台中還真的是吃貨天堂!特搜 3 家特色章魚燒,吃過以後就回不去了

每次說到吃貨的天堂,大家肯定都會想到美食之都台南吧!但是其實台中也擁有許多美食,很多不為人知的美味小店都會駐足在台中,今天小編就要為大家介紹3間最正宗的傳統日本為章魚燒!千萬不要再只知道夜市的章魚燒啦~

 

初堂燒

地址:台中市西屯區環中路二段1567號(MUSE門口)

先前小編就有介紹過初堂這家以古巴三明治為主打的消夜早餐店,而同為旗下品牌的初堂燒,則和初堂完全不一樣,主打正宗傳統日本章魚燒,一隻隻的完整小章魚被放入濃郁的麵糊中,可口又可愛的模樣,不嘗試看看怎麼可以!而且每隻小章魚都是一早新鮮進貨,下鍋川燙後馬上低溫冷藏,保有新鮮的爽脆口感,也因為堅持食材的新鮮,所以當天賣完就沒有囉!想吃一定要趁早!

 

 

 

Takomaru

地址:台中市西屯區逢甲路31-12號

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位於逢甲夜市的Takomaru,在擁有眾多美食的聖地想要占有一席之地可是非常不簡單的!Takomaru遠從東京而來,正宗的傳統日本味光看品牌就可以知曉一二,但可不是只有品牌響亮而已,口味也非常好吃且多元!外酥內軟的章魚燒,搭上店家獨特醬汁,吃完一盒會馬上想回購第二盒!依照小編看來,最多網友買得就是蛋美乃滋口味哦!是把水煮蛋碎成一塊塊後,加在美乃滋中,冰冰涼涼的滋味碰上燙口的章魚燒,口味超清爽!也是台灣比較少看到的口味,一定要試試看

章魚空食堂

地址:台中市西區忠誠街106號

其實日本的章魚燒也有分很多地區的不同口味,這家隱身於巷弄內的日式居酒屋,主打大阪的章魚燒,外表烤到焦脆,內餡卻是軟糊糊的火燙口感,加上特製的美乃滋醬,就是最正宗的日本風味!除了章魚燒,店內必點的還有好吃燒,也就是廣為人知的大阪燒!不過如果不是太多人分食的話,其實有網友認為章魚燒的CP值比較高哦另外這邊的餐點比較偏燒烤類和小點,所以適合下班後的聚會小酌,如果是想要吃正餐的話,網友比較沒那麼推哦!這麼多美味的章魚燒都在台中,是不是讓妳也大開眼界了呢?下次別再只知道夜市的章魚燒了,有機會一定要嘗試看看正宗的傳統日本味!

 

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