伊娃 2017/05/16

這幾家都是黑糖珍珠界的老大,手搖杯再度開打!尤其是台中那家的黑糖根本流氓,是我的菜啊

黑糖珍珠奶茶之所以崛起,在於它跨越了香濃的奶香,又添入了黑糖的香氣,有別於一般奶茶的死甜,是很多人現在的首選,而這幾家特色的黑糖珍珠奶茶身為美食地圖打造者的各位絕對要放進口袋啊!

 

#Baroness小黑糖
Baroness小黑糖 的招牌黑糖珍珠奶茶最讓人驚艷絕對是他使用的冰塊是很細小的碎冰,不會因為時間而讓冰塊中的水稀釋到奶茶以及牛奶的原味,非常的用心!黑糖味道濃郁偏甜,但如果點半糖黑糖味就會有點淡,所以建議大家點少糖或是正常比較好。補充一點,他們的戶外座位會讓人有以為自己在韓國的時空感,很適合取景!

 

 

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#東洲黑糖奶舖
珍珠大顆又Q,平均品質好、價格又實惠,在台南是很多人的愛店!如果是熱愛奶味十足的奶茶,東洲黑糖奶舖在使用牛奶上是完全沒有在手軟的意思,如果是衝著奶香去的各位,良心建議不要加太多冰絕對是你的最佳選擇,不僅不會蓋過奶香,所有配搭口感都剛剛好,很多人也會因為它的漸層色而心動!

 

 

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#陳三鼎黑糖青蛙撞奶
相信陳三鼎絕對是台北公館飲料界的網紅,更是很多人從小喝到大的回憶啊!每日手工現做的珍珠絕對是很多人的摯愛,但是因為他們珍珠本身甜度就很高,接受程度上也有很大的差異,如果能夠接受一般手搖店珍珠的各位在陳三鼎就要選擇到半糖,而本身怕甜的各位可能要微糖才能較為接受!不然可以點正常冰或多冰,等冰融化了再喝就剛剛好,這可是內行吃法!

 

 

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#珍煮丹
被譽為最強珍珠的珍煮丹絕對要提到一下,最近熱潮有點過還沒有朝聖到的各位可以準備出發了,珍煮丹最出名的珍珠有濃濃的焦糖味搭配上超 Q 彈口感真的很難放過珍珠愛好者,內心覺得他們珍珠不夠大顆咬起來不夠過癮是唯一缺憾,甜度推薦微糖就好,身為螞蟻人覺得微糖已經很甜了,或是點無糖,反正珍珠本身也有甜度,喝起來也還可以接受喔!

 

 

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#清水森及茶
光是這個色調衝擊的畫面就很難讓人放過他,號稱是全台牛奶含量最高的奶茶,是直接加入整瓶的高大鮮乳,但是所有喝過人都評價不會有被搶走茶香的問題,而且奶香也不會過重,目前已經有很多慕名朝聖這杯惡魔波霸鮮奶的愛好者前往,但要注意店家限制一人限購兩杯,大致上排隊時間是一個半小時到兩個小時,雖然等待時間漫長,但不少網友都說為了他們家手工製作的黑糖珍珠是完全值得,珍珠粒粒分明不會帶有黏稠感,口感不只Q彈也不會有死甜的問題!

 

 

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每個人對於甜度及香氣的喜好度都不同,所以想要選出哪家才是最強網紅店真的很難,還是要大家親身嘗試過自己喜歡的口味才能評價!

 

@POPYUMMY編輯補充:

一定會有很多人想說,黑糖珍珠不提到迷客夏怎麼行?身為迷客夏鐵粉這也是我沉痛的決定(浮誇了),畢竟這篇是要講黑糖珍珠,迷客夏的手炒黑糖珍奶的是蜂蜜珍珠,所以我就不加入這次的評比了,不然他們家出鏡率太高我很怕被說是業配怎辦,所以抱歉掰囉!

 

 

資料來源: 整理報導

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