MENU Taiwan 2017/05/17

美食拍照技巧大公開!這 8 招學起來,下個追蹤破萬的 foodie 說不定就是你了

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身為一個美食客,拍出一張誘人的美食照片是基本的!這篇寫給初階、不想花太多時間,卻又很想拍出美美照片的你,八個簡單的偷吃步小技巧,讓你八招走天下!

1. 就是那個光
店員拜託讓我坐窗邊吧,有自然光先贏一半!

 

​(圖片來源: menutaiwan.com

沒自然光可以拜託朋友幫開閃光燈,或是拿 A4 白紙補個光,但這是進階技巧我們下回待續

 

 



2. 清場
桌面清空空、食物擺旁邊

 

(圖片來源: menutaiwan.com(圖片來源: menutaiwan.com

不管是萬用的俯視還是斜角,只要找個純色的背景一切都好搞定!早餐店漢堡也可以拍得超好吃~

 

 



3. 利用牆壁當背景

桌面清不空?就拿起來!桌子太亂或太雜?牆總可以了吧?

 

(圖片來源: menutaiwan.com

如果背景很乾淨,記得把食物放中間!如果背景無法乾淨,至少不要有垃圾就可以,不然照片質感就會差很多,比如下圖這樣:

(圖片來源: menutaiwan.com

 



4. 對比強烈最顯眼
續第三招,怎樣的牆最好咧?像這樣,跟食物本體比較

 

(圖片來源: menutaiwan.com

 

對比色強烈的最好拍!

 

 


5. 繽紛彩色就不會錯
覺得純色大家拍起來都一樣嗎?進階版,來個繽紛美麗的背景!

 

(圖片來源: menutaiwan.com


既然是進階招,就一定要注意:

#背景不可以跟食物長得太像
#食物要顯眼且一眼可見

來個反例:

(圖片來源: menutaiwan.com

上面這張的飲料主角比較細,佔畫面空間太少,與背景的區隔又不夠大,食物一不小心就變成配角囉~

 

(圖片來源: menutaiwan.com

而上面這張的食物看起來就比較明顯,附近也沒有跟食物相近的顏色,Colorful的很成功!



6. 雙手萬能,你的手就是拍照神器
除了中規中矩的拿,用搶的也行!

(圖片來源: menutaiwan.com

 

借用朋友的手,拍下搶食 / 用餐的畫面,會讓看得人也很想吃哦!

 

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7. 這個好用、借我一下
借完了手來借店家道具吧!

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現在很多店家都會有一些特別的擺設,如果遇到了不妨利用,搭配店家的佈置拍照,看起來會更別出心裁,或是如果食物比較簡單,也可以像下面的照片一樣,把店家的Logo、餐巾紙、紙袋等等一起入鏡喔!

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8. 整桌拍進來!
只要俯拍的時候,不會有影子蓋到食物,這招就可以打天下

 

(圖片來源: menutaiwan.com

但俯視也是有小技巧的,請記得留白!留白!留白!在照片的四周留下一些空間,以觀看者的角度來說,這樣看起來壓力才不會過大(下面這張就是毫不留白的錯誤示範)

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留白這個技巧應用在手上的時候也要注意,像這張照片,就是 拿!太!近!啦!再拿遠一些些看起來會更好

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最後給大家幾個小小的進階的反例,注意不要犯了這些小問題,你的照片看起來會更美味:

Q: 桌面很簡單、也有光啊!為什麼拍起來怪怪的?
A: 因為畫面歪歪的


如果要放在中間,四邊的留白就很重要,並且注意,千萬不要讓你的食物歪掉囉!

(圖片來源: menutaiwan.com

 

Q: 我就是沒有光啊怎麼辦

A: 美食相機濾鏡調一下就可以囉,調成這樣只需要一分鐘!

 

MENU也有內建濾鏡喔,我們只調了:曝光++(稍稍調亮)、彩度(飽和度調高,但小心不要過頭),再調整一下色溫跟亮度看得順眼就可以啦


(圖片來源: menutaiwan.com


Q: 用了俯拍技巧為什麼不對勁?
A: 畫面太貪心了,重點太多留白太少

 

老問題!還是留白~除了四邊要留白之外,碗跟碗之間也需要呼吸的空間,也最好留給重點食物比較大的位置喔!

 

(圖片來源: menutaiwan.com
 


上面的這些照片都是 MENU 內的美食客拍得,只能說 MENU 美食客高手雲集!這邊也再推薦幾個高手高手高高手:

簡單構圖美食請看美食客 FuFu HuangJocelyn
熟食上手篇請看美食客 Su
繽紛少女系請看美食客 陳妮Huiju


更多美食美照請下載MENU美食誌:)

資料來源: MENU Taiwan

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