東京澀谷「隱藏版」燒肉地圖出爐!連日本節目也報導的4家超夯燒肉店,你朝聖了沒?
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東京澀谷「隱藏版」燒肉地圖出爐!連日本節目也報導的4家超夯燒肉店,你朝聖了沒?

穿梭於車水馬龍的澀谷交叉路口,眼前的東京購物一級戰區,總是讓遊客安排一整天在這好好瘋狂血拼一番。但經過一連串逛街行程過後,很多人都會問:「所以澀谷有什麼美食是必吃的?」,這次編輯就從澀谷挑出了這幾家超人氣、連日本媒體都特地採訪的燒肉店要推薦給大家,快快繼續看下去!

 

#牛8 澀谷店(USHIHACHI 渋谷店)

牛8」位於澀谷站出站步行一分鐘的距離,而且就位於站前交叉路口週邊建築物的四樓,不需要人擠人,只需要從窗戶往外看,就可以輕輕鬆鬆看到這知名的景色。除了良好的景色之外,「牛8」店內使用上等的A4黑毛和牛,一次都是直接買一整頭,可以讓顧客以合理的價格,毫無浪費品嘗到各個部位的新鮮牛肉

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牛8」因為可以品嚐到牛全身的部位,所以菜單的選擇也是相當豐富。像是「黑毛和牛的特選三種肉品」、「炙燒三秒的入口即化牛肉」以及「低溫調理 黑毛和牛的牛肉肉膾」等等,而且聽說「牛8」的回客率可是高達90%以上喔!無論是下班後與同事用餐、和另一半約會、或是跟朋友們聚餐,都相當適合。另外「牛8」還備有有著絕佳景色的VIP包廂,可容納8-12人,想盡情地和親朋好友們狂歡,又怕影響到他人的話,「牛8」絕對是最好的選擇。

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info

營業時間:11:00~23:00,全年無休。

地址:東京都渋谷区道玄坂2-3-1 渋谷駅前ビル4F

#USHIGORO Bambina 澀谷店(うしごろバンビーナ 渋谷店)

平常吃慣了熱鬧的燒肉店,偶爾也可以來有點大人成熟氣息的店試試看。這間距離澀谷站走路只要兩分鐘的「USHIGORO Bambina」,是間只使用最高等級A5黑毛和牛的高級燒肉餐廳。一走進店內就可以發現他們的裝潢低調中又帶點奢華的氣氛。澀谷店一共分成三樓,一樓為可以品嘗到小盤料理的站著吃酒吧,二樓為座席區,三樓則是個人及半個人包廂,每層樓給人的感受都完全不一樣。

一樓提供了B.B.B.牛肉大漢堡、極選和牛番茄壽喜燒、厚切牛排及鹽位漢堡等。其中B.B.B.牛肉大漢堡非常豪邁地將厚厚的上等牛肉包在麵包裡,大口咬下十分過癮,也因此成為一樓酒吧區的招牌料理。二、三樓則是提供沙朗牛肉、特選牛排、極上牛舌等料理。另外「USHIGORO Bambina」也販售各式各樣的紅酒、白酒以及氣泡酒等酒類,讓我們在享受牛肉的同時,還可以優雅地喝點酒,享受大人的氣氛喔。

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info

營業時間:

平日:17:00~24:00(最後點餐時間 23:00)

六日及國定假日:16:00~24:00(最後點餐時間23:00)

全年無休

地址:東京都渋谷区桜丘町16-9 渋谷Xeビル

 

#燒肉風風亭 澀谷店(燒肉ふうふう亭 渋谷店)

再來要介紹的這間「燒肉風風亭」,是每個愛吃的人都喜歡的「食べ放題」,也就是吃到飽。這裡提供了牛肉、豬肉、海鮮、蔬菜、醃漬物、湯、丼飯、甜點等接近上百種的食材讓我們自由選擇,不管再怎麼挑食也一定可以找到喜歡的種類。

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除了有超過50種燒肉及海鮮等選擇,這裡的價格也非常親民划算,一般燒肉放題只要日幣2980(不含税),而再高一級的「上燒肉放題」也是日幣3480,就能在120分鐘內吃爽吃滿,難怪深受遊客歡迎。

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「燒肉風風亭」也提出三大保證。第一點是「燒肉風風亭」所使用的肉品,都是直接向可以信賴的店家購買,而且在最佳賞味的時間點由刀法純熟的師父來切塊,保證每一種肉都是最新鮮的高品質。

第二點是可以說是「燒肉命脈」的醬汁。「燒肉風風亭」使用獨門秘方製成的特製醬汁,有著深奧的濃郁口感、以及高雅的甘醇香味,將身為主角的肉質完美呈現出來。第三點是食材的慎選。「燒肉風風亭」在挑選食材的時候,除了美味之外,新鮮度和安全性也是十分重視。選擇可以直接看到生產者的商店,並確保能提供最美味、且最安全的食材,是「燒肉風風亭」最重視的一點。

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在看到店家的三點保證之後,就可以更安心地放開胃,在時間限制兩小時以內,盡情享用各種不同食材的美味,貫徹吃到飽的精神。

 

info

營業時間:

平日:17:00~24:00

六日及國定假日:16:00~24:00

地址:東京都渋谷区宇田川町 32-15 ビアビル5F

 

#澀谷 DOUGEN(渋谷 どうげん)

最後介紹的這間「澀谷 DOUGEN」,有著和一般燒肉店相比樸素的外觀,完全沒有裝飾的招牌,和店門口掛上黃色燈籠,雖然沒有華美的外觀,但不知為何讓人心裡安心了下來。店內的桌椅也是使用簡單的啤酒籃子放上木板組成,是日本十分常見的居酒屋樣貌。

雖然裝潢簡單,不過它提供的肉品可是一點也不簡單。在「澀谷 DOUGEN」可以吃到老闆堅持使用黑毛和牛的「切片」(どうげん),以及珍貴高級牛腸,而且價格以東京的店家來說,可說是十分地划算。

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店內送上的每一盤牛肉,看起來油酯都分布均勻,放在烤盤上稍微烤過,就可以聞到香味撲鼻而來,放進嘴裡後,更是能感受到肉汁的鮮甜和入口即化的口感,不知不覺一碗飯就吃光了。這時候再配上一杯啤酒,好像一整天的疲勞都消失。或許只有在這種樸素的小店,才能完全放鬆地和朋友盡情聊天以及不計形象大口吃肉。可以說是三五好友聚餐的絕佳選擇。

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而最特別的是,他們的黑毛和牛「切片」(どうげん)也提供蘋果醃漬口味作選擇,切成細長條形狀的蘋果絲,搭配醃漬過的肉片,捲在一起放在口裡,微甜滋味與頂級肉質,創造出無與倫比的美妙口感。

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營業時間:18:00~24:00,不定時公休。

地址:東京都渋谷区道玄坂2丁目20-9 河合ビル 1F

資料來源:整理報導



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