南巷弄爆紅全新療癒系美食，簡直太犯規！入口瞬間內心直接融化～～ 👉屏東在地人必吃美食特輯｜快點吃起來～千萬別錯過這個衝擊你味蕾的時刻！ 👉夏季「澎湖」旅行懶人包，外島就要這樣玩！！2020澎湖國際海上花火節、必玩活動私心推薦！ 👉沒有它我怎麼辦！盤點現代人最需要的【理財小工具】,讓你輕鬆入門,建立良好儲蓄心態！ 👉你知道什麼是小白嗎？告訴你小白信用該如何培養！還有你一定要知道的神卡！！購物還能賺回饋！！ 👉如何改變自己？從小地方著手，一起養成好習慣、改掉壞習慣，3 個TIPS讓你輕鬆做到！ 👉學生、職場新鮮人看過來！步入職場應該具備哪些技能！就從做份好簡報開始。 👉戀愛電影吐槽大會！盤點那些電影常出現的"愛情場景"以及"超愚蠢行為", 這些你也發現了嗎?! 👉金鐘入圍精選五部必看台劇推薦～~加碼重溫, 跟著《想見你》的鳳南小隊, 再次回味故事拍攝場景！

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