Kaori 2016/08/22

班尼迪克蛋豪華升級版!好像重現了天空之城動畫中的經典美味,來試試班尼迪克丹麥土司吧

香噴噴的英式馬芬麵包堆疊著煙燻培根和水嫩的水波蛋,最後再淋上滿滿的荷蘭醬,就是眾人所知的經典早午餐「班尼迪克蛋」啦!

​(圖片來源: http://gathery.recruit-lifestyle.co.jp

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刀子輕輕一劃,濃濃的蛋黃汁順流而下,再搭配有嚼勁的麵包和可口的培根,令人食指大動啊~~

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有趣的是,日本有家叫「虎之門咖啡」的餐廳,竟然顛覆了大家對班尼迪克蛋的印象,掰掰以往的搭配,改用金黃厚片吐司,是不是很夢幻的組合啊(笑)

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其實這樣的設計,是有深層的意義喔。原有的班尼迪克蛋,因為馬芬的外型不穩而容易倒塌,幾乎不可能外帶食用。但是如果改為厚片土司的話,就完全解決這問題啦!

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貼心的設計讓想吃的人,隨時隨地都可以好好享受!即使外帶回家,也能做出美麗的擺盤。

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多汁的煙燻火腿加上鮮嫩的菠菜~口水都要止不住了。而且店員還會將厚片吐司切成4等分,就像PIZZA一樣直接拿起來吃就可以啦~

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店家資訊
虎ノ門コーヒー (TORANOMON KOFFEE)
地址:東京都 港区 虎ノ門 1-23-3 虎ノ門ヒルズ 森タワー 2F
電話: 0362688893

資料來源: https://retrip.jp/articles/55098/

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