來韓國餐餐吃肉吃到膩了,我們可以吃起司就好嗎!?趁機想秀一下我的創作能力可以嗎?

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每次來韓國排滿滿的大吃行程,燉雞、炸雞、烤肉等等,總有一餐想遠離大魚大肉吃點清淡的吧!說是有蔬菜算是清淡,但不代表低熱量啦。沒辦法起司控就是「簡單吃一下」也是要有滿滿起司才算吃了一餐!

 

韓國有個料理名稱叫bossam(보쌈),就是用蔬菜將肉包起來食用,中文翻譯作包肉,而這家店的名稱叫做cheesessam(치즈쌈),顧名思義就是「包起司」。這家店不只在弘大很有名,也曾被韓國電視報導,因此不但生意很好,網路上的口碑也相當不錯喔!

 

招牌有個起司的符號,餐點也像LOGO一樣有種美式風格,但又很符合韓國人的口味,滿滿起司還有紅通通的料理!

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就像台灣的火烤兩吃一樣,可以將滿滿的蔬菜食材丟到辣辣的湯鍋去煮,或者放到鐵盤上煎。

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不過其實要烤還是要煮都不是來這間店的重點阿!!只要一搜尋這家店的名字,跑出來全都是獨一無二的作品。

 

 

임보라미(@limbo_orami)分享的貼文 張貼

 

每人都有十片起司,可以放在準備好的圓形烤盤上,還有附上可愛的鏟子,可以慢慢作畫(?)不對,慢慢烤起司。熔掉之後可以把肉或是蔬菜放進去沾來吃或是包來吃,光想像就覺得口水直流啊!看了以下韓國網友的作品集,自己都在腦袋裡打好草稿了,下次想畫一隻哈姆太郎之類的。

 

 

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info.
弘大店營業資訊

地址: 2nd Floor, 358-36 Seogyo-dong, Mapo-gu, Seoul
營業時間:11:30-23:00
電話:02-31443922

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資料來源: 整理報導

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