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全台北最棒的咖哩!堅持不完美就不呈現的「佐藤咖哩」,每次經過店門口通通都是人啊

位於六張犁的咖哩小店"佐藤咖哩"將日本埼玉縣春日部的日式咖哩引進來台灣,就是希望提供給大家一個像家的地方嚐嚐正統日式咖哩飯!

 

 

佐藤咖哩除了提供好吃的咖哩外,美感生活以及流行資訊也是他們重視的一環,店內放置日系刊物供大家閱讀,吃好吃的咖哩很重要,但日常生活的質感補充也是必須!

 

 

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荃荃????(@chung_tzu)張貼的相片 於 張貼

 

有去吃過佐藤的人會發現,店員雖然都酷酷的,但是都非常有禮貌的在服務客人。主理人最愛說的一句話:不完美不呈現!一家餐廳除了餐點要好吃外,最基本的服務態度及品質才是最重要的!這麼“帥”的態度,誰說年輕人開餐廳每個都是一頭熱!

 

 

Billy Yang(@billy0908)張貼的相片 張貼

 

開放式的廚房就是希望與客人零距離的接觸,佐藤咖哩希望能夠提供客人回到家的感受,儘管坐在吧台與內場只有一牆之隔,卻絲毫不會感受到害躁呢

 

 

佐藤咖哩共有三種口味+一款「有緣」才吃得到的雞肉咖哩(賣太好了)

佐藤牛肉咖哩:選用牛的特級肋條部位,與微辣的佐藤咖哩搭配起來是招牌口味。嫌不夠辣的你們還可以單點"醃漬物-韓式泡菜,酸辣解膩"。

豬肉咖哩:使用溫體豬肉五花部位,油脂豐富入口即化,與微甜的佐藤咖哩搭配起來是完美的組合。怕吃豬肉的人,我拍胸補保重豬肉“完全”不會柴。

佐藤綜合咖哩:由牛肉與豬肉搭配的綜合咖哩,一次就能吃到兩種不同口味得好滋味

 

 

佐藤咖哩飯內有紅蘿蔔、馬鈴薯以及金針菇的黃金組合,配上日本埼玉縣佐藤家的咖哩口味,一道道咖哩料理看似簡單,外人卻不知道前置作業的辛苦及小細節的重要。

 

 

每份咖哩都有一個半熟荷包蛋(不敢吃半熟蛋的人要提前跟他們告知),蛋黃流入熱熱的白飯再配上一口咖哩~真的是罪惡啊!當然覺得吃不飽的人還可以單點德式香腸,但每次去必加點起司!白飯與微微融化的起司結合,搭上咖哩~口感更濃郁。

 
 
 
 
 

文文文(@vanessanesaaa)張貼的相片 張貼

 

想去吃吃看的朋友,編輯良心建議~當你過了19:30過後才能過去之的話,請先撥通電話,不然你很有可能會撲空喔!(過來人語氣)小編撲空到都想提早下班過去了啦

 

 

佐藤咖哩 Sato Curry(@satocurry)張貼的相片 張貼

佐藤咖哩 Sato Curry,電話:02-8732-6523,地址:台北市大安區和平東路三段228巷9號,搭乘文湖線到六張犁捷運站出來後右轉,往麟光方向前進約5~10分鐘就會看到十字路口的7-11,往那馬路走,會看到門口最多人的就是"佐藤咖哩"

 

資料來源: 自寫報導

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Posted by PopDaily 波波黛莉的異想世界 on Tuesday, November 21, 2017

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