Edie 2017/03/14

最近網路上紅紅的泡泡珠,即食珍珠!連東京迪士尼的米奇彩色珍珠都是他們做的啊

台灣人對於珍珠的愛真的是不容小覷,除了在各大飲料店都可以吃到之外,冰品店甜品店甚至是西式的鬆餅都有人拿珍珠入菜!

 

 

Elsye Lee♓????(@eleebehappy)分享的貼文 張貼

 

今天要來介紹的是台灣公司自己研發的「泡泡珠」,最近在批踢踢或是DCARD上都有看到網友的分享心得,其實他就是冷凍珍珠啦,在家也可以自己泡珍珠奶茶喝的那種QQ珍珠~

一開始我看到是想到食品安全的疑慮,就一起把我查的資料提供給大家:

包裝上面有標示不含化學色素和防腐劑,主要是木薯粉、糖和比較天然的香料,有一個成份是黏稠劑,雖然成分名稱的結尾是澱粉看起來滿天然的,但我不是食品系所以我先不要多說話好了XD

但總之應該是不用擔心太多,繼續看下面的心得分享吧!

 

 

CCCCCC assie 彭彭彭彭彭彭 詩閔(@___minimin116)分享的貼文 張貼

 

泡泡珠之前是以外銷國外為主,不過其實全聯(冷凍櫃區域)就可以買到喔!除了一般的常見的深色透亮的珍珠之外,最近他們還推出了彩色珍珠打開包裝後珍珠是呈現結霜的狀態,不過加入熱水開始沖泡攪拌之後,我們常見的珍珠就出現在眼前了(我覺得等待一分鐘後,Q度是我比較喜歡的)

另外我有找他們的米奇珍珠相關資料,有看到他們在臉書上說,因為跟東京迪士尼有合作簽約,所以台灣無法買到的樣子~

​(圖片來源: https://www.facebook.com/fongchenfrozen/photos/a.484973398217720.104934.483646221683771/1031096276938760/?type=3&theater

 

喜多(@theadore999)分享的貼文 張貼

 

泡泡珠吃起來是微甜的,如果口味比較清淡的朋友應該可以接受,如果覺得太淡,飲料的味道重一些就平衡了!口感上比較軟,想吃到和外面現煮粉圓的超Q彈口感,還是有點困難,也是啦真的比過去的話誰還去喝飲料店!不過打著熱水沖泡30秒即可食用的珍珠,對於喜歡在家自己做甜點的朋友們是一大福音,不論是想加在飲料中或是甜點中都非常的方便囉

 

 

嫥嫥(@zhuan0728)分享的貼文 張貼

 

最後聲明一下好了,這絕對不是業配,我只是很認真做功課啊XD

 

資料來源:instagram.com

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