臺北早午餐推薦|酪梨愛店清單首發!吃不膩的超滿足早午餐
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臺北早午餐推薦|酪梨愛店清單首發!吃不膩的超滿足早午餐

先來酪梨小檔案一下好了!酪梨(avocado)是原產於中美洲和墨西哥的一種熱帶水果,有的菜單上會寫「牛油果」,而為什麼蠻多有在健身的人喜歡吃酪梨是因為酪梨的營養價值極高,含糖量低,也是很好的油脂,吃法有很多種!不過可惜的是台灣的酪梨幾乎都賣得蠻貴的,但因為自己很愛吃酪梨所以這一兩年找到了很多酪梨早午餐店~持續挖掘中!

 

第一家是位於內湖港墘站的澳式早餐 【The Antipodean】
首次來訪時發現這裡有蠻多外國人的~口味真的蠻正統!我點的酪梨餐點是「酪梨烤蛋」Avocado Baked Egg 旁邊的麵包一定要趁熱配著吃~酪梨只要跟半熟蛋配在一起基本上美味就已經有80分,這份的另一半酪梨鑲嵌的竟然是香腸mix馬鈴薯泥~!!女生一個人吃飽足感很剛好,風乾番茄跟整個餐點的口感也很搭。如果食量大一點的人推薦點菜單上其他更大份的早餐,基本上這家店的經典早餐都有滿滿的酪梨

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滿滿台式文化的西門町~也有一家白色系裝潢網美愛店有酪梨早餐【ACME Breakfast club】
隱身在西門町小巷弄(香港街)的小香港大樓中,不仔細抬頭看還真的不會注意到店家超用心佈置的戶外座位 必來打卡的~

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menu 上簡潔有力的為這個餐點取的菜名Avocado,底層是酸麵包,上面鋪有酪梨醬、水波蛋、芝麻葉、些許珍珠蘿蔔,好拍又好吃!不過也是提醒要趁熱吃~麵包冷掉後口感會比較硬,上菜後要速拍速吃!

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再來是在東區的【 Vast Cali eatery南加州餐飲生活概念店】
非常非常舒服的健康飲食咖啡廳,也是健身人的好選擇!(多樣餐點都有滿滿的蛋白質)節食時聚餐約這裡也很適合,餐點不油膩也不會讓人有罪惡感。自己在家有時也會嘗試做酪梨醬,配薯片真的一絕!所以點了 Shmancy Guac,酪梨莎莎醬由洋蔥、一點點香菜(個人不吃香菜,覺得這道沒什麼香菜味)、一點點辣椒、布拉塔起司(起司真的是救命好吃)調製而成,跟薯片超搭,不自覺就一片接一片!

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這裏的薯片是蔬菜薯片~吃起來不會有油炸物的油膩感。

 

 

最後是位在民生社區的澳式早餐店【Eggy 什麼是蛋】
位在巷弄轉角的寬敞早午餐店,是一開幕就被網友推爆的Eggy,假日常常一位難求!店裡基本上是以「蛋料理」為出發,煙燻鮭魚酪梨酸麵包一樣是以酪梨醬為基底,加入了酪梨的好朋友燻鮭魚~歐姆蛋很滑順,跟酪梨醬也很搭,酪梨醬給的份量很大方也很入味,麵包一樣要趁熱吃比較好吃喔!不過這是我剛開幕的時候去吃的,現在這份同樣的餐點一定看起來花樣更豐富了><

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早午餐能吃到酪梨真的超開心~酪梨真的不只是可以變成酪梨牛奶,做成酪梨醬也很好吃!真希望台北的酪梨可以賣便宜一點><



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